Oktoberfest ( Pronunciación alemana: [ɔkˈtoːbɐˌfɛst] ⓘ ; Bávaro:Wiesn, OktobafestVolksfestmás grande del mundo, que presenta unfestival de la cervezay uncarnaval ambulante, y se celebra anualmente enMunich,Baviera, desde mediados o finales de septiembre hasta el primer domingo de octubre, con más de seis millones de personas internacionales. y visitantes nacionales asistentes al evento. Localmente se llama d'Wiesn , por el nombre coloquial del recinto ferial,Theresienwiese. El Oktoberfest es una parte importante de la cultura bávara y se celebra desde el año 1810. Otras ciudades de todo el mundo también celebrancelebraciones del Oktoberfestque siguen el modelo del evento original de Múnich.
Durante el evento se consumen grandes cantidades de cerveza Oktoberfest : en 2014, se sirvieron 7,7 millones de litros (2.000.000 de gal EE.UU.). [1] [2] Los visitantes también disfrutan de numerosas atracciones, como atracciones, puestos laterales y juegos. También hay una amplia variedad de comidas tradicionales disponibles.
El Oktoberfest originalmente se llevaba a cabo durante el período de 16 días previo al primer domingo de octubre. En 1994, este calendario de larga data se modificó en respuesta a la reunificación alemana . Por lo tanto, si el primer domingo de octubre cae el 1 o 2, el festival se prolongará hasta el 3 de octubre ( Día de la Unidad Alemana ). Así, el festival ahora dura 17 días cuando el primer domingo es el 2 de octubre y 18 días cuando es el 1 de octubre. En 2010, el festival duró hasta el primer lunes de octubre (4 de octubre), con motivo del bicentenario del evento.
Kronprinz Ludwig (1786–1868), más tarde rey Luis I (reinado: 1825–1848), se casó con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen el 12 de octubre de 1810. Los ciudadanos de Munich fueron invitados a asistir a las festividades que se celebraron en los campos frente al puertas de la ciudad para celebrar el evento real. Los campos recibieron el nombre de " Theresienwiese " ("Prado de Teresa") en honor a la princesa heredera y han mantenido ese nombre desde entonces, aunque los lugareños lo han abreviado simplemente a Wiesn . [3] El 18 de octubre se celebraron carreras de caballos, siguiendo la tradición de las Scharlachrennen ("Carrera Escarlata en Karlstor") del siglo XVSe cree ampliamente que Andreas Michael Dall'Armi, un mayor de la Guardia Nacional, propuso la idea. Sin embargo, los orígenes de las carreras de caballos, y del propio Oktoberfest, pueden haber surgido de las propuestas de Franz Baumgartner, cochero y sargento de la Guardia Nacional. Los orígenes precisos del festival y las carreras de caballos siguen siendo motivo de controversia. Sin embargo, la decisión de repetir las carreras de caballos, los espectáculos y las celebraciones de 1811 inició lo que ahora es la tradición anual del Oktoberfest.
El recinto ferial, antaño fuera de la ciudad, fue elegido por su idoneidad natural, que aún conserva en la actualidad. La colina Sendlinger (hoy Theresienhohe ) sirvió como tribuna para 40.000 espectadores. El recinto del festival permaneció sin urbanizar, a excepción de la tienda del rey. Las degustaciones de "Traiteurs" y otros vinos y cervezas tuvieron lugar encima de los visitantes en los stands de la colina. Antes del inicio de la carrera tuvo lugar un espectáculo en homenaje al novio y a la familia real con un cortejo de 16 parejas de niños vestidos con trajes de Wittelsbach y trajes de nueve municipios bávaros y de otras regiones. A esto siguió la dura carrera con 30 caballos en una pista de carreras de 3.400 metros (11.200 pies) de largo, y concluyó con el canto de un coro de estudiantes. El primer caballo que cruzó la línea de meta perteneció a Franz Baumgartner (uno de los supuestos iniciadores del festival). El campeón de carreras de caballos y Ministro de Estado Maximilian von Montgelas entregó a Baumgartner su medalla de oro. [4]
En 1811 se añadió un espectáculo para promocionar la agricultura bávara. En 1813, el festival fue cancelado debido a la participación de Baviera en las Guerras Napoleónicas , tras lo cual el Oktoberfest creció año tras año. Las carreras de caballos estuvieron acompañadas de escalada de árboles, boleras, columpios y otras atracciones. En 1818 aparecieron las casetas de carnaval ; los principales premios otorgados fueron de plata, porcelana y joyería. Los dirigentes de la ciudad asumieron la responsabilidad de la gestión del festival en 1819 y se decidió que el Oktoberfest se convirtiera en un evento anual. En 1832, la fecha se trasladó unas semanas más tarde, cuando llegó una delegación griega. Esto los inspiró para los Juegos Olímpicos de Zappas , que en 1896 se convirtieron en los Juegos Olímpicos modernos. [ cita necesaria ] Más tarde, [ ¿cuándo? ] se alargó el Oktoberfest y se adelantó la fecha porque a finales de septiembre los días son más largos y cálidos [ contradictorio ] . La carrera de caballos continuó hasta 1960, y el espectáculo agrícola todavía existe hoy y se celebra cada cuatro años en la parte sur del recinto del festival.
