Pocky (ポッキー, Pokkī , pronunciación japonesa: [poꜜkkiː] ) / ˈ p ɒ k i /es unbocadilloproducido por laempresa de alimentosEzaki Glico[1]y fue inventado por Yoshiaki Koma.[2]Consiste ende galleta. Recibió su nombre de lapalabraonomatopéyicapokkiri(ポッキリ), que se supone que se asemeja al sonido del bocadillo al romperse.[3]
El Pocky original recubierto de chocolate fue seguido por una variante recubierta de almendras en 1971, y una cobertura de fresa en 1977. Hoy, la línea de productos incluye variaciones en los recubrimientos saborizados, como leche , mousse , matcha (té verde), miel , plátano , galletas y crema , fresa y coco , y productos temáticos como "Decorer Pocky", con rayas decorativas de colores en el recubrimiento, y "Men's Pocky", una versión de chocolate oscuro "maduro" (agridulce).
Pocky es un dulce muy popular en Japón, especialmente entre los adolescentes. [ cita requerida ] En los bares, a veces se sirve con un vaso de agua helada o leche. [3] También tiene una presencia significativa en otros países asiáticos , como China , Corea del Sur , Tailandia , Indonesia , Filipinas , Laos , Malasia , Singapur , Hong Kong , Taiwán , India , Birmania , Brunei y Vietnam . [4] En Malasia, Pocky se vendió con el nombre de "Rocky" durante cinco décadas. Se renombró con el nombre de "Pocky" en 2014, junto con un nuevo diseño de paquete y eslogan. Los comerciales con la cantante malaya Yuna también comenzaron a transmitirse en 2015 para dar reconocimiento de marca y un impulso de ventas. [5] [6]
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En Europa , Pocky se produce bajo licencia de Mondelēz International y se vende bajo el nombre " Mikado " en Austria , Bélgica , Francia , Alemania , Grecia , Italia , Irlanda , Luxemburgo , España , Suiza , Países Bajos y el Reino Unido . [7] "Mikado" se puede encontrar en la mayoría de los supermercados [ cita requerida ] y en muchas tiendas de alimentos internacionales. [ cita requerida ]
En Estados Unidos y Canadá , Pocky se puede encontrar en supermercados asiáticos y en la sección internacional de la mayoría de los grandes supermercados; dichos minoristas incluyen World Market , HEB , Wegmans , Kroger , Jungle Jim's International Market , Costco , Walmart (en el pasillo de alimentos asiáticos), algunas tiendas Target , algunos Walgreens , Meijer , Fiesta , Barnes & Noble y salas de distribuidores de convenciones de anime . En Estados Unidos, Pocky se comercializa tanto por LU (en sabores de chocolate y mantequilla de maní ) como por la división estadounidense de Ezaki Glico, Ezaki Glico USA Corporation (en sabores de chocolate y fresa). [ cita requerida ]
En Australia y Nueva Zelanda , se suele vender en mercados asiáticos de conveniencia, junto con otros alimentos y productos asiáticos. Al igual que en Estados Unidos y Canadá, también se consiguen en las secciones internacionales de los pasillos de comida asiática de la mayoría de las cadenas de supermercados. También existen importadores especializados en Australia y Nueva Zelanda . [ cita requerida ]
En Turquía , Pocky es producido por Ülker y Şölen, bajo el nombre de Biskrem Bi'stik y Biscolata Stix. [ cita requerida ]
El Pocky se puede encontrar en docenas de variedades, como chocolate , fresa y almendra . Algunos de los sabores más inusuales incluyen los sabores estacionales de miel (primavera) y kiwi y mango (verano). La versión agridulce del Pocky de chocolate se conoce como Men's Pocky. Los sabores regionales de Pocky incluyen uva ( Nagano ), melón yūbari ( Hokkaidō ), mikan gigante (mandarina, vendida en la región de Kyūshū ), té en polvo de frijol azuki ( Kioto ), vino de Kobe ( Kobe ) y bayas de cinco fusiones ( Goka ). También están disponibles sabores como plátano , lichi , café , caramelo , té con leche real marmoleado , melón , barra Daim (vendida en el Reino Unido), leche , miel y leche, queso crema , bayas , batata , coco , crush (trozos de galleta crujientes en chocolate), mazorca de maíz, piña , calabaza , kurogoma ( sésamo negro ), kinako ( harina de soja ), marrón, pudín brasileño, cereza, tomate, naranja, mikan , arándano , yogur de manzana, avellana , bayas mixtas y té verde .
