Se obtiene de la reacción entre el ácido acético y el alcohol etílico.

En el laboratorio, el acetato de etilo es comúnmente usado en mezclas para cromatografía líquida y extracción.

Sin embargo, hay algunos problemas relativos a la regeneración del acetato de etilo, en comparación con los anteriores disolventes utilizados en este proceso (acetato de butilo), ya que es más soluble en agua, más volátil, y está más sujeto a hidrólisis bajo las condiciones de síntesis.

Producto inflamable, no almacenar o mezclar con oxidantes fuertes, tales como cloro líquido y oxígeno concentrado.

No manipular o almacenar cerca de llamas abiertas, calor, chispas, requiere ventilación adecuada.