En 1810 se celebró por primera vez un desfile en honor a la boda del príncipe Luis y Teresa de Sajonia-Hildburghausen . Desde 1850, el desfile se ha convertido en un evento anual y en un componente importante del Oktoberfest. Ocho mil personas, en su mayoría bávaras, vestidas con trajes tradicionales caminan desde la calle Maximilian por el centro de Múnich hasta el recinto del Oktoberfest. La marcha está encabezada por el Münchner Kindl .
Desde 1850, la estatua de Baviera vigila el Oktoberfest. Este mundano mecenas bávaro fue esbozado por primera vez por Leo von Klenze en un estilo clásico y Ludwig Michael Schwanthaler romantizó y germanizó el boceto. [ cita requerida ] La estatua fue construida por Johann Baptist Stiglmaier y Ferdinand von Miller .
En 1853 se completó la Ruhmeshalle bávara . En 1854, el festival fue cancelado después de que 3.000 residentes de Munich, incluida la reina consorte, murieran durante una epidemia de cólera . No hubo Oktoberfest en 1866 porque Baviera estaba involucrada en la guerra austro-prusiana . En 1870, la guerra franco-prusiana obligó nuevamente a cancelar el festival. En 1873, el festival fue cancelado debido a otra epidemia de cólera. En 1880, la luz eléctrica iluminaba más de 400 casetas y tiendas de campaña. En 1881 se abrieron puestos de venta de Bratwurst y en 1892 se sirvió la primera cerveza en jarras de cristal.
A finales del siglo XIX se produjo una reorganización. Hasta entonces, había juegos de bolos , grandes pistas de baile y árboles para trepar a las cervecerías. Los organizadores querían más espacio para invitados y músicos, por lo que las casetas se convirtieron en cervecerías que todavía se utilizan hoy en día.
En 1887 tuvo lugar por primera vez el desfile del personal y de las cervecerías del Oktoberfest. Este evento muestra los equipos de caballos espléndidamente decorados de las cervecerías y las bandas que tocan en las carpas del festival. Este evento siempre tiene lugar el primer sábado del Oktoberfest y sirve como preludio oficial de la celebración del Oktoberfest.
En el centenario del Oktoberfest de 1910 se consumieron aproximadamente 120.000 litros de cerveza. Tres años más tarde se fundó el Bräurosl , que en aquel momento era el pabellón más grande jamás construido y con capacidad para unas 12.000 personas. [5]
Debido a la Primera Guerra Mundial , el Oktoberfest se suspendió temporalmente de 1914 a 1918. Los dos años posteriores a la guerra, en 1919 y 1920, el Oktoberfest fue reemplazado por el llamado kleineres Herbstfest (que puede traducirse como "pequeña celebración de otoño"), y en 1923 y 1924 el Oktoberfest fue cancelado debido a la hiperinflación . [5]
Durante el nacionalsocialismo , el Oktoberfest se utilizó como parte de la propaganda nazi . [6] En 1933 se prohibió a los judíos trabajar en la Wiesn . [7] Dos años más tarde, el 125 aniversario del Oktoberfest se celebró con todos los lujos. El evento principal fue un gran desfile.
El lema ciudad orgullosa, país alegre pretendía mostrar la supuesta superación de las diferencias entre clases sociales y puede verse como un ejemplo de la consolidación del poder por parte del régimen. En 1938, después de que Hitler anexó Austria y ganó los Sudetes mediante el Acuerdo de Munich , el Oktoberfest pasó a llamarse Großdeutsches Volksfest (festival folclórico de la Gran Alemania) y, como demostración de fuerza, el régimen nazi transportó a decenas de personas de los Sudetes a Wiesn . . [8]
Durante la Segunda Guerra Mundial , de 1939 a 1945, no se celebró ningún Oktoberfest. Después de la guerra, de 1946 a 1948, Múnich sólo celebró la "Fiesta de Otoño". No se permitió la venta de cerveza Oktoberfest adecuada, un 2% más fuerte en gravedad que la cerveza normal; Los invitados sólo podían beber cerveza normal.
