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Tiburón de Groenlandia

El tiburón de Groenlandia ( Somniosus microcephalus ), también conocido como tiburón gurry o tiburón gris , es un gran tiburón de la familia Somniosidae ("tiburones durmientes"), estrechamente relacionado con los tiburones durmientes del Pacífico y del sur . [2] Habitan en los océanos Atlántico Norte y Ártico, y son notables por su excepcional longevidad, aunque están poco estudiados debido a la profundidad y lejanía de su hábitat natural. [3]

Los tiburones de Groenlandia tienen la esperanza de vida más larga de todos los vertebrados conocidos , estimándose que es de entre 250 y 500 años. [4] Se encuentran entre las especies de tiburón más grandes que existen, alcanzando una longitud máxima confirmada de 6,4 m (21 pies) de largo y un peso de más de 1000 kg (2200 lb). Alcanzan la madurez sexual alrededor de los 150 años de edad, y sus crías nacen vivas después de un período de gestación estimado de 8 a 18 años. El tiburón es un alimentador generalista , que consume una variedad de alimentos disponibles, incluida la carroña. [5]

La carne de tiburón de Groenlandia es tóxica para los mamíferos debido a sus altos niveles de N -óxido de trimetilamina , [6] aunque una forma tratada de la misma se come en Islandia como un manjar conocido como kæstur hákarl . [7] Debido a que viven en las profundidades de partes remotas de los océanos del norte, los tiburones de Groenlandia no se consideran una amenaza para los humanos, y nunca se han producido ataques registrados.

Descripción

El tiburón de Groenlandia es una de las especies de tiburón más grandes que se conocen. El ejemplar más grande confirmado medía hasta 6,4 metros (21 pies) de largo y pesaba alrededor de 1023 kilogramos (2255 libras). [8] [9] [10] El récord de la Asociación Internacional de Pesca Deportiva ( IGFA) para esta especie es de 775 kg (1709 libras). [11]

Tiburón de Groenlandia en Admiralty Inlet , Nunavut , con un Ommatokoita

Los machos suelen ser más pequeños que las hembras. Rivaliza con el tiburón durmiente del Pacífico (que puede llegar a medir hasta 7 m o 23 pies de largo) como la especie más grande de la familia Somniosidae . El tiburón de Groenlandia es una especie robusta, con un hocico corto y redondeado, ojos pequeños y aletas dorsales y pectorales muy pequeñas. Las aberturas branquiales son muy pequeñas para el gran tamaño de la especie.

La coloración puede variar desde gris cremoso pálido hasta marrón negruzco y el cuerpo suele ser de color uniforme, aunque ocasionalmente se ven manchas blanquecinas o rayas oscuras tenues en la espalda. [10]

El tiburón suele estar infestado por el copépodo Ommatokoita elongata , un crustáceo que se adhiere a los ojos del tiburón. [12] Se especuló que el copépodo puede mostrar bioluminiscencia y así atraer presas para el tiburón en una relación mutualista, pero esta hipótesis no ha sido verificada. [13] Estos parásitos también dañan el globo ocular de varias maneras, lo que lleva a una ceguera casi completa. Esto no parece reducir la esperanza de vida o la capacidad depredadora de los tiburones de Groenlandia, debido a su fuerte dependencia del olfato y el oído. [12] [14]

Dentición

La dentadura de un tiburón de Groenlandia

Cuando se alimenta de cadáveres grandes, el tiburón emplea un movimiento giratorio de su mandíbula. Los 48 a 52 dientes de la mandíbula superior son muy finos y puntiagudos, sin dentados. Estos dientes de la mandíbula superior actúan como un ancla mientras la mandíbula inferior procede a cortar trozos enormes de la presa.

Los 48 a 52 dientes inferiores están entrelazados, son anchos y de forma cuadrada, y contienen cúspides cortas y lisas que apuntan hacia afuera. [10] Los dientes en las dos mitades de la mandíbula inferior están fuertemente inclinados en direcciones opuestas. [15]

