A pesar de ello se sintetiza también artificialmente,[4] mediante una reacción catalizada en medio ácido (por esterificación Fischer) entre el alcohol isoamílico y el ácido acético glacial tal y como se muestra: Generalmente se suele emplear ácido sulfúrico como catalizador de la reacción de síntesis.
Se presenta como un líquido incoloro y un característico aroma a plátano (fruta).
Dependiendo de la concentración con la que se presente posee un ligero aroma a pera.
Se emplea como feromona que es capaz de atraer a las abejas melíferas.
También se usa como saborizante artificial a banana principalmente en algunas golosinas como chicles.