Desde su fundación, han sido 26 años en los que fue cancelada. [9]
Desde 1950, el festival siempre se ha abierto con el mismo procedimiento tradicional: al mediodía, a una salva de 12 disparos le sigue el golpe del primer barril de cerveza Oktoberfest por parte del alcalde de Múnich con la proclamación "¡ O'zapft es! " . ("¡Está tocado!" en el dialecto austro-bávaro ). A continuación, el alcalde entrega el primer litro de cerveza al Ministro Presidente del Estado de Baviera . El primer alcalde que tocó un barril fue Thomas Wimmer .
Antes de que comience oficialmente el festival, se llevan a cabo desfiles en los que participan los tradicionales clubes de tiradores, las camareras de las tiendas de cerveza y los propietarios. Hay dos desfiles diferentes que terminan en Theresienwiese . Comienzan alrededor de las 9:45 am a 10:50 am. [10]
Durante el Oktoberfest, algunos lugareños usan sombreros bávaros ( Tirolerhüte ), que contienen un mechón de pelo de gamuza ( Gamsbart ). Históricamente, en Baviera el pelo de gamuza era muy valorado y apreciado. Cuantos más mechones de pelo de gamuza había en el sombrero, más rico se consideraba. Debido a la tecnología moderna, esta tradición ha ido decayendo con la aparición en el mercado de imitaciones de pelo de gamuza. [ cita necesaria ]
Para el tratamiento médico de los visitantes, la filial bávara de la Cruz Roja Alemana gestiona un centro de asistencia y proporciona atención médica de urgencia en el recinto del festival, con alrededor de 100 médicos y médicos voluntarios al día. [11]
Sirven junto con destacamentos especiales de la policía de Múnich , los bomberos y otras autoridades municipales en el centro de servicios del Behördenhof (tribunal de autoridades), un gran edificio construido especialmente para el Oktoberfest en el lado este de la calle Theresienwiese , justo detrás de las tiendas de campaña. . También hay una estación de niños perdidos y encontrados, una oficina de objetos perdidos, un punto de seguridad para mujeres y otros servicios públicos. [12]
Desde los años 70, las organizaciones gay locales alemanas organizan "Días Gay" en el Oktoberfest, que desde el siglo XXI siempre comienzan en la carpa Bräurosl el primer domingo. [13]
El 26 de septiembre de 1980 a las 22:19 horas se detonó una bomba casera en un cubo de basura cerca de los baños de la entrada principal. La bomba consistía en un extintor vacío lleno con 1,39 kilogramos de TNT y granadas de mortero . Trece personas murieron y más de 225 resultaron heridas, 68 de gravedad. El caso todavía está bajo investigación criminal por parte de la Policía Estatal en nombre del Fiscal General Nacional en 2022, que había estado estancado durante varias décadas. [14]
Este es el segundo ataque terrorista más mortífero en la historia de Alemania después de la masacre de Múnich .
Las autoridades federales y estatales iniciaron numerosas investigaciones oficiales y concluyeron que el único autor era el extremista de derecha Gundolf Köhler , de Donaueschingen , un marginado social que murió en la explosión. Sin embargo, tanto este relato como el número de perpetradores son fuertemente cuestionados por varios grupos. [15]
Para que el Oktoberfest, especialmente las carpas de cerveza, sea amigable para las personas mayores y las familias, en 2005 se desarrolló el concepto de "Oktoberfest tranquilo". Hasta las 6:00 pm, las orquestas en las carpas solo tocan música de metal (por ejemplo, folk tradicional). música). Sólo después se podrá reproducir música pop o eléctrica de Schlager , que en años anteriores había dado lugar a comportamientos excesivamente estridentes. [16] La música que se reproduce por la tarde está limitada a 85 decibeles . Con estas reglas, los organizadores del Oktoberfest pudieron frenar [ dudoso ] la tumultuosa mentalidad de fiesta y preservar la tradicional atmósfera de carpa de cerveza.