Comportamiento

Dieta

El tiburón de Groenlandia es un depredador de ápice y se alimenta principalmente de peces, aunque se le ha observado cazando focas activamente en Canadá. [ 5] Las presas encontradas en los estómagos de los tiburones de Groenlandia son un indicador de los patrones de caza activa de estos depredadores. [ 16] Las presas de pescado registradas incluyen tiburones más pequeños , rayas , anguilas , arenques , salmones , eperlanos , abadejos , eglefinos , capelán , trucha ártica , bacalao , gallineta nórdica , esculpinos , lumpos , peces lobo , fletán ( Hippoglossus y Reinhardtius sp.) y platija . [10] [17] Los tiburones de Groenlandia pequeños comen predominantemente calamares , así como aves marinas , cangrejos , anfípodos , caracoles marinos , estrellas frágiles , erizos de mar y medusas , mientras que los tiburones más grandes que miden más de 200 cm (79 pulgadas) fueron descubiertos comiendo presas como peces epibentónicos y bentónicos, así como focas y pequeños cetáceos como delfines oceánicos y marsopas . [18] [19] [20] Se encontró que los más grandes de estos tiburones comían gallineta nórdica , así como otras presas de nivel trófico superior . [21]

Se propone que, debido a su baja velocidad y a la baja velocidad de contracción de sus fibras musculares , los tiburones de Groenlandia cazan mamíferos marinos, como focas y cetáceos más pequeños, que están dormidos, heridos o enfermos. En comparación con la mayoría de las demás especies bentónicas, utilizan su coloración críptica y se acercan a sus presas sin ser detectados antes de cerrar la distancia restante, expandiendo su cavidad bucal para crear succión y atraer a las presas. Esta es la explicación probable de por qué el contenido intestinal de los tiburones de Groenlandia a menudo son especímenes de presas enteras. [16]

También se han encontrado tiburones de Groenlandia con restos de alces , [22] osos polares , caballos y renos (en un caso, el cuerpo entero de un reno) en sus estómagos. [10] [23] [24] Se sabe que el tiburón de Groenlandia es carroñero y se siente atraído por el olor de la carne podrida en el agua. Con frecuencia se ha observado a los tiburones reuniéndose alrededor de los barcos pesqueros. [10] También se alimentan de focas. [25]

Aunque un tiburón de semejante tamaño podría fácilmente devorar a un nadador humano, las frías aguas en las que suele habitar hacen que la probabilidad de ataques a personas sea muy baja. No se han verificado casos de depredación a humanos. [10]

Movimiento y migración

El tiburón ocupa un entorno que tiende a ser muy profundo y busca su hábitat preferido de agua fría (de -0,6 a 12 °C o de 31 a 54 °F). [1] Como ectotérmico que vive en un entorno justo por encima del punto de congelación, el tiburón de Groenlandia es lento y perezoso, con la velocidad de nado y la frecuencia de aleteo de cola más bajas para su tamaño entre todas las especies de peces, lo que probablemente se correlacione con su metabolismo muy lento y su extrema longevidad. [26] Nada a 1,22 km/h (0,76 mph), y su velocidad de crucero más rápida solo alcanza los 2,6 km/h (1,6 mph). [27] Debido a que esta velocidad máxima es una fracción de la de una foca típica en su dieta, los biólogos no están seguros de cómo los tiburones pueden cazar a las focas. Se plantea la hipótesis de que pueden emboscarlas mientras duermen. [28]

Los tiburones de Groenlandia migran anualmente en función de la profundidad y la temperatura en lugar de la distancia, aunque algunos viajan. Durante el invierno, los tiburones se congregan en las aguas poco profundas (hasta 80° norte ) para calentarse, pero migran por separado en verano a las profundidades o incluso más al sur. La especie ha sido observada a una profundidad de 2200 metros (7200 pies) por un sumergible que investigaba el naufragio del SS Central America que se encuentra a unas 160 millas náuticas (180 mi; 300 km) al este de Cabo Hatteras, Carolina del Norte . [29] También se ha registrado una migración vertical diaria entre aguas más profundas y más superficiales. [30]

En agosto de 2013, investigadores de la Universidad Estatal de Florida capturaron un tiburón de Groenlandia en el Golfo de México a una profundidad de 1.749 m (5.738 pies), donde la temperatura del agua era de 4,1 °C (39,4 °F). [31] Se informaron cuatro registros previos de tiburón de Groenlandia en Cuba y el norte del Golfo de México. [32] Un rango de profundidad más típico es de 0 a 1.500 m (0 a 4.900 pies), y la especie suele aparecer en aguas relativamente poco profundas en el extremo norte y más profundas en la parte sur de su área de distribución. [33] [34]

En abril de 2022, se capturó y liberó un gran tiburón Somniosus en Glover's Reef , frente a la costa de Belice . Se identificó a este tiburón como un tiburón de Groenlandia o un híbrido de tiburón durmiente de Groenlandia y el Pacífico . Esta observación es notable por ser el primer registro posible de un tiburón de Groenlandia en el Caribe occidental y por haber sido capturado en un arrecife de coral cercano a la costa (el único otro registro de esta especie en el Caribe se realizó en un hábitat de aguas profundas frente a la costa caribeña de Colombia ). El descubrimiento indica que los tiburones de Groenlandia pueden tener una distribución más amplia en los trópicos, principalmente a mayores profundidades, de lo que se creía anteriormente. [35]

