Inició su carrera profesional como modelo en Milán, donde ha trabajado con diseñadores como Armani o Prada.
Es diplomada en Turismo por la Universidad de Zaragoza y vive en Madrid.
En 2010, Telecinco la fichó para presentar un nuevo programa de actualidad y humor: Fresa Ácida.
[3] En mayo, estrenó en Aragón Televisión junto a David Marqueta el programa Dándolo todo.
En junio anunció que dejaría de ser reportera del programa Sálvame.
[13] En febrero del 2012, Shuarma (exlíder de Elefantes) y el grupo Volador lanzan un sencillo conjuntamente con la productora Warner Music, el videoclip llamado El último abrazo, es protagonizado por Adriana y se posiciona como uno de los vídeos más vistos en MTV España.
Ese mismo año publicó su primera novela, Lo que moja la lluvia del Grupo Planeta, que se encuentra entre las novelas de ficción más vendidas.
En julio de 2016 ficha por TVE para incorporarse como colaboradora al programa matutino Amigas y conocidas.
En mayo de 2019 ficha por TVE para presentar junto a Manu Sánchez, Luis Larrodera y Leonor Lavado el programa ¿Juegas o qué?
[20] El 2 de mayo de 2020 presenta junto a Frank Blanco y Ana Morgade la gala “El Gran Reto Solidario”, el evento más importante en la lucha contra el COVID-19 con las 5 ONGs más importantes.
En enero del 2024 se anuncia su fichaje por Corazón de La 1 de RTVE, donde contará con sección propia dentro del nuevo formato presentado por Anne Igartiburu y Jordi González.