En 2005, la última atracción empresarial ambulante de Alemania, el Mondlift , volvió al Oktoberfest. [17]
A partir de 2008 se aprobó una nueva ley bávara para prohibir fumar en todos los espacios cerrados abiertos al público. [18] Debido a los problemas para hacer cumplir la ley antitabaco en las grandes carpas, en 2008 se concedió una excepción al Oktoberfest, aunque no se permitió la venta de tabaco. Después de grandes derrotas en las elecciones locales de 2008, cuando la prohibición de fumar fue un gran tema en los debates políticos, el partido gobernante del estado implementó exenciones generales para las tiendas de cerveza y los pequeños pubs.
El cambio de normativa tenía como objetivo beneficiar especialmente a las grandes carpas del Oktoberfest: [19] fumar en las carpas sigue siendo legal, pero las carpas suelen tener zonas para no fumadores. [20] La venta de tabaco en las tiendas de campaña es ahora legal, pero es ampliamente boicoteada de mutuo acuerdo. Sin embargo, a principios de 2010, un referéndum celebrado en Baviera como resultado de una iniciativa popular restableció la estricta prohibición de fumar original de 2008; por lo tanto, no se venderá cerveza a las personas sorprendidas fumando en las tiendas. [21]
La prohibición general de fumar no entró en vigor hasta 2011, [18] pero todas las tiendas instituyeron la prohibición de fumar en 2010 para hacer un "ensayo" para identificar cualquier problema imprevisible. [22]
El año 2010 marcó el Bicentenario del Oktoberfest. [23] Para conmemorar el aniversario, el día de la inauguración se celebró una carrera de caballos con trajes históricos. Se celebró el llamado historische Wiesn (Oktoberfest histórico), [23] que comenzó un día antes de lo habitual en la parte sur del recinto del festival. Una cerveza especialmente elaborada (disponible únicamente en las carpas del histórico Oktoberfest), carreras de caballos y una carpa del museo dieron a los visitantes una idea de cómo se sentía el evento hace dos siglos. [23]
En 2013, 6,4 millones de personas visitaron el Oktoberfest y los visitantes disfrutaron de 6,7 millones de litros de cerveza. [24]
El 21 de abril de 2020, el ministro presidente de Baviera, Markus Söder, y el alcalde de Múnich, Dieter Reiter, anunciaron la cancelación del Oktoberfest de 2020 debido a la pandemia de COVID-19 . [25] [26] El 3 de mayo de 2021, Söder y Reiter anunciaron que la pausa del Oktoberfest se extendería, aplazando la siguiente hasta 2022. Söder señaló la inviabilidad del distanciamiento social en las carpas de cerveza del festival y agregó: "Imagínese que hubiera una "Nueva ola y luego se convirtió en un evento de gran difusión. La marca quedaría dañada para siempre y no queremos eso". [27]
Con motivo del 200 aniversario en 2010, se diseñó el llamado Historisches Oktoberfest (Oktoberfest histórico) en el lugar del Festival Agrícola Central en el extremo sur de Theresienwiese . Se inauguró un día antes del Oktoberfest oficial con el tradicional golpe de barril por parte del alcalde. [23] Debido a la popularidad de Oide Wiesn , se estableció como una característica permanente a partir de 2011. [28]
Las cinco hectáreas de terreno vallado albergaban atracciones históricas, tiendas de cerveza y otras atracciones históricas, como una parrilla Steckerlfisch , un columpio de cadenas y un puesto de algodón de azúcar. Incluido en el precio de la entrada se puede visitar una tienda de campaña para animales y el hipódromo junto al museo.
La tienda para animales incluía, entre otras cosas, un zoológico de mascotas y estaba gestionada por el zoológico Hellabrunn y la asociación de agricultores de Baviera. El Stadtmuseum de Múnich se hizo cargo del diseño de la carpa del museo. El aniversario del Oktoberfest estuvo acompañado de un programa artístico y cultural en el que actuaron, por ejemplo, los Biermösl Blosn (animadores locales).
Las bandas que actuaron en el relativamente pequeño Herzkasperl Festzelt , con capacidad para 850 personas, tuvieron que prescindir de amplificación eléctrica. [29]
El nombre de la tienda de campaña deriva del famoso personaje teatral del actor Jörg Hube , fallecido en 2009. [30]
Las seis cervecerías principales de Múnich , Augustiner , Hacker-Pschorr , Hofbräu , Löwenbräu , Paulaner y Spaten , presentaron una cerveza negra especial elaborada exclusivamente según una receta histórica de principios del siglo XIX.