Cuando se lo iza sobre cubierta, golpea con tanta violencia su cola que resulta peligroso estar cerca de él, y los marineros generalmente lo liquidan sin perder mucho tiempo. Los trozos que se cortan presentan una contracción de sus fibras musculares durante algún tiempo después de que se extingue la vida. Por lo tanto, es extremadamente difícil matarlo y no es seguro confiar la mano dentro de su boca, incluso cuando se le corta la cabeza. Y, si hemos de creer a Crantz, este movimiento se observa tres días después, si se pisa o golpea la parte.

—  Henry William Dewhurst, La historia natural del orden Cetáceo (1834) [36]

Longevidad

El tiburón de Groenlandia tiene la vida útil más larga conocida de todas las especies de vertebrados. [37] Un tiburón de Groenlandia fue marcado en la costa de Groenlandia en 1936 y recapturado en 1952. Sus medidas sugieren que los tiburones de Groenlandia crecen a un ritmo de 0,5 a 1 cm ( 1 ⁄ 4 – 1 ⁄ 2  pulgada) por año. [38] En 2016, un estudio basado en 28 especímenes que oscilaban entre 81 y 502 cm (2 pies 8 pulgadas – 16 pies 6 pulgadas) de longitud utilizó la datación por radiocarbono de cristales dentro de los lentes de sus ojos para determinar sus edades aproximadas. El más antiguo de los animales muestreados, que también era el más grande, había vivido 392 ± 120 años y, en consecuencia, nació entre 1504 y 1744. [a] Los autores concluyeron además que la especie alcanza la madurez sexual alrededor de los 150 años de edad. [37] [39] [40] Los esfuerzos para conservar los tiburones de Groenlandia son particularmente importantes debido a su extrema longevidad, sus largos períodos de maduración y la mayor sensibilidad de las grandes poblaciones de tiburones. [41]

Reproducción

Los tiburones de Groenlandia nacen vivos (un proceso conocido como ovoviviparidad ) después de un período de gestación estimado de 8 a 18 años. [26] Es normal tener alrededor de diez crías por camada, cada una de las cuales mide inicialmente unos 38 a 42 cm (15 a 16 pulgadas).+1 ⁄ 2  pulgada) de largo. [39] [42] [ fuente autopublicada? ] Dentro del útero de un tiburón de Groenlandia, las vellosidades cumplen una función clave en el suministro de oxígeno a los embriones. Se especula que debido al metabolismo embrionario que se ocupa de la reproducción, esto solo permite un tamaño de camada limitado de alrededor de 10 crías. [43] Se ha estimado que debido a su extrema longevidad, los tiburones de Groenlandia pueden tener entre 200 y 700 crías durante su vida. [26]

Adaptaciones fisiológicas

Al igual que otros elasmobranquios , los tiburones de Groenlandia tienen altas concentraciones de dos compuestos nitrogenados, urea y N-óxido de trimetilamina (TMAO), en sus tejidos, que aumentan su flotabilidad [44] y funcionan como osmoprotectores. El TMAO también contrarresta las tendencias desestabilizadoras de proteínas de la urea [ 45 ] [ 46 ] y la presión de aguas profundas. [47] [46] Se ha descubierto que su presencia en los tejidos de los peces elasmobranquios y teleósteos aumenta con la profundidad. [47] [48]

La sangre de los tiburones de Groenlandia contiene tres tipos principales de hemoglobina , formada por dos copias de  globina α combinadas con dos copias de tres subunidades β muy similares  . Estos tres tipos muestran propiedades de oxigenación y carbonilación muy similares, que no se ven afectadas por la urea, un compuesto importante en la fisiología de los elasmobranquios marinos . Presentan una absorción electrónica y resonancia idénticas en la espectroscopia Raman , lo que indica que sus estructuras de bolsillo de hemo son idénticas o muy similares. Las hemoglobinas también tienen una menor afinidad por el oxígeno en comparación con los tiburones templados. Estas características se interpretan como adaptaciones a la vida a grandes profundidades acuáticas. [49]

