El escándalo de la leche china de 2008 fue un incidente importante en materia de seguridad alimentaria en China. El escándalo involucró la adulteración de la leche y la fórmula infantil del Grupo Sanlu junto con otros materiales y componentes alimentarios con el químico melamina , lo que provocó cálculos renales y otros daños renales en los bebés. El producto químico se utilizó para aumentar el contenido de nitrógeno de la leche diluida, dándole la apariencia de un mayor contenido de proteínas para poder pasar las pruebas de control de calidad. Se identificaron 300.000 niños afectados, entre los cuales 54.000 fueron hospitalizados, según el último informe de enero de 2009. [1] [2] Se concluyó oficialmente que la muerte de seis bebés estaba relacionada con la leche contaminada. [3]
La cronología del escándalo se remonta a diciembre de 2007, cuando Sanlu comenzó a recibir quejas sobre cálculos renales . Una de las primeras quejas más notables se presentó el 20 de mayo de 2008, cuando una madre publicó en línea después de enterarse de que Sanlu donó la leche de la que se había estado quejando a los huérfanos del terremoto de Sichuan de 2008 . [4] [5] [6] [7] También el 20 de mayo, el problema llegó a la reunión de la Junta Directiva de Sanlu por primera vez y ordenaron múltiples pruebas de terceros. El culpable, la melamina , no fue detectado en las pruebas hasta el 1 de agosto. El 2 de agosto, la junta directiva de Sanlu decidió emitir una retirada comercial a los mayoristas, pero no les informó que el producto estaba contaminado; sin embargo, el teniente de alcalde de Shijiazhuang , que fue invitado a asistir, rechazó la retirada comercial e instruyó a la Junta a "cerrar la boca a las víctimas con dinero", "esperar hasta el final de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 para terminar sin problemas y luego la policía provincial cazaría a los perpetradores". [8] El gigante lácteo neozelandés Fonterra , que poseía una participación del 43% en Sanlu, fue alertado de la contaminación en la reunión de la junta directiva del 2 de agosto. Fonterra alertó al gobierno de Nueva Zelanda y el gobierno de Nueva Zelanda se enfrentó al gobierno chino el 8 de septiembre. [9] [10] El gobierno chino hizo público el escándalo el 13 de septiembre. Después del foco inicial en Sanlu, nuevas inspecciones gubernamentales revelaron que productos de otras 21 empresas también estaban contaminados, incluidos los de Arla Foods : Mengniu , Yili y Yashili . [11] Si bien a partir de diciembre de 2007 más y más casos llegaron a hospitales de todo el país, el primer informe de cualquier hospital al gobierno se realizó el 16 de julio. [12]
La cuestión generó preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la corrupción política en China y dañó la reputación de las exportaciones de alimentos del país. La Organización Mundial de la Salud calificó el incidente de "deplorable" y al menos 11 países extranjeros detuvieron todas las importaciones de productos lácteos chinos . El gobierno chino llevó a cabo una serie de juicios que resultaron en dos ejecuciones, tres sentencias de cadena perpetua , dos sentencias de prisión de 15 años [13] y el despido o la renuncia forzada de siete funcionarios del gobierno local y el Director de la Administración de Calidad. Supervisión, Inspección y Cuarentena (AQSIQ). [14] La ex presidenta de la lechería Sanlu de China fue condenada a cadena perpetua. [15]
A finales de octubre de 2008, se descubrió una adulteración similar con melamina en huevos y posiblemente en otros alimentos. La fuente se remonta a la adición de melamina a los alimentos para animales, a pesar de una prohibición impuesta en junio de 2007 tras el escándalo sobre los ingredientes de los alimentos para mascotas exportados a los Estados Unidos. [dieciséis]
La melamina se utiliza para fabricar resina de melamina-formaldehído , un tipo de plástico conocido por sus propiedades retardantes de llama y comúnmente empleado en encimeras, pizarras de borrado en seco, etc. También se ha empleado como nitrógeno no proteico , apareciendo en la harina de soja. , harina de gluten de maíz y harina de semilla de algodón utilizadas en la alimentación del ganado. [17] Se sabe que la melamina causa insuficiencia renal y cálculos renales en humanos y animales cuando reacciona con el ácido cianúrico dentro del cuerpo. El uso de melamina en la producción de alimentos no está aprobado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) ni por las autoridades nacionales. [18]
La melamina es rica en nitrógeno, por lo que a veces se añade ilegalmente a los productos alimenticios para aumentar su contenido aparente de proteínas. Los métodos de Kjeldahl y Dumas utilizados para evaluar los niveles de proteína no distinguen entre el nitrógeno de la melamina y el nitrógeno natural de los aminoácidos , lo que permite falsificar los niveles de proteína. Introducido en la leche, puede ayudar a ocultar una dilución fraudulenta con agua. [19] La adulteración de productos alimenticios con melamina también fue noticia cuando se retiraron del mercado alimentos para mascotas en Europa y Estados Unidos en 2007.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dijo que la melamina se puede encontrar "en una variedad de leche y productos lácteos en diferentes niveles, desde bajos ppb hasta rangos de ppm ". [20] Un académico sugirió que la ciromazina , un pesticida derivado de la melamina comúnmente utilizado en China durante mucho tiempo, se absorbe en las plantas como melamina; por lo tanto, es posible que haya estado presente durante mucho tiempo en productos como aves, huevos, pescado y productos lácteos. [21] [22] No se sabe en qué parte de la cadena de suministro se añadió melamina a la leche. El producto químico no es soluble en agua y debe mezclarse con formaldehído u otro producto químico antes de poder disolverlo en la leche. [23]
Debido a la mala cría, producción y almacenamiento de animales y a que la demanda de leche supera con creces la oferta, los medios independientes han informado que el uso de otros aditivos químicos potencialmente dañinos , como conservantes y peróxido de hidrógeno , es algo común. Las pruebas de calidad pueden falsificarse con aditivos: se añade peróxido para evitar que la leche se eche a perder; se emulsiona y se añade aceite vegetal industrial para aumentar los niveles de grasa; el suero se utiliza para aumentar el contenido de lactosa . [24] [25] Sin embargo, la cadena de adquisiciones también está implicada, ya que los agentes de la leche a menudo están bien conectados políticamente. [24] Los agricultores informan que durante años los vendedores habían estado visitando granjas en áreas lecheras vendiendo aditivos de "proteína en polvo", que a menudo se entregaban en bolsas de papel marrón sin marcar de 25 kilogramos (55 libras) cada una. Por lo tanto, los agricultores agregaron melamina contaminante sin saberlo o hicieron la vista gorda ante la adulteración de la leche para asegurarse de que su leche no fuera rechazada. [25] Los grandes productores de lácteos fueron cómplices de la producción de "leche de probeta". [24]
Caijing informó en 2008 que los productores de leche de Hebei conocían la práctica de "añadir aditivos como melamina a la leche fresca" desde 2006. Debido a la feroz competencia por los suministros y a los precios más altos pagados por Mengniu y Yili, las adquisiciones de Sanlu se vieron reducidas; su sistema de inspección se vio comprometido en 2005, lo que "permitió a las estaciones de recogida de leche adoptar prácticas comerciales sin escrúpulos", agravadas por una total falta de supervisión gubernamental. [12]
Caijing también informó que la melamina en la leche contaminada puede provenir de desechos de melamina que cuestan 700 yenes por tonelada, menos de una décima parte del precio de la melamina de grado industrial 99% pura. El proceso de producción de melamina produce melamina pura por cristalización; la melamina que queda en las aguas madres es impura (70%) y no sirve para plásticos, por lo que se desecha. Dijo que el contenido de melamina de la fórmula para bebés de Sanlu era el resultado de una manipulación mediante la adición de proteínas vegetales de bajo costo (como polvo de soja de baja calidad) y grandes cantidades de desechos de melamina como relleno. [cj 1] [26] Los desechos de melamina contienen impurezas como el ácido cianúrico que forma más cristales insolubles ( cianurato de melamina ) que la melamina sola, lo que agrava el problema. [ cita necesaria ]
El 17 de septiembre de 2008, el ministro de Salud, Chen Zhu, declaró que la fórmula láctea contaminada había "enfermado a más de 6.200 niños y que más de 1.300 más, en su mayoría recién nacidos, permanecen hospitalizados y 158 padecen insuficiencia renal aguda". [27] Hasta el 23 de septiembre, se informó que alrededor de 54.000 niños estaban enfermos y cuatro habían muerto. [28] Hasta el 27 de septiembre se habían notificado otros 10.000 casos en las provincias. Un funcionario de la Organización Mundial de la Salud dijo que el 82% de los niños enfermos tenían 2 años o menos. [29] El Centro de Hong Kong para la Seguridad Alimentaria dijo que el 99 por ciento de las víctimas tenían menos de 3 años. [30] Diez niños de Hong Kong fueron diagnosticados con problemas renales, [31] se detectaron al menos cuatro casos en Macao, [32] y seis en Taiwán. [33] Las víctimas no humanas incluyeron un cachorro de león y dos bebés orangutanes que habían sido alimentados con fórmula infantil Sanlu en el zoológico de Hangzhou. [34]
El gobierno dijo el 8 de octubre que ya no publicaría cifras actualizadas "porque no es una enfermedad infecciosa, por lo que no es absolutamente necesario que la anunciemos al público". [35] Reuters recopiló cifras publicadas por los medios locales de todo el país y dijo que el número de víctimas ascendía a casi 94.000 a finales de septiembre, excluyendo los municipios . En particular, 13.459 niños se habían visto afectados en Gansu, Reuters citó a Xinhua diciendo que Henan había reportado más de 30.000 casos y Hebei también tenía casi 16.000 casos. [36]
A finales de octubre, el gobierno anunció que funcionarios de salud habían encuestado a 300.000 familias de Beijing con niños menores de 3 años. Reveló que aproximadamente 74.000 familias tenían un niño que había sido alimentado con leche contaminada con melamina, pero no reveló cuántos de esos niños habían enfermado como resultado. [37]
Debido a los muchos meses previos a la revelación del escándalo, los medios sugirieron que las cifras oficiales probablemente estaban subestimadas. Los cálculos renales en bebés comenzaron a reportarse en varias partes de China en los dos años anteriores. Los medios de comunicación informaron sobre varios casos aún no reconocidos oficialmente. Sin embargo, a aquellas muertes sin un veredicto oficial se les puede negar compensación. [38] El 1 de diciembre de 2008, Xinhua informó que el Ministerio de Salud revisó el número de víctimas a más de 290.000 con 51.900 hospitalizados; Las autoridades reconocieron haber recibido informes de 11 muertes sospechosas por leche en polvo contaminada con melamina procedentes de provincias, pero confirmaron oficialmente tres muertes. [39]
Sobre la caracterización y el tratamiento de los cálculos urinarios en los bebés afectados, el New England Journal of Medicine publicó un editorial en marzo de 2009, junto con informes sobre casos de Beijing, Hong Kong y Taipei. [40]
Se recogieron muestras de cálculos urinarios de 15 casos tratados en Beijing y se analizaron sus componentes como objetos desconocidos en el Instituto de Microquímica de Beijing mediante espectroscopia infrarroja, resonancia magnética nuclear y cromatografía líquida de alto rendimiento. El resultado de los análisis mostró que los cálculos estaban compuestos de melamina y ácido úrico , y la proporción molecular de ácido úrico a melamina era de aproximadamente 2:1. [41]
En un estudio publicado en 2010, investigadores de la Universidad de Pekín que estudiaron imágenes de ultrasonido de bebés que enfermaron durante la contaminación de 2008 descubrieron que, aunque la mayoría de los niños en una zona rural china se recuperaban, el 12 por ciento todavía presentaba anomalías renales seis meses después. "El potencial de complicaciones a largo plazo después de la exposición a la melamina sigue siendo una preocupación grave", dice el informe. "Nuestros resultados sugieren la necesidad de realizar un mayor seguimiento de los niños afectados para evaluar el posible impacto a largo plazo en la salud, incluida la función renal". [42]
Los productos contaminados encontrados en las pruebas AQSIS de China incluyen productos de fórmula para bebés producidos por las siguientes empresas, en orden de mayor concentración encontrada. Shijiazhuang Sanlu Group, Shanghai Panda Dairy, Qingdao Shengyuan Dairy, Shanxi Gu Cheng Dairy, Jiangxi Guangming Yingxiong Dairy, Baoji Huimin Dairy, Inner Mongolia Mengniu Dairy, Torador Dairy Industry (Tianjin), Guangdong Yashili Group, Hunan Peiyi Dairy, Heilongjiang Qilin Dairy, Shanxi Yashili Dairy, Shenzhen Jinbishi Milk, Scient (Guangzhou) Infant Nutrition, Guangzhou Jinding Dairy Products Factory, Inner Mongolia Yili Industrial Group, Yantai Ausmeadow Nutriment, Qingdao Suncare Nutritional Technology, Xi'an Baiyue Dairy, Yantai Leilei Dairy, Shanghai Baoanli Dairy, y Lechería Fuding Chenguan. [43]
El escándalo comenzó con revelaciones de contaminación de los productos lácteos Sanlu . La cooperativa láctea de Nueva Zelanda Fonterra , que poseía una participación del 43% en Sanlu, dijo que fueron alertados de la contaminación por melamina el 2 de agosto (casi un mes antes de que el problema se hiciera público) y dijeron que habían presionado mucho para que se retirara del mercado todo el producto . Aunque hubo una retirada comercial inmediata, Fonterra dijo que los administradores locales rechazaron una retirada oficial. [9] Un director de Fonterra había entregado a la dirección de Sanlu un documento que detallaba los niveles de melamina permitidos en la Unión Europea, pero el director ejecutivo de Fonterra, Andrew Ferrier, ha declarado que en ningún momento Fonterra dijo que pequeñas cantidades de melamina fueran aceptables. [44]
De 2005 a 2006, un agente, Jiang Weisuo, de Shaanxi Jinqiao Dairy Company en el noroeste de China, supuestamente habló públicamente de sus temores sobre la adición de sustancias no autorizadas a la leche de la competencia. [45] Sus quejas ante los reguladores y los productores de lácteos en 2005 y 2006 nunca dieron ningún resultado; Su historia fue recogida por la Televisión Central de China, que publicó un informe completo con imágenes de la adulteración en curso, pero la Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad de Shaanxi dijo que no pudieron encontrar pruebas de irregularidades. [25]
El tablón de anuncios de la Administración de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ) indicó una rara aparición de cálculos renales en niños, todos relacionados causalmente con la fórmula de leche Sanlu, que fue señalado por al menos un miembro del público en junio de 2008 [46]. [47] y por un urólogo en un hospital pediátrico el 24 de julio de 2008. Ninguno recibió respuestas definitivas. Al pediatra, que pidió específicamente a la AQSIQ que remitiera sus observaciones a los epidemiólogos , se le pidió que remitiera su consulta al departamento de salud. [46] [48]
En junio, los medios de comunicación de Jiangsu informaron de un aumento de dos meses en el número de bebés diagnosticados con enfermedad renal; En julio, un padre de un bebé enfermo en Hunan cuestionó la leche en polvo de Sanlu y se quejó ante la AQSIQ. La provincia de Gansu envió un informe al Ministerio de Salud el 16 de julio para alertar de que un hospital local había identificado un aumento en la incidencia de enfermedades renales entre los bebés en los meses anteriores y que la mayoría de las víctimas habían consumido la fórmula para bebés de Sanlu. El Ministerio de Salud envió investigadores a Gansu a principios de agosto. [12]
Fonterra notificó al gobierno de Nueva Zelanda el 5 de septiembre y tres días después, la Primera Ministra Helen Clark alertó directamente a los funcionarios de Beijing. [9] [10] Los informes noticiosos comenzaron a circular en China el 9 de septiembre, [49] y Reuters dio la noticia internacionalmente al día siguiente. [50] El informe de los medios controlados por el estado no identificó inicialmente a la empresa involucrada. Publicaciones en el portal social chino Tianya nombraron a Sanlu como el culpable, lo que Sanlu negó. [51]
Según una investigación del Consejo de Estado , Sanlu sabía que los niños enfermaban a causa de sus productos ya en diciembre de 2007, pero no se realizaron pruebas hasta junio de 2008. Dijo que los principales funcionarios gubernamentales de la ciudad de Shijiazhuang no habían informado de la contaminación a las autoridades provinciales y estatales. autoridades (hasta el 9 de septiembre) en violación de las normas sobre notificación de incidentes importantes relacionados con la seguridad alimentaria. [52] Según el People's Daily , el 2 de agosto, Sanlu pidió al gobierno de la ciudad de Shijiazhuang que les ayudara a controlar la información que los medios de comunicación daban sobre la destitución. [53]
Según versiones confirmadas por los medios de comunicación y funcionarios de salud, la empresa intentó sobornar a los críticos y encubrir la contaminación. En un memorando fechado el 11 de agosto, la agencia de relaciones públicas Teller International, con sede en Beijing, aconsejó a Sanlu que buscara cooperación con los principales motores de búsqueda para censurar la información negativa. Según se informa, la agencia se había puesto en contacto repetidamente con el personal de cuentas clave de Baidu y propuso un presupuesto de 3 millones de yenes (440.000 dólares estadounidenses) para filtrar todas las noticias negativas. [54] [55] Después de que el memo comenzó a circular en Internet, Baidu denunció, en un comunicado del 13 de septiembre de 2008, los acercamientos de dicha agencia en varias ocasiones, diciendo que la propuesta fue firmemente rechazada, ya que violaba sus principios corporativos de imparcialidad. y presentación de informes transparentes. [55]
La primera ministra de Nueva Zelanda, Helen Clark, dijo que creía que el gobierno chino se había inclinado a tratar de resolver el problema silenciosamente, sin una destitución. [56] Los medios occidentales especularon que el deseo de China de unos Juegos Olímpicos de verano perfectos contribuyó al retraso en el retiro de la leche para bebés, citando una directriz supuestamente emitida a los medios chinos que informaba sobre cuestiones de seguridad alimentaria, como el agua mineral que causa cáncer, estaba "fuera de lugar". límites". [56] [57] [58] El gobierno central negó haber emitido esta guía. [9] El vicegobernador provincial de Hebei dijo que Shijiazhuang no notificó a su administración hasta el 8 de septiembre. [59]
Sin embargo, un periodista de Southern Weekend escribió un informe de investigación a finales de julio para su publicación sobre bebés que habían enfermado después de consumir fórmula para bebés de Sanlu. Seis semanas después, el editor senior Fu Jianfeng hizo una publicación en su blog personal afirmando que las autoridades habían suprimido este informe debido a los inminentes Juegos Olímpicos de Beijing. [60] Mientras esto sucedía, Sanlu fue honrado en una campaña de premios nacional llamada "30 años: marcas que han cambiado la vida de los chinos". El comunicado de prensa sobre el premio, escrito por un alto gerente de relaciones públicas de Sanlu, pasó como contenido de noticias en el People's Daily y en otros medios. [60]
El 15 de septiembre, la empresa se disculpó públicamente por la leche en polvo contaminada; [61] Se ordenó a Sanlu que detuviera la producción y destruyera todos los productos no vendidos y retirados del mercado. Según los informes, las autoridades confiscaron 2.176 toneladas de leche en polvo en los almacenes de Sanlu. Se estima que se han retirado del mercado unas 9.000 toneladas de producto. [62]
Tian Wenhua, presidenta y directora general de Sanlu y secretaria del capítulo del Partido Comunista de Sanlu, fue despojada de su partido y de sus puestos funcionales durante una reunión extraordinaria del comité permanente provincial del PCC en Hebei ; [63] Se informó que cuatro funcionarios de Shijiazhuang, incluido el vicealcalde a cargo de alimentación y agricultura, Zhang Fawang, fueron destituidos de sus cargos. [64] El alcalde de Shijiazhuang, Ji Chuntang, dimitió el 17 de septiembre. [65] Li Changjiang , ministro responsable de la AQSIQ, fue obligado a dimitir el 22 de septiembre después de que la investigación del Consejo de Estado concluyera que era responsable de la "negligencia en la supervisión". Los investigadores también culparon al gobierno de Shijiazhuang. [66] El secretario local del Partido, Wu Xianguo, fue despedido el mismo día. [67]
El director general de Sanlu, Tian Wenhua, fue acusado en virtud de los artículos 144 y 150 del código penal. [68] Un portavoz del Departamento de Seguridad Pública Provincial de Hebei dijo que la policía había arrestado a 12 comerciantes y proveedores de leche que supuestamente vendían leche contaminada a Sanlu, y seis personas fueron acusadas de vender melamina. Se confiscaron 300 kg de sustancias químicas sospechosas, incluidos 223 kg de melamina. [69] Entre los arrestados se encontraban dos hermanos que dirigían un centro de recolección de leche en Hebei por supuestamente suministrar tres toneladas de leche adulterada diariamente a la lechería; [70] el propietario de otro centro de acopio que revendía siete toneladas de leche al día a Sanlu, fue arrestado y su operación fue cerrada. [23]
Zhang Yujun (alias Zhang Haitao), un antiguo productor lechero de Hebei, produjo más de 600 toneladas de una mezcla de "proteína en polvo" de melamina y maltodextrina entre septiembre de 2007 y agosto de 2008. Él y otros ocho comerciantes, propietarios de granjas lecheras y compradores de leche quienes le compraron el polvo fueron arrestados a principios de octubre, lo que eleva el total a 36 [71].
Durante la semana del 22 de diciembre de 2008, 17 personas involucradas en la producción, venta, compra y adición de melamina a la leche cruda fueron sometidas a juicio. Tian Wenhua, ex director general de Sanlu, y otros tres ejecutivos de la empresa comparecieron ante el tribunal de Shijiazhuang, acusados de producir y vender leche contaminada con melamina. Según Xinhua , Tian se declaró culpable y le dijo al tribunal que se enteró de las quejas de los consumidores sobre la leche contaminada a mediados de mayo. Luego, aparentemente dirigió un equipo de trabajo para manejar el caso, pero no se presentó ante el gobierno de la ciudad de Shijiazhuang hasta el 2 de agosto. [72]
El Tribunal Popular Intermedio de Shijiazhuang condenó a Zhang Yujun y Geng Jinping a muerte, y a Tian Wenhua a cadena perpetua, el 22 de enero de 2009. [73] Zhang fue condenado por producir 800 toneladas del polvo contaminado, Geng por producir y vender alimentos tóxicos . Geng Jinping gestionaba un centro de producción de leche que suministraba leche al Grupo Sanlu y otras lecherías. [74] El China Daily informó que Geng se había arrodillado en el suelo de la sala del tribunal y suplicó perdón a las familias de la víctima durante el juicio. El tribunal también condenó a los subdirectores generales de Sanlu, Wang Yuliang y Hang Zhiqi, a quince años y ocho años de cárcel, respectivamente, y al ex director Wu Jusheng a cinco años. [75] Varios acusados han apelado. [76]
Zhang Yujun y Geng Jinping fueron ejecutados el 24 de noviembre de 2009. [77]
Tian Wenhua recibió varias reducciones de sentencia por buena conducta a lo largo de los años. En 2011, su condena perpetua se redujo a 19 años. Desde entonces, nuevas reducciones han reducido esa sentencia a 15 años y tres meses. Su liberación está prevista para 2024. [78]
El valor de la empresa se desplomó como consecuencia del escándalo. [79] El 24 de septiembre, Fonterra anunció que había amortizado el valor en libros de su inversión en NZ$139 millones (dos tercios), lo que refleja los costos de retirada de productos y el deterioro de la marca 'Sanlu' debido a la "contaminación criminal". de leche". [80] El 27 de septiembre, China Daily informó que Sanlu estaba al borde de la quiebra y que podría ser absorbida por Beijing Sanyuan Foods Company . [81] La empresa también se enfrenta a demandas de los padres (ver Ira contra Sanlu).
El Beijing Review dijo que Sanlu espera tener que pagar reclamaciones de compensación por un total de 700 millones de yenes, y quedó claro que la empresa sería dividida y vendida. [82]
El 25 de diciembre, el tribunal de Shijiazhuang aceptó la petición de quiebra de un acreedor contra Sanlu. Los comentaristas de los medios esperaban que se vendiera la red de distribución de Sanlu. [83]
El 16 de septiembre, la AQSIQ publicó pruebas de muestras de 491 lotes de productos vendidos por las 109 empresas que producen fórmulas para bebés. Dijo que las 11 muestras de Sanlu no pasaron la prueba de melamina. [11] [64] Sanlu, cuyos productos se venden a la mitad del precio de sus equivalentes en el mercado, [84] registró los niveles más altos de contaminación entre todas las muestras analizadas , con 2.563 mg/kg o partes por millón ("ppm") . Se encontraron muestras contaminadas entre otros 21 proveedores, donde las concentraciones oscilaron entre 0,09 y 619,00 ppm. [11] [85]
Hubo contaminación por melamina en el 10% de las muestras de leche líquida de Mengniu y Yili, y en el 6% de las de Bright Dairy. [86] Al descubrirse la contaminación, los tres principales productores fueron despojados de su condición de "marcas nacionales chinas". [ cita necesaria ] Yili, Mengniu y Bright Dairy & Food Co. retiraron la leche en polvo contaminada y se disculparon en declaraciones separadas. [84] Mengniu retiró toda su fórmula para bebés y el 17 de septiembre se suspendió la cotización de sus acciones en la Bolsa de Valores de Hong Kong . [87] Las acciones de otras empresas lácteas cayeron fuertemente al día siguiente. [88] El director financiero de Mengniu intentó tranquilizar a los consumidores ofreciendo un reembolso sin objeciones en todos los productos y bebiendo leche líquida frente a periodistas en Hong Kong. También dijo que era menos probable que sus productos de exportación estuvieran contaminados. [89]
El 30 de septiembre, la AQSIQ anunció los resultados de las pruebas de otros 265 lotes de leche en polvo producidos por 154 empresas diferentes antes del 14 de septiembre, donde encontró que 31 lotes producidos por 20 empresas lácteas nacionales estaban contaminados con melamina. [90]
El 1 de diciembre, el Ministerio de Salud de China publicó una actualización, afirmando que casi 300.000 bebés enfermaron después de consumir fórmula infantil contaminada con melamina. [91]
El Consejo de Estado ordenó realizar pruebas de los productos de todos los productores lácteos y para ello se enviaron unos 5.000 inspectores. El mercado chino ha crecido a una tasa media anual del 23% desde 2000. En 2006, la producción de leche alcanzó los 30 millones de toneladas, diez veces el volumen de una década antes. [92] Estaba valorado en unos ¥122 mil millones (USD 18 mil millones) en 2007, y los consumidores habían perdido gravemente la confianza en la industria. [93]
Los acontecimientos han expuesto la relación, a menudo incestuosa, entre las empresas locales y el gobierno local. Además de los ingresos fiscales para las autoridades locales (Sanlu aportó 330 millones de yenes en 2007, muchas empresas invitan a funcionarios locales a convertirse en "socios silenciosos" de sus corporaciones) a cambio de "protección" a nivel político; El ex presidente de Sanlu, Tian Wenhua, fue nombrado diputado honorario del Congreso Popular Provincial. [94] El escándalo también ha puesto de relieve problemas estructurales de volumen de producción inadecuado, problemas de calidad inherentes y métodos de producción deficientes. La región de Mongolia Interior produce más de una cuarta parte de la leche de China, [95] y Mengniu y Yili han invertido millones para establecer instalaciones lecheras de última generación en su capital, Hohhot . Las empresas todavía dependen de los pequeños agricultores para más del 90% de su producción debido a la limitación de capacidad de las modernas instalaciones. [96] Los agricultores y agentes dijeron que ambas empresas habían comprado habitualmente leche que no pasaba las pruebas de calidad, por sólo dos tercios del precio normal. El 17 de septiembre se puso en marcha una nueva política para poner fin a esa práctica. [95]
El pánico de los consumidores resultante de la leche contaminada disminuyó la demanda de productos lácteos, causando dificultades a más de 2 millones de agricultores chinos que no tenían dónde vender su leche ni medios para sustentar a sus vacas lecheras. Según se informa, los agricultores desperdiciaron leche y se enfrentaron a vender vacas a un mercado sin compradores. [97]
Desde que estalló el escándalo, las ventas han caído entre un 30% y un 40% en términos comparativos, según la Asociación Láctea de China. La Asociación estima el efecto financiero del orden de 20.000 millones de yenes y prevé que la confianza puede tardar hasta dos años en restablecerse por completo. [nF 1] En un esfuerzo por apuntalar las ventas y conservar su participación de mercado, las empresas lácteas han cancelado su acuerdo común de no utilizar promociones para combatir la caída de las ventas: se ofrecieron descuentos sustanciales (incluido BOGOF ), obsequios y otros incentivos en el punto de venta. que se ofrece a los compradores. Sus nuevos productos están claramente etiquetados como "inspección de seguridad aprobada" para disipar los temores de los consumidores. [nf 2]
Mengniu-Arla, una empresa conjunta entre la cooperativa danesa y sueca Arla Foods y Mengniu [98] [99] detuvo la producción el 16 de septiembre de 2008 después de que tres de las 28 pruebas realizadas en Mengniu mostraran rastros de melamina; los lotes contaminados habían sido retirados del mercado. [100]
Mengniu, proveedor de leche de Starbucks , fue reemplazado por Vitasoy cuando el minorista de café evitó la leche en favor de la leche de soja en sus operaciones en China. KFC también suspendió la venta de leche Mengniu. [101]
Lotte Group , un importante fabricante de snacks con sede en Seúl , retiró del mercado sus galletas Koala's March en Hong Kong y Macao debido a la contaminación, y prometió "examinar profundamente todos los detalles del proceso de fabricación" para preservar la confianza de los clientes. [102] La gama también se ordenó en los estantes holandeses y eslovacos. [103] [104] Se incautaron otros productos cuando las muestras dieron positivo en Malta. [105]
El 29 de septiembre, el grupo británico de confitería Cadbury retiró del mercado todos los productos de chocolate fabricados en sus fábricas chinas debido a la preocupación por la contaminación con melamina, que afectaba a los productos destinados a los mercados de China, Taiwán, Hong Kong, Japón, Corea y Australia. [106] Las pruebas realizadas en Hong Kong encontraron cantidades de melamina en productos lácteos fabricados en China que excedían las normas de seguridad. [107]
El 30 de septiembre, Unilever retiró del mercado su té con leche en polvo Lipton después de que los controles internos de la empresa encontraran rastros de melamina en la leche en polvo china utilizada como ingrediente. [108] [109] Heinz recordó casos de cereales para bebés en Hong Kong después de descubrir que contenían melamina. [110] [111] La fábrica de Nestlé en Heilongjiang también estuvo implicada: el Departamento de Salud de Taiwán obligó a eliminar de la lista seis productos Neslac y KLIM el 2 de octubre por contener diminutos rastros de melamina, aunque el ministro dijo que no representaban un riesgo significativo para la salud. . [112]
Desde que estalló la crisis de la leche, Nestlé dice que ha enviado 20 especialistas de Suiza a cinco de sus plantas chinas para fortalecer las pruebas químicas. El 31 de octubre, anunció la apertura de un centro de investigación y desarrollo de 10,2 millones de dólares en Beijing, para "servir como base y referencia en seguridad alimentaria para Nestlé en la Gran China". El director de tecnología de Nestlé dijo que el centro estaba equipado con "herramientas analíticas altamente sofisticadas para detectar trazas de residuos y compuestos indeseables como melamina, medicamentos veterinarios o toxinas naturales". [113]
Existía la preocupación de que los productos lácteos consumidos durante los Juegos Olímpicos de Verano de 2008 pudieran haber estado contaminados. Li Changjiang, el entonces director de AQSIQ, aseguró a la comunidad internacional que todos los alimentos, incluidos los productos lácteos, eran realmente seguros. "Tomamos medidas especiales de gestión de calidad destinadas al suministro de alimentos para los Juegos". [114]
La Aduana de la República Popular China dijo que las exportaciones de productos lácteos y huevos en 2007 alcanzaron un valor de 359 millones de dólares, un aumento interanual del 90 por ciento. Desde que comenzó a circular la noticia de la contaminación por melamina, al menos 25 países dejaron de importar productos lácteos chinos. Varios países habían impuesto prohibiciones generales a los productos lácteos chinos o sus derivados, entre los que se encontraban Bangladesh, Bután, Brunei, Burundi, Camerún, Chile, Colombia, República Dominicana, Gabón, India, Costa de Marfil, Maldivas, Malí, México. , Nepal, Papúa Nueva Guinea, Paraguay, Corea del Sur, Surinam, Tanzania, Togo y los Emiratos Árabes Unidos [115] [116 ] [117] [118] [119] , uniéndose a Indonesia, Taiwán, Japón, Singapur y Malasia, que También había impuesto prohibiciones específicas a los productos lácteos chinos que dieron positivo en melamina. [120] [121]
El escándalo provocó una erosión de la confianza en la fórmula infantil producida localmente y, a partir de entonces, muchos residentes de Shenzhen y comerciantes paralelos cruzaron la frontera para comprar leche en polvo en las tiendas de Hong Kong. [122] La menor confianza en la producción china, combinada con la relajación de los requisitos de visa para los ciudadanos del continente, había resultado en escasez de fórmula infantil en Hong Kong durante un tiempo prolongado. [123] Debido a una gran protesta pública, se aprobó en Hong Kong el Reglamento (General) (Enmienda) de Importación y Exportación de 2013, que prohíbe la exportación sin licencia de fórmula en polvo, incluida la leche y la leche de soja en polvo para bebés y niños menores de 36 meses. [124] Según el gobierno de Hong Kong, el reglamento no es aplicable a la "fórmula en polvo que se exporta en el equipaje personal acompañado de una persona de 16 años o más que sale de Hong Kong si la persona no salió de Hong Kong en las últimas 24 horas y la fórmula no exceda de 1,8 kg de peso neto total". [125]
Aunque el gobierno de Hong Kong impuso un límite estricto de dos latas a la exportación de fórmula infantil en marzo de 2013, [126] estimuló las diferencias de precios causadas por los impuestos sobre las ventas en el continente y las aduanas laxas, la actividad de tráfico, incluso de leche en polvo, ha continuado, exacerbando la Conflicto Hong Kong-continente . [127] La zona de influencia de los traficantes se extendió desde Fan Ling y Sheung Shui hacia el sur hasta Yuen Long y Tuen Mun, lo que provocó que campamentos localistas como Civic Passion y los indígenas de Hong Kong salieran a las calles en acción directa en 2015. [128]
El 25 de septiembre de 2008, la UE anunció la prohibición de las importaciones de alimentos infantiles que contengan leche china. La Comisión Europea también pidió controles más estrictos sobre otras importaciones de alimentos chinos; [129] [130] se encontraron productos contaminados aislados en los Países Bajos y las autoridades francesas ordenaron que todos los productos lácteos chinos fueran retirados de los estantes; [131] Tesco eliminó los dulces White Rabbit como medida de precaución de sus tiendas en el Reino Unido. [132]
En los Estados Unidos de América, que por lo demás no se vieron afectados por los temores, el distribuidor estadounidense de caramelos White Rabbit retiró el producto cuando muestras encontradas en Hartford mostraron restos de melamina. [133] El fabricante de dulces y filial de Bright Foods, Guan Sheng Yuan, emitió un retiro del mercado a los 50 países a los que exportaba. [134]
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. dijo que si bien los alimentos que contienen melamina por debajo de 2,5 partes por millón en general no generan preocupación, sus científicos "actualmente no han podido establecer ningún nivel de melamina y compuestos relacionados con la melamina en la fórmula infantil que no genere preocupaciones de salud pública". . [135] El 12 de noviembre de 2008, la FDA emitió una alerta general contra todos los productos alimenticios terminados de China, diciendo que la información recibida de fuentes gubernamentales en varios países indica que se ha fabricado una amplia gama y variedad de productos de una variedad de productores. El uso de leche contaminada con melamina era un problema recurrente. [136] A finales de noviembre, después de que la FDA encontrara rastros de melamina en un producto infantil de Nestlé y de Mead Johnson, la FDA concluyó que la melamina o el ácido cianúrico por sí solos "a 1 parte por millón o menos en la fórmula infantil no plantean problemas de salud pública". en bebes. [137]
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos abrió sus primeras oficinas de inspección en el extranjero en noviembre de 2008, con oficinas en Shanghai, Beijing y Guangzhou. [91]
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) advirtió que los niños que comían grandes cantidades de dulces y galletas con alto contenido de leche podrían, en teoría, consumir melamina más de tres veces por encima de los límites de seguridad prescritos por la UE (0,5 mg/kg de peso corporal). La EFSA dijo que los niños con un consumo medio de productos como caramelos de leche, galletas y chocolate que contienen leche en polvo contaminada no estarían en riesgo, y los adultos no estarían en riesgo incluso en el peor de los casos. [138]
La Organización Mundial de la Salud , que no fue notificada hasta el 11 de septiembre, [139] preguntó a Beijing por qué tardó tantos meses en hacerse público el escándalo y determinar si el fracaso fue deliberado o se debió a la ignorancia. [140] El representante de la OMS en China, Hans Troedsson, dijo que la cuestión de quién sabía qué y cuándo era fundamental, porque el conocimiento sería la distinción entre ignorancia y negligencia. [141] La OMS y UNICEF denunciaron conjuntamente la "contaminación deliberada de alimentos destinados a... lactantes y niños pequeños vulnerables". [142]
Tras una serie de prohibiciones nacionales masivas, el 25 de septiembre la OMS instó a las autoridades nacionales de seguridad alimentaria a analizar los productos lácteos chinos para detectar riesgos para la salud antes de imponer prohibiciones de importación o retiradas del mercado. [143] El 26 de septiembre, la OMS advirtió a los funcionarios de salud que estuvieran atentos a los productos lácteos contaminados importados de China. [144] Las Autoridades Internacionales de Seguridad Alimentaria (INFOSAN), una red organizada por la OMS y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, sugirieron que los países deberían centrarse en las fórmulas de contrabando. [29]
La OMS se refirió al incidente como uno de los mayores acontecimientos de seguridad alimentaria que ha tenido que afrontar y afirmó que sería difícil restablecer la confianza de los consumidores chinos en la fórmula para bebés. [145] Consideró que la regulación que no lograba seguir el ritmo del rápido desarrollo de la producción alimentaria e industrial abría las puertas a todo tipo de mala conducta y mala conducta. El portavoz dijo que la magnitud del problema demostraba que "claramente no se trataba de un accidente aislado, [sino] una actividad intencional a gran escala para engañar a los consumidores para obtener ganancias simples, básicas y de corto plazo". [145]
La directora general de la OMS, Margaret Chan, recordó a las madres chinas que la lactancia materna era la mejor manera de proporcionar nutrición a los bebés evitando al mismo tiempo el riesgo de exposición a la melamina. [146] Señaló que el escándalo mostró "el impacto y el poder de la globalización" en la distribución de alimentos y destacó "la importancia de una cooperación perfecta desde la granja hasta el consumidor". [146]
El caso ha provocado ira y resentimiento hacia los productores de leche y sembró incertidumbre y confusión entre la población. Se formaron colas frente a las oficinas de Sanlu para solicitar reembolsos. El sitio web de Sanlu fue pirateado varias veces [147] y su nombre, tal como se muestra en la barra de encabezado, cambió a 三聚氰胺集团 ("The Melamine Group") en un juego de palabras con el carácter "三" (número 3), que es el primero. palabra del nombre chino de Sanlu: 三鹿 (Tres ciervos); [148] Un hacker también añadió "melamina" como nombre de producto. [149] Como ha sido una práctica cada vez más común, los usuarios de la web expresaron su ira en los foros de anuncios de Internet . [61] Las frecuentes alarmas alimentarias han aumentado el número de parodias en línea difundidas por los internautas. [150] [151]
Antes de que el gobierno comenzara a ofrecer tratamiento médico gratuito, algunos padres supuestamente habían gastado pequeñas fortunas en atención médica para sus hijos enfermos. [152] Los niños que enfermaron antes de que estallara el escándalo el 12 de septiembre no tenían derecho a la atención médica gratuita ofrecida por el Estado. [153] Los padres de dos de esas víctimas, una de Henan y otra de Guangdong, presentaron demandas contra Sanlu a pesar de la presión del gobierno. [154] Los padres del niño de Henan habían reclamado ¥150.000 por gastos médicos, de viaje y de otro tipo incurridos después de que su hijo desarrollara cálculos renales. [155] El 20 de octubre, los padres de un bebé que murió a causa de leche contaminada pidieron justicia a Nueva Zelanda en TV ONE . [156] Se presentaron un total de nueve casos contra Sanlu en Shijiazhuang. [157] Después de semanas de discusiones, y en ausencia de un plan de compensación, un grupo de 15 abogados presentó una demanda colectiva en nombre de 100 familias contra Sanlu, solicitando gastos médicos y de otro tipo, así como compensación por trauma y muerte. de una descendencia. [158]
El resentimiento aumentó hacia los líderes del país debido a la percepción de que no les preocupaba la crisis de seguridad alimentaria que enfrentaban los ciudadanos comunes. En agosto de 2008, Zhu Yonglan (祝詠蘭), Directora del Centro Especial de Suministro de Alimentos de las Oficinas del Gobierno Central del Consejo de Estado (CGOSFSC), [159] reveló en un discurso que su empresa se había creado en 2004 para abastecerse de alimentos de alta calidad y totalmente alimentarios. alimentos orgánicos provenientes de granjas que trabajan bajo las más estrictas pautas, para suministrarlos a los principales líderes políticos, sus familias y cuadros jubilados. [160]
El Centro Especial de Suministro de Alimentos del Partido y las Organizaciones Estatales del Consejo de Estado... cuenta con el apoyo de la Base Logística del Consejo de Estado, las granjas de la Oficina Central de Seguridad y las bases de suministro repartidas en las 13 provincias, municipios... y regiones autónomas. Estas bases suministran a los cuadros veteranos de los 94 ministerios y comisiones productos alimenticios orgánicos de alta calidad... [Nuestros] productos cumplen con los más altos estándares.
... Todo el mundo sabe que actualmente en las instalaciones de producción se utilizan grandes cantidades de fertilizantes y pesticidas químicos. En la crianza de animales se utilizan antibióticos y hormonas. Los productos de animales acuáticos se crían en aguas contaminadas. Todas estas toxinas acaban en los productos alimenticios finales (todo tipo de productos agrícolas, carne, lácteos, etc.). No hace falta decir que son perjudiciales cuando los consumen los humanos.
Zhu Yonglan, director del CGOSFSC, discurso ante Shandong KR Biomedical, 18 de agosto de 2008 [159]
El Primer Ministro Wen Jiabao pidió disculpas a la nación, diciendo que se sentía "extremadamente culpable" por los productos lácteos envenenados, del mismo modo que anteriormente había pedido perdón al pueblo por la muerte de los mineros del carbón, el agua potable contaminada y los pasajeros de trenes varados por las autoridades. ' Respuesta inadecuada a la severa tormenta de nieve durante el Año Nuevo . [161]
El autor Qin Geng (秦耕) dijo: "El panorama general en este caso era el interés del gobierno unipartidista por encima de cualquier cosa, no que pusieran la seguridad de la gente en primer lugar". Qin concluyó que los medios controlados por el estado le dijeron al público chino que la contaminación de la leche fue un proceso bien orquestado, y ellos "están muy tristes, muy asustados y muy preocupados". [151]
Los consumidores más pobres que dependían de la fórmula infantil local, que costaba aproximadamente la mitad del precio de las marcas importadas, se habían quedado sin alternativas para alimentar a sus hijos. Muchos habían perdido la fe en las marcas locales y otros no estaban seguros de qué marcas eran seguras. Los estantes de los supermercados habían quedado vacíos debido a las retiradas de productos. Las tiendas de Hong Kong informaron de una avalancha de fórmulas importadas por parte de compradores transfronterizos y, según se informa, algunos minoristas racionaron sus existencias. [162] Según se informa, algunos habitantes del continente también se apresuraban a importar fórmula infantil de Kinmen . [163] Las nodrizas disfrutaron de un resurgimiento de su popularidad en las principales ciudades. [164] [165] Algunos informes de los medios han documentado que marineros y expatriados chinos han estado comprando productos lácteos locales en Australia para enviarlos a sus familiares en China. [166] [167] En 2018 se estimó que entre el 80% y el 90% de la fórmula infantil comprada en Australia estaba destinada a China. [168] Tras quejas y llamamientos generalizados de padres australianos exasperados que no podían encontrar fórmula para sus hijos, los supermercados Coles recurrieron a guardar latas de fórmula para bebés detrás del mostrador de servicio, como productos de tabaco, para regular su venta. Los dos principales supermercados, Coles y Woolworths , impusieron un límite de dos artículos a las compras de fórmulas para bebés para frenar la creciente práctica de compras al por mayor por parte de clientes predominantemente chinos conocidos como "daigous" o "compradores personales". Estas personas a menudo viajaban en grupos grandes y organizados de supermercado en supermercado, limpiando los estantes de fórmula para bebés, y luego obtenían ganancias sustanciales enviando la fórmula a China para venderla con un margen de beneficio significativo. [169]
El miedo a los alimentos de melamina se convirtió en un punto focal contra las relaciones cada vez más cálidas entre el gobierno de Taiwán y el gobierno chino, y el opositor Partido Democrático Progresista celebró una gran manifestación el 25 de octubre de 2008 para expresar su descontento con los vínculos cada vez más estrechos de Taiwán con Beijing, en particular relacionados con el incidente. [170] Los manifestantes temerosos de la reunificación culparon al Kuomintang por el susto de la melamina y lo criticaron por no hacer frente a China por la contaminación. [171] Un ciudadano expresó su preocupación de que la promesa del presidente Ma Ying-jeou de establecer vínculos más estrechos con China traería más productos contaminados a Taiwán. [172] El Ministro del Departamento de Salud, Lin Fang-yue , fue duramente criticado por elevar el límite legalmente aceptable de melamina en productos alimenticios de cero a 2,5 ppm. La protesta pública posterior a la medida obligó a Lin a dimitir. [173] [174] Su sucesor, Yeh Ching-chuan , anunció un regreso a la política original de tolerancia cero hacia la melamina. [175] [176]
AQSIQ anunció la revocación de todas las exenciones de inspección previamente otorgadas a los productores de lácteos, a quienes se les pidió que dejaran de citar el privilegio en sus anuncios. El Consejo de Estado ordenó una reforma de la industria láctea y prometió brindar atención médica gratuita a los afectados. [177] Formalmente, el Consejo de Estado publicó sus conclusiones iniciales, [52] y el 21 de septiembre se presentó una disculpa oficial de alto nivel por el incidente. Wen Jiabao pidió disculpas mientras visitaba a las víctimas en los hospitales.
Este incidente me hizo sentir triste, aunque muchos chinos han sido comprensivos. Reveló muchos problemas para el gobierno y las empresas, la supervisión de las fuentes de leche, la calidad y la administración de la comercialización... El gobierno pondrá más esfuerzos en la seguridad alimentaria, tomando el incidente como una advertencia. Lo que estamos tratando de hacer es garantizar que no ocurra algo similar en el futuro castigando a los líderes y a las empresas responsables. Ninguna de esas empresas sin ética profesional ni moral social quedará fuera.
— Wen Jiabao , primer ministro de China (21 de septiembre de 2008) [178]
El 1 de octubre, el secretario general del PCC, Hu Jintao , destacó la importancia de la seguridad alimentaria para el público y dijo que "las empresas chinas deberían aprender de las lecciones del incidente de la leche en polvo contaminada de Sanlu". [179]
El 6 de octubre de 2008, culpando de la crisis a la "producción ilegal y la codicia", el "orden caótico de producción y distribución de lácteos" del país y la "grave ausencia de supervisión", el Consejo de Estado anunció nuevas regulaciones para la industria láctea. [180] En respuesta a la crisis, el Consejo de Estado de China emitió el "Reglamento sobre la supervisión y administración de la calidad y seguridad de los productos lácteos" el 10 de octubre de 2008 para regular la producción, procesamiento, envasado y venta de productos lácteos, con lo que garantizando el cumplimiento de contenidos y calidad. El 19 de noviembre de 2008, el Consejo de Estado promulgó el "Plan de Reorganización y Revitalización de la Industria Láctea de China" para rectificar el caos en la industria láctea de China. [181]
El 9 de octubre de 2008, en un intento por controlar los daños a las exportaciones lácteas chinas, funcionarios en una reunión de la Organización Mundial del Comercio insistieron en que la contaminación había sido "accidental", contradiciendo directamente las observaciones de la OMS. [182] Los representantes comerciales chinos criticaron a los países que han impuesto prohibiciones generales a los productos alimenticios chinos. Instaron a los Estados miembros a basar las restricciones a las importaciones en evaluaciones científicas de riesgos y a utilizar los mecanismos oficiales de notificación de la OMC. [183] El 11 de octubre, el Viceministro de Salud, Liu Qian, declaró que todas las solicitudes de compensación por retirada de productos lácteos presentadas por empresas extranjeras se tratarían sobre una base comercial, aunque el gobierno podría utilizar canales diplomáticos si fuera necesario, si surgieran problemas. [184]
Según un alto funcionario de inspección de calidad, el gobierno se propuso establecer cerca de 400 centros de prueba de productos en los próximos dos años, y 80 de ellos serían centros de prueba de alimentos. Se establecieron grupos de trabajo en casi todas las provincias para establecer nuevos centros de análisis de alimentos y reemplazar equipos obsoletos. [185]
El 24 de septiembre de 2008, el recién nombrado jefe de la AQSIQ de China, Wang Yong, dijo que el gobierno "tomaría medidas 'enérgicas' para hacer frente a la contaminación química" y afirmó que los inspectores habían retirado 7.000 toneladas de productos lácteos contaminados con melamina de las tiendas de todo el mundo. Porcelana. [146]
El 4 de octubre, el Ministerio de Agricultura anunció que había elaborado un plan de emergencia de rescate con el Ministerio de Finanzas para conceder subvenciones especiales a los productores de leche gravemente afectados por la falta de demanda tras el escándalo de contaminación; los gobiernos locales ya habían redactado políticas para estabilizar la industria láctea; Se habían enviado 150.000 funcionarios para revisar todas las cadenas de suministro, desde la alimentación del ganado hasta la recogida de leche; Estos funcionarios registraron y controlaron 18.803 estaciones de recogida de leche. Se informó que el ministerio investigó a 98 productores y granjas lecheras, prohibió 151 empresas ilegales y acusó a tres fabricantes de piensos que contenían melamina. [186] Durante una investigación sobre la contaminación por melamina en Yili y Mengniu en Hohhot, la policía arrestó a seis personas más por supuestamente vender y mezclar melamina con leche cruda. La AQSIQ anunció el 5 de octubre que todas las pruebas mostraban que toda la leche producida después del 14 de septiembre estaba libre de contaminación. [187] La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena declaró que todos los productos lácteos elaborados antes del 14 de septiembre serán analizados para detectar melamina. Avisaron a todos los supermercados, tiendas y a todos los vendedores de ciudades, pueblos y aldeas que retiraran y sellaran urgentemente toda la leche en polvo y la leche líquida elaborada antes del 14 de septiembre, en espera de realizar más pruebas. [ cita necesaria ]
Cinco agencias gubernamentales, incluido el Ministerio de Salud, emitieron una declaración conjunta el 9 de octubre estableciendo el nivel legalmente aceptable de contenido de melamina en