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Las jarras de cerveza en las tiendas de cerveza no tenían el logotipo de la cervecería, sino la inscripción "Cerveza de Múnich". A diferencia del Oktoberfest habitual, el histórico Wiesn cerró a las 20:00 horas. En lugar de los 300.000 invitados estimados por el ayuntamiento, acudieron más de medio millón de visitantes. El recinto del festival tuvo que cerrarse temporalmente en varias ocasiones debido al hacinamiento.
Según la Decisión del Ayuntamiento de Múnich del 16 de octubre de 2012, el precio de la entrada al Oktoberfest histórico, ahora llamado Oide Wiesn ( en bávaro "antiguo recinto ferial"), en 2013 volvería a ser de tres euros. Por primera vez fue posible volver a entrar con las entradas. Las atracciones históricas de 2013 requirieron una tarifa de 1 euro.
Otros cambios realizados en aquella reunión del Ayuntamiento de Munich fueron que la carpa de los músicos aumentó el número de asientos interiores de 1.000 a 1.500. Los asientos exteriores en las tiendas de campaña aumentaron de 800 a 1.000. También apoyaron a la Fundación Showman con una contribución de 200.000 euros para que pudiera gestionar una carpa de museo, un velódromo y un programa para niños. [31] También en 2013, se amplió el área total del festival y se agregaron entradas atractivas.
Por último, según decisión del Ayuntamiento, en 2015 volverá a haber una Oide Wiesn, antes de que en 2016 la Exposición Agrícola Central recupere su lugar en la calle Theresienwiese. [ necesita actualización ]
El Rosa Wiesn , también conocido como Oktoberfest gay, se refiere a una serie de eventos LGBT anuales que tienen lugar durante el período del Oktoberfest en Múnich . El evento principal tiene lugar el primer domingo en la carpa Bräurosl (Hacker-Pschorr) y a veces se le llama "domingo gay". Otros eventos se llevan a cabo durante las semanas del festival y algunos requieren reserva previa. Estos incluyen encuentros y saludos, la Noche del León ( Löwennacht ), almuerzos y programas culturales. [32] [33] [34]
La tradición de Rosa Wiesn tiene sus orígenes en los años 70, cuando amigos del club de leones de Múnich, MLC ( Münchner Löwen Club ), una sociedad de cuero y fetichismo, reservaron por primera vez el balcón de la carpa del festival de Bräurosl y creyeron que se trataba de un club de fútbol. . Sin embargo, el grupo fue recibido por los propietarios y camareros que disfrutaron tenerlos, por lo que la reunión se convirtió en un evento anual. Rosa Wiesn es ahora uno de los eventos más importantes del calendario LGBT en Alemania; sólo el Domingo Gay atrae a más de 8.000 asistentes al festival LGBT. Ahora es el segundo evento LGBT más grande que tiene lugar después del Christopher Street Day . [35] [36]
La historia de la participación de los restauradores y cervecerías del Oktoberfest para la inauguración del Oktoberfest comenzó en 1887, cuando el entonces gerente Hans Steyrer, con su personal, una banda de música y un cargamento de cerveza, marchó por primera vez desde su prado hasta la Tegernseer Landstraße. a la calle Theresienwiese . [ cita necesaria ]
En su forma actual, el desfile se celebra desde 1935, cuando por primera vez participaron todas las cervecerías. Desde entonces, el desfile lo encabeza el Münchner Kindl , seguido por el actual alcalde de Múnich en el carruaje de la familia Schottenhammel desde 1950. A continuación, siguen los carruajes de caballos decorados y las carrozas de las cervecerías y los carruajes de otros restauradores y showman. Las bandas de música de las carpas de cerveza acompañan el desfile. [37]
Después del desfile de los restauradores en carruajes desde el centro hasta el recinto del festival, exactamente a las 12:00 el alcalde abre el primer barril de cerveza en la carpa de Schottenhammel. Con el pase inicial y la exclamación bávara, "¡ O'zapft is ! " ( es ist angezapft —¡Ha sido tocado!) se declara inaugurado el Oktoberfest.
A continuación se disparan doce disparos contra las escaleras de Ruhmeshalle . Esta es la señal para que los demás restauradores comiencen a servir cerveza. [38] Tradicionalmente, al ministro-presidente bávaro se le sirve el primer litro de cerveza. Luego, en las otras tiendas se golpean los primeros barriles y se sirve cerveza a los visitantes.
Cada año, los visitantes esperan con impaciencia saber cuántas pulsaciones debe dar el alcalde antes de que sirva la primera cerveza. Incluso se hacen apuestas. El mejor rendimiento sigue siendo dos golpes ( Christian Ude , 2005, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 y 2013; Dieter Reiter , 2015, 2016, 2017, 2018 y 2019), [39] y también se requirieron 19 golpes ( Thomas Wimmer , 1950).
