AOC Saint-Julien

Se trata de tintos provenientes de la comuna francesa de Saint-Julien-Beychevelle con exclusión de las parcelas del territorio situadas sobre aluviones modernos y arenas, sobre subsuelos impermeables, así como una serie de territorios concretos que forman parte en virtud de tradiciones antiguas de dominios situados en la zona y pertenecientes a los municipios de Cussac y Saint-Laurent.Estas parcelas perderán el derecho a la denominación si luego se separan de los viñedos de los que forman parte.Las variedades autorizadas son: cabernet (sauvignon, carménère, cabernet franc), merlot, malbec y petit verdot.El reconocimiento del Saint-Julien como appellation d'origine contrôlée (AOC) data de 1936.[1]​ A partir de 1973, es una denominación de origen protegida (PDO) ante la Unión Europea.