Los últimos sabores son ediciones especiales, 2 sabores de dos tonos en una caja más grande que la que ofrece Pocky de chocolate o fresa (Ediciones especiales: 2,47 oz. [70 g], Pocky normal: 1,41 oz. [40 g]). Los 2 sabores más nuevos son galletas y crema y chocolate con plátano. Ambos tienen palitos de galleta marrón (en el caso de Pocky de chocolate y plátano, la galleta es la crema de chocolate y plátano). Las galletas y crema consisten en galletas de galleta de chocolate mezcladas con un ligero sabor a chocolate de la galleta.
Las variantes especiales de Pocky incluyen Decorer Pocky (que incluye un glaseado decorativo adicional) y Mousse Pocky (que incluye un glaseado extraespeso y "cremoso" similar a una mousse y es más exclusivo). A diferencia de otras variantes de Pocky, los paquetes de Mousse Pocky contienen solo nueve por paquete, menos piezas que los Pocky normales.
Dessert Pocky incluye palitos de Pocky cubiertos con una generosa porción de crema. Estos sabores incluyen chocolate doble, tiramisú, chocolate con plátano, marrón y blanco, castañas, tarta de fresas y naranja . Dessert Pocky generalmente viene con cinco paquetes en una caja con tres en cada funda.
Otra variación de Pocky es My Calorie Pocky (マイ カロリー ポッキー, mai karorī pokkī ) , que tiene una cuarta parte de las calorías del Pocky de chocolate normal.
Otras variaciones incluyen Pocky G (comercializado como "duro y rico"), Giant Pocky (con sabor a fresa y chocolate; cada caja contiene 20 palitos envueltos individualmente con fresa seca real; cada palito mide aproximadamente 10" de largo y aproximadamente tres veces el diámetro de un palito Pocky normal), Giant Dream Pocky (caja de 20 palitos de 10" envueltos individualmente; cada palito tiene uno de los cinco sabores destacados de melón, uva, té verde, fresa o chocolate estándar), Sakura Pocky (edición limitada que forma parte del subgrupo Luxury Chocolatier; cada palito está recubierto con chocolate con esencia de flor de cerezo rosa espolvoreado con un poco de sal), Reverse Pocky (galleta en el exterior con el relleno en el medio), Fortune-Telling Pocky (cada palito contiene una "fortuna") y Pocky Cake (un pastel literal con forma de palito Pocky. Cada pastel contiene, según su empaque, pasas , crema de chocolate, cáscara de naranja y una masa de pastel italiana).
Una edición limitada reciente de Pocky se llama Otona no Kohaku o Pocky "Ámbar adulto", que es chocolate amargo ligeramente salado y está pensado para usarse como aperitivo acompañado de whisky. Se vende en un bote cilíndrico que contiene seis paquetes.
Un producto relacionado con Pocky es Pretz , que es una versión sin glasear de Pocky, con sabores como tomate , pizza y ensalada , así como sabores dulces como cacao y tostadas francesas .
En 1984, tras las amenazas del Monstruo de las 21 Caras de envenenar los dulces de Glico y la consiguiente retirada masiva de productos de Glico de los estantes, una cámara de seguridad captó a un hombre que llevaba una gorra de béisbol de los Yomiuri Giants colocando chocolate Glico en un estante de una tienda. Se creía que este hombre era el cerebro detrás del Monstruo de las 21 Caras. La foto de la cámara de seguridad se hizo pública después de este incidente. [8]
El 30 de septiembre de 2008, las autoridades de Hong Kong anunciaron que se había detectado melamina en los palitos de galleta recubiertos de crema de café Pocky Men fabricados en China. Ezaki Glico no hizo comentarios inmediatos sobre la contaminación denunciada. El nivel de contaminación por melamina se determinó en 43 ppm (el límite legal es de 2,5 ppm). [9] El 17 de octubre de 2008, el Ministerio de Salud del país prohibió los palitos de galleta recubiertos de crema de café Pocky Men en Sri Lanka junto con otros 59 productos que contenían melamina. [10] [11]
El nombre de la versión europea, “Mikado”, proviene del juego del mismo nombre. Se juega con palos finos y largos, de ahí el nombre. [ cita requerida ]