Como alimento

Carne de tiburón de Groenlandia o kæstur hákarl en Islandia

La carne del tiburón de Groenlandia es tóxica debido a la presencia de altas concentraciones de óxido de trimetilamina (TMAO). Si la carne se come sin tratamiento previo, el TMAO ingerido se metaboliza en trimetilamina , que puede ser una toxina urémica . Ocasionalmente, los perros de trineo que comen la carne no pueden ponerse de pie debido a este efecto. Efectos tóxicos similares ocurren con el tiburón durmiente del Pacífico , pero no en la mayoría de las otras especies de tiburones. [50] [51]

La carne se puede tratar para un consumo seguro hirviéndola en varios cambios de agua, secándola o fermentándola durante varios meses para producir kæstur hákarl . Tradicionalmente, esto se hace enterrando la carne en tierra boreal durante 6 a 8 semanas, lo que expulsa el TMAO de la carne y también da como resultado una fermentación parcial. Luego, la carne se desentierra y se cuelga en tiras para que se seque durante varios meses más. [52] Se considera un manjar en Islandia . [53] [ ¿ Fuente autopublicada? ] [54] [55]

Leyendas inuit

La carne venenosa del tiburón de Groenlandia tiene un alto contenido de urea , lo que dio origen a la leyenda inuit de Skalugsuak, el primer tiburón de Groenlandia. [56] La leyenda dice que una anciana se lavó el cabello con orina (una práctica común para matar piojos ) y lo secó con un paño. El paño voló al océano para convertirse en Skalugsuak. [57] Otra leyenda habla de Sedna , cuyo padre le cortó los dedos mientras la ahogaba, y cada dedo se convirtió en una criatura marina, incluido Skalugsuak. [58]

El tiburón de Groenlandia desempeña un papel en las cosmologías de los inuit del Ártico oriental canadiense y Groenlandia. Los inuit igloolik creen que el tiburón vive dentro del recipiente de orina de Sedna , diosa del mar, y, en consecuencia, su carne tiene un olor similar al de la orina y actúa como un espíritu que ayuda a los chamanes. [59]

Importancia ecológica

Papel en los ecosistemas del Ártico

Los tiburones de Groenlandia, que son carroñeros y depredadores activos, se han establecido como depredadores máximos en los ecosistemas árticos. Se alimentan de una amplia variedad de peces, focas y otras presas en estos ecosistemas y desempeñan un papel importante en la intrincada red alimentaria. [16] [21]

Conservación y gestión

Los tiburones de Groenlandia son reconocidos como los vertebrados más longevos de la Tierra. Tienen una tasa de crecimiento lenta, un período de madurez tardía y una baja fecundidad , lo que hace que la gestión y conservación de esta especie sea muy importante. Como resultado de su baja productividad y longevidad extrema, esta especie es particularmente susceptible a la sobrepesca . Por lo tanto, la longevidad de los tiburones de Groenlandia y los rasgos de historia de vida conservadora, junto con su vulnerabilidad a la captura accidental y la pesca comercial, promueven una creciente preocupación por la sostenibilidad de esta especie. [60]

Amenazas

La sobrepesca y el cambio climático son los principales factores que impulsan la disminución del número de tiburones de Groenlandia, a pesar de que los estudios han demostrado que sus enzimas metabólicas son más activas en temperaturas más cálidas.

El tiburón ha sido cazado históricamente por su aceite de hígado hasta el desarrollo de aceites sintéticos y el cese de la exportación de aceite de hígado y piel de Groenlandia en la década de 1960. [61] En la década de 1970, la especie fue percibida como un problema para otras pesquerías en el oeste de Noruega y el gobierno subvencionó una pesquería para reducir las existencias de la especie. [62]

En el Atlántico Noroeste se capturan aproximadamente 3.500 ejemplares cada año. De esta cifra, el 89 % procede del mar de Barents , Islandia , Groenlandia y el Ártico canadiense . [1]

Es probable que el tiburón se vea afectado por la cantidad, la dinámica y la distribución del hielo marino del Ártico. [60] La tasa de pérdida proyectada de hielo marino seguirá influyendo negativamente en la abundancia, la distribución y la disponibilidad de presas, al mismo tiempo que proporcionará un mayor acceso para las flotas pesqueras. [60] Existe un mayor potencial para el desarrollo de nuevas pesquerías a medida que especies australes más productivas y abundantes invadan las aguas árticas cada vez más cálidas. [63]

Véase también

Notas

  1. ^ Estimación de edad más baja 392 − 120 = 272 años, y 2016 − 272 = 1744 ; estimación de edad más alta 392 + 120 = 512 años, y 2016 − 512 = 1504.

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