En honor a las bodas de plata del rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa , en 1835 tuvo lugar por primera vez un desfile de trajes tradicionales. En 1895, el novelista bávaro Maximilian Schmidt organizó otro desfile con 1.400 participantes en 150 grupos de trajes tradicionales. [40] Otro desfile fue organizado para las celebraciones del centenario en 1910 por Julius y Moritz Wallach, promotores del Dirndl y Lederhosen como moda. [41] [42]
Desde 1950 hasta 2019 y reanudándose en 2022, este desfile se organiza anualmente y se ha convertido en uno de los aspectos más destacados del Oktoberfest y en uno de los desfiles de este tipo más grandes del mundo. El primer domingo del festival, 8.000 participantes desfilan con sus trajes históricos desde el Maximilianeum a lo largo de un tramo de siete kilómetros hasta el recinto del festival.
Este desfile también está encabezado por el Münchner Kindl ; A continuación se encontraban personalidades del ayuntamiento y de la administración de la ciudad y del estado de Baviera, normalmente el ministro presidente y su esposa, clubes de fusileros y trajes tradicionales, bandas musicales, bandas de música, abanderados y alrededor de 40 carruajes con caballos y carros decorados. . Los clubes y grupos proceden principalmente de Baviera, pero también de otros estados alemanes, Austria , Suiza , el norte de Italia y otros países europeos. La entrada de los Wiesnwirte (posaderos) y el desfile de trajes tradicionales y tiradores está organizado por el Festring München . [43]
En el Oktoberfest de Múnich sólo se puede servir cerveza que cumpla con el Reinheitsgebot y se elabore dentro de los límites de la ciudad de Múnich. [ cita necesaria ]
Las cervezas que cumplen estos criterios se denominan cerveza Oktoberfest, [44] [45] aunque el nombre "cerveza Oktoberfest" también denota dos estilos de cerveza distintos: una lager tradicional Märzen y una Festbier más pálida , que ahora se sirve más comúnmente en el propio Oktoberfest. [46] [47]
Las cervecerías que pueden producir cerveza Oktoberfest bajo los criterios antes mencionados son: [48]
Oktoberfest Beer es una marca registrada del Club de Cerveceros de Múnich, que consta de las seis cervecerías mencionadas anteriormente. [44]
El Oktoberfest es conocido como el Volksfest (festival folclórico) más grande del mundo. [49]
En 1999, la calle Theresienwiese de 42 hectáreas recibió seis millones y medio de visitantes [50] ; El 72% de los visitantes son de Baviera. [51] El 15% de los visitantes provienen de países extranjeros, incluidos los países vecinos de la UE y otros países no europeos como Estados Unidos , Canadá , Australia , Nueva Zelanda y Asia Oriental . [52]
Además del Oktoberfest, hay otros festivales públicos que tienen lugar en el mismo lugar. El Munich Frühlingsfest ("festival de primavera") se celebra en abril y mayo; El Festival Tollwood se celebra en diciembre y atrae a 650.000 visitantes.
Después del Oktoberfest, las siguientes ferias públicas más importantes en Alemania son: el Cannstatter Volksfest en Stuttgart , con alrededor de 4,5 millones de visitantes cada año; la Cranger Kirmes en Herne (Wanne-Eickel) (la mayor feria de Renania del Norte-Westfalia ), con 4,4 millones de visitantes; la Rheinkirmes de Düsseldorf (llamada "la feria más grande del Rin"); y el Freimarkt de Bremen (la feria más grande del norte de Alemania), con más de 4 millones de visitantes al año cada uno. También cabe destacar el Schützenfest Hannover , la feria de tiradores más grande del mundo en Hannover , con más de 1 millón de visitantes al año; la Semana de Kiel , el mayor evento náutico del mundo; y el Volksfest de Kiel , con unos 3 millones de visitantes.
Desde 1994, el Oktoberfest dura 16 días y el último día es el primer domingo de octubre. Sin embargo, si el día 16 cae antes del 3 de octubre ( Día de la Unidad Alemana ), el festival continuará hasta el día 3 (consulte la tabla a continuación).
* Bayerisches Zentral-Landwirtschaftsfest (Feria Agrícola Central de Baviera)
Rara vez han ocurrido accidentes técnicos a lo largo de la historia del Oktoberfest. Las atracciones se prueban minuciosamente con antelación y el examen lo realiza el departamento de teleféricos y estructuras temporales del actual TÜV SÜD .
