Reisenweber's Cafe , también conocido como Reisenweber's Restaurant [1] o simplemente Reisenweber's , [2] fue un restaurante, club nocturno y hotel en Columbus Circle , Manhattan , en la intersección de Eighth Ave y 58th Street, [3] desde 1856/7 hasta 1922. [4]
El Café Reisenweber era conocido por introducir y/o popularizar el jazz , [5] el cabaret , [2] y la danza hawaiana [3] en la ciudad de Nueva York, el cobro de entrada moderno , [6] y por su demanda de alto perfil de la Ley Volstead y el decreto de cierre durante la Prohibición. [7]
Reisenweber's comenzó como una taberna al borde de la carretera en 1856 [2] [4] o 1857, [3] por John Reisenweber, un residente de Brooklyn de ascendencia alemana, [3] en una época en la que el área de Columbus Circle todavía estaba rodeada de tierras de cultivo. [2]
La locura de las bicicletas en la década de 1890 aumentó significativamente la demanda de la taberna, y Reisenweber's comenzó un proceso de expansión bajo la dirección de John Reisenweber Jr. y su yerno Louis Fischer, quien fue nombrado gerente del restaurante en 1901. [2] El restaurante se amplió sustancialmente en 1910 [4] y 1916, [3] convirtiéndose finalmente en un complejo de siete pisos de dos edificios, con cuatro pisos utilizados para comidas y entretenimiento, [8] incluido un restaurante en el primer piso, un cabaret en el segundo piso (el "400 Club"), una pista de baile en el tercer piso (el "Paradise Supper Club"), un "Hawaiian Room" en el cuarto piso y un jardín en la azotea para los clientes. [4] El Paradise Club, construido en 1916, fue diseñado por Joseph Urban y su construcción costó 250.000 dólares (unos 6 millones de dólares en dólares de 2020) . [3] El hotel dentro del complejo contaba con 50 habitaciones en 1905. [9]
En su apogeo, Reisenweber's cubría casi una manzana entera de la ciudad [3] y "albergaba una docena de comedores, empleaba a más de 1.000 personas y tenía capacidad para 5.000 comensales a la vez", [2] lo que lo convertía en uno de los restaurantes más grandes de la ciudad.
En 1917, Reisenweber's celebró su 60 aniversario con un programa de entretenimiento transmitido por "teléfono inalámbrico", una novedad en la época. [3] Ese año, el establecimiento recaudaba 3.600 dólares por día (unos 85.000 dólares por día en dólares de 2020) . [10]
El Club de las Pléyades se reunía ocasionalmente en casa de Reisenweber. [11]
La campaña de 1917 para elegir a John F. Hylan como alcalde de la ciudad de Nueva York se gestó por primera vez en el Beefsteak Room del restaurante del primer piso de Reisenweber, un popular lugar de reunión de la escena política de la ciudad. [3]
El rico mayorista Sam Balcom era conocido en Reisenweber's como "el gran hombre de la mantequilla y los huevos" debido a sus extravagantes hábitos de gasto, que incluían invitar a todo el coro de musicales populares al cabaret de Reisenweber's, con todos los gastos pagados. Este fue probablemente el origen de la frase del argot de la época de la Prohibición "el gran hombre de la mantequilla y los huevos", que luego se incorporó a la obra de 1925 The Butter and Egg Man y al estándar de jazz " Big Butter and Egg Man ". [10]
En 1912, Reisenweber's se convirtió en el primer restaurante de la ciudad de Nueva York en ofrecer a sus clientes un espacio para bailar, inicialmente con bailes de té en el Crystal Room [3] y más tarde con bailes en el lujoso Paradise Supper Club del tercer piso. [8]
En 1913, el manager de Reisenweber, Louis Fischer, introdujo el primer cargo por entrada moderno , [2] para cubrir los costos de producción de las revistas de Ned Wayburn . [6]
La Sala Hawaiana del cuarto piso se abrió para la rutina de baile hawaiano de Doraldina , lo que precipitó la "locura hawaiana" de la ciudad en 1916. [3] [12]
Sophie Tucker fue una artista estrella en el Club 400 del segundo piso a partir de 1918. Sus actuaciones de "Noches bohemias" ayudaron a popularizar el estilo de cabaret moderno y tuvieron tanto éxito que el Club 400 pasó a llamarse "Sala Sophie Tucker" en 1919. [4]
En enero de 1917, [13] la Original Dixieland Jass Band comenzó una actuación para bailarines en el Club 400 del segundo piso del Reisenweber's Café, [4] una actuación que presentó el jazz a un público más amplio. [8] En palabras del historiador de jazz Joachim Berendt en su libro The Jazz Book de 1975 : [14]
En 1917, la ODJB (Original Dixieland Jass Band) tocó en el restaurante Reisenweber's de Columbus Circle en Nueva York y tuvo un gran éxito. A partir de ese momento, la palabra "Jazz" (que al principio se escribía "Jass") se hizo conocida entre el público en general.
Entre el público que asistió a la primera semana de actuaciones de la banda se encontraban representantes de Victor Talking Machine Company , que firmó un contrato de grabación con la banda. [15] La Original Dixieland Jass Band grabó «Livery Stable Blues» y « Dixieland Jass Band One-Step » el 26 de febrero de 1917 en los estudios de Victor en Nueva York, [16] y los títulos se publicaron como Victor 18255 en mayo de 1917, el primer disco de jazz publicado. [17] [18]
La banda Original Dixieland Jass grabaría 25 sencillos entre 1917 y 1923, incluido "Reisenweber Rag" de 1917 ( Aeolian-Vocalion 1242) . [19]
En 1918, Bert Kelly trajo su "Jass Band", que incluía a Joe "Ragbaby" Stephens, Alcide Nunez y Tom Brown , a la ciudad de Nueva York para reemplazar a la Original Dixieland Jass Band en el Reisenweber's Cafe, mientras este último estaba de gira. Después de que la Original Dixieland Jass Band regresara a Nueva York, los dos continuaron alternándose en Reisenweber's. Después de que la Kelly Band ganara una mayor aprobación de las multitudes en una competencia de " Batalla de las Bandas ", Stephens, el baterista, encontró sus parches de batería cortados, después de lo cual tomó el siguiente tren de regreso a Chicago y nunca más se dirigió al este. [20]
La aprobación de la Ley Volstead y el comienzo de la prohibición nacional provocaron una caída en el negocio, y el gerente Louis Fischer liquidó Reisenweber's Cafe en 1920 para pagar una deuda de $100,000. [10] En diciembre de 1921, Fischer vendió su participación mayoritaria en Reisenweber's a un sindicato dirigido por John Wagener, Walter Kaffenberg y BH Uberall, quienes anunciaron que cambiarían el nombre del negocio en el curso de su reorganización. [21]
En 1922, Reisenweber's funcionaba en parte como un bar clandestino , sirviendo licores en eventos a los que solo se podía asistir con invitación. [22] El día de Año Nuevo de 1922, los agentes de la prohibición allanaron una fiesta privada en el restaurante y citaron al gerente, John Gorman, y a su hijo por servir licor a media docena de comensales. Los agentes de la prohibición alegaron que "un timbre telefónico conectado a todos los comedores debía haber sonado un cierto número de veces cuando aparecieron [los agentes de la prohibición]". [23]
En marzo de 1922, las autoridades federales presentaron una demanda para cerrar Reisenweber's bajo la acusación de que se servían bebidas alcohólicas en sus instalaciones, lo que marcó la primera vez que se invocaba la cláusula de prohibición de la Ley Volstead en el Distrito Sur de Nueva York . [1]
El 28 de septiembre de 1922, el juez federal Martin T. Manton decretó el cierre del Reisenweber's Café por un año, decisión que fue confirmada en apelación el siguiente enero. [7] Reisenweber's nunca volvió a abrir. [4]
En noviembre de 1923, el "palacio de baile" Paradise Gardens funcionaba en el antiguo Café Reisenweber's. [24] Los edificios de Reisenweber's albergaron una tienda Woolworth en la década de 1940, [3] y finalmente fueron demolidos en la década de 1980. [25]
A partir de 1909, una segunda sucursal de Reisenweber's, Reisenweber's Brighton Beach Casino , operó en Brighton Beach , en Ocean Parkway y Surf Avenue, al lado del New Brighton Theatre. [26]
El casino fue construido alrededor de 1907, en el terreno que antiguamente pertenecía al Bader's Hotel. [26] Su edificio estaba hecho de azulejos y ladrillos españoles ornamentales, y su elaborado bar costó $42,000 (alrededor de $1,100,000 en dólares de 2020) . [27] Su cubierta del piso superior se parecía a la cubierta de un transatlántico, con vista a la playa y al océano, y un anuncio prometía "¡Todos los placeres de navegar, sin el movimiento!". Los bailes se llevaron a cabo en el salón de baile Wisteria. [28]
El Brighton Beach Casino de Reisenweber contó con actuaciones de Lillian Russell y Eddie Cantor . La popular canción de 1914 « By the Beautiful Sea » fue escrita en su terraza, durante una fiesta organizada por Russell y Diamond Jim Brady , que tenían un comedor privado en el casino. [27] [29]
John Reisenweber, Jr., más tarde compró el Hotel Ricca Donna al otro lado del New Brighton Theater, lo rebautizó como Hotel Shelbourne y lo administró como un lugar de entretenimiento hermano del Brighton Beach Casino. [27] Ambos establecimientos fueron administrados por Victor Herz, quien más tarde se convertiría en el controlador de Trommer Brewery . [30] Herz presentó el espectáculo de piso moderno al público de Brooklyn, y los artistas que actuaron en Shelbourne incluyeron a Sophie Tucker, George Jessel , Lila Lee , Ben Bernie y Harry Richman . [10] [30]
El casino cerró durante la prohibición y fue reemplazado por una casa de baños, Publix Baths, y, a principios de la década de 1950, una sala de bingo y salón de eventos, Club 28. El edificio fue demolido después de un incendio en 1980, probablemente provocado por un incendio provocado, [29] y fue reemplazado por un edificio de apartamentos de gran altura. [28]