Alacena

Una alacena (también alhacena[1]​ o lacena)[2]​ es el hueco hecho en el muro que disponiendo de puertas y anaqueles sirve para guardar objetos del ajuar doméstico.

[3]​ También se llama así al mueble destinado para guardar la vajilla, cubertería, mantelería, etcétera, que forma conjunto con el mueble aparador.

[4]​[5]​ La palabra alacena es de origen árabe (del árabe hispano «alẖazána», y este a su vez del árabe clásico «ẖizānah»), originalmente “hazena o hazana” que, añadido el artículo «al», resultó “alhacena”, perdiendo con el uso la «h» inicial muda.

[6]​[7]​ Tuvo su origen como elemento arquitectónico: un hueco abierto en la pared creando un receptáculo en el que se disponían baldas o anaqueles y que se resguardaba con una o dos puertas, que por lo general disponían de ventilación o permitían ver el interior.

También se fabricaron alacenas portátiles construidas en madera que podían trasladarse o colgarse en diferentes emplazamientos.