El 30 de septiembre de 1996 se produjo una colisión en la montaña rusa Euro Star, en la que resultaron heridas 30 personas, y fue provocada por un freno de seguridad desgastado que pasó desapercibido durante la inspección. El fiscal de Munich intentó acusar al ingeniero de TÜV Munich de lesión negligente, pero el proceso no llegó a ninguna conclusión. [53]
Para reducir el número de robos, peleas y casos de agresión sexual durante el Oktoberfest, en los últimos años se han mejorado las medidas de protección para los visitantes. Por ejemplo, en 2003 se lanzó la campaña Sichere Wiesn für Mädchen und Frauen (Oktoberfest seguro para niñas y mujeres).
En 2004, se instaló un nuevo centro de servicios en el juzgado municipal, en el que se encuentran la policía, los bomberos de Múnich , los servicios médicos y un departamento de la administración del distrito. Durante el Oktoberfest se instala una comisaría de policía específica para el festival, a la que se puede contactar llamando al número de emergencia 5003220.
Debido a los numerosos visitantes italianos al Oktoberfest, desde 2005 también están presentes funcionarios de Bolzano , Italia. La Cruz Roja Bávara es desde hace décadas responsable del servicio médico en el Oktoberfest.
Los servicios médicos adicionales se encuentran en la carpa Fischer Vroni (Ambulancia Aicher), y el U-Bahn de Munich ha encargado refuerzos adicionales en la estación de tránsito rápido Theresienwiese proporcionada por Johanniter-Unfall-Hilfe . En el tribunal de autoridades se encuentran disponibles una ambulancia y un hospital en miniatura con quirófano . Durante el Oktoberfest, en los centros de control hay vehículos de emergencia adicionales alerta y personal adicional disponible en caso de ser necesario.
En 2010, como medida de seguridad pública, se impuso una prohibición de perros y animales. En 2012 se prohibió el uso de botellas de vidrio tras el aumento del número de lesiones y cortes.
Los conceptos de seguridad del evento se han modificado y adaptado continuamente durante las últimas décadas:
El Oktoberfest se alimenta a través de 43 kilómetros de cable y 18 estaciones transformadoras parcialmente subterráneas . El consumo de energía del Oktoberfest asciende aproximadamente a 2,9 millones de kilovatios hora , sin incluir el montaje y desmontaje de las atracciones. [58]
Para abastecer de gas natural a las tiendas de campaña se construyó una red de tuberías de gas de cuatro kilómetros de longitud. El consumo de gas asciende a 159.000 metros cúbicos para las cocinas de distintos establecimientos de restauración y a 42.000 metros cúbicos para calentar las cervecerías al aire libre. [58] La mayoría de las carpas y atracciones de los festivales utilizan electricidad verde de Stadtwerke München (Utilidades de la ciudad de Múnich) para reducir la contaminación.
Como incluso un breve corte de energía puede provocar pánico, todas las fuentes de alimentación son redundantes y se alimentan por separado. Incluso las luces de las carpas individuales se alimentan desde dos subestaciones diferentes. A pesar de todas las precauciones, el 25 de septiembre de 2007 se produjo un corte de energía de varias horas después de que un canal de cable se inundara debido a las fuertes lluvias. Desde que se produjo el apagón por la mañana, hubo cortes de servicio en las zonas de restauración, pero no se produjo el pánico. [59]
Para garantizar una capacidad suficiente de las redes móviles , cada año se instalan varias antenas de telefonía móvil en las zonas de césped que rodean el festival.
La Münchner Verkehrsgesellschaft (Compañía de Transporte de Múnich) informa que cada Oktoberfest transporta a casi cuatro millones de visitantes desde y hacia el recinto del festival. Especialmente por la noche, los trenes U y S-Bahn están llenos. A la estación de metro Theresienwiese los trenes llegan en hora punta con intervalos de tres minutos. A veces es necesario cerrar la estación debido al hacinamiento tras el cierre de las tiendas de cerveza. Para garantizar el buen funcionamiento y la seguridad de los pasajeros, Münchner Verkehrsgesellschaft y Deutsche Bahn han aumentado su personal de seguridad. También se anima a la gente a utilizar las estaciones cercanas Goetheplatz , Schwanthalerhöhe y Hackerbrücke (esta última del S-Bahn) o recorrer a pie la corta distancia desde la estación principal de trenes .
Hay importantes efectos negativos relacionados con el tráfico. Dado que numerosos asistentes al festival regresan a casa en coche a pesar de haber consumido alcohol, la Policía Estatal de Baviera lleva a cabo controles de DUI a gran escala . Las circunvalaciones de la ciudad y las autopistas alrededor de Múnich se bloquean periódicamente para permitir el paso de un solo carril, lo que provoca una enorme congestión del tráfico.
Especialmente durante el fin de semana central del festival, muchos italianos llegan con caravanas (por eso los habitantes de Múnich llaman a este fin de semana "el fin de semana de los italianos"). [60]
En respuesta, el gobierno impone prohibiciones de acampar en muchas partes de la ciudad. Al mismo tiempo, se establecen aparcamientos especiales fuera de la ciudad, a los que se puede llegar en transporte público. Hay amplias zonas de aparcamiento disponibles, por ejemplo, cerca del Allianz Arena . Sin embargo, la situación del aparcamiento en los alrededores del recinto del festival es crítica. En consecuencia, el esfuerzo para controles y servicios de remolque es sustancial.
En 2010, en coordinación con el nuevo concepto de seguridad, se reubicaron las paradas de taxis. Ahora se encuentran fuera del anillo de seguridad, más lejos del recinto ferial.
Por razones de seguridad (bombardeo de 1980), no hay contenedores de basura en las zonas públicas. [61]
En 2004, las colas delante de los baños se hicieron tan largas que la policía tuvo que regular el acceso. Para mantener el tráfico en movimiento a través de los baños, los hombres que se dirigían a los baños eran dirigidos primero a los urinarios (rejillas gigantes cerradas) si solo necesitaban orinar. En consecuencia, el número de retretes aumentó en un 20% en 2005. Hoy en día hay aproximadamente 1.800 retretes y urinarios disponibles. [ cita necesaria ]
Many guests visit the quiet stalls to use their mobile phones. For this reason, there were plans in 2005 to install a Faraday cage around the toilets or to use Mobile phone jammers to prevent telephoning with those devices. Jamming devices are, however, illegal in Germany, and Faraday cages made of copper would have been too expensive, so these ambitious plans were dropped, and signs were placed instead, warning toilet users not to use cellular phones in the stalls.[citation needed] More recently, amplifying live music in the toilets has led to them no longer representing a quiet retreat for telephoning.
There are currently fourteen large tents and twenty small tents at the Oktoberfest. The tents are wooden[62] non-permanent structures which are constructed for and only used during the festival. The beer (or wine) served in each is in the accompanying table.[63]
Surgieron festivales folclóricos similares, siguiendo el ejemplo del Oktoberfest de Munich. Los más importantes son el Oktoberfest de Qingdao (China), con unos tres millones de visitantes al año, el Oktoberfest de Kitchener, Canadá, con unos 700.000 visitantes al año, y el Oktoberfest de Blumenau, en Blumenau, Brasil, con unos 600.000 visitantes al año. También se celebran ferias similares en Estados Unidos , Australia , Rusia , Namibia y Japón . En el Oktoberfest Zinzinnati , Cincinnati conmemora a sus antepasados alemanes cada año desde 1976 y nombró al festival según la pronunciación alemana. Con más de 500.000 visitantes al año, es el Oktoberfest más grande de Estados Unidos. [66]
En Alemania existen diferentes variantes regionales del Oktoberfest. El más grande es el Oktoberfest de Hannover , que representa el segundo Oktoberfest más grande de Alemania con alrededor de 500.000 visitantes al año.
Del 23 de septiembre al 2 de octubre de 2011, la primera "Wiesn vienesa" en la Kaiserwiese entre Praterstern y Riesenrad , frente al Wiener Prater, fue visitada por 150.000 personas con tres tiendas de campaña. [67]
El Cannstatter Volksfest , con alrededor de cuatro millones de visitantes, también tiene una larga historia.
En 2020 se estrenó un drama histórico alemán llamado Oktoberfest: cerveza y sangre. [76] Ambientada en 1900, se centra en el showman cervecero Curt Prank mientras transforma el festival en una atracción turística mundial al reemplazar los puestos de las cervecerías locales con un gran pabellón. . [77] Los críticos han comparado la violencia gráfica del programa y la banda sonora de la música new wave alemana con Peaky Blinders . [78] El escritor principal Ronny Schalk anunció una segunda temporada en 2021. [79]
48°7′53″N 11°32′57″E / 48.13139°N 11.54917°E / 48.13139; 11.54917
