Su actividad gira en torno a la producción, refinado, envasado, comercialización y exportación de aceite de oliva, aceites vegetales, así como aceitunas, vinagres, salsas, mayonesas y condimentos.
Tiene marcas líderes a nivel mundial, siendo las más reconocidas La Española, Coosur o Al Amir.
Además, Acesur ha sido reconocida con diversos premios como el Aster por la labor empresarial[1] o el que reconoce a la mejor empresa de la industria alimentaria española.
Aunque posee más de 20 marcas adaptadas a cada mercado, sus buques insignia son ‘La Española’ y ‘Coosur’.
Acesur creó hace unos años su propia división de energías renovables ENERSUR, dividida en tres ramas: biomasa, cogeneración eléctrica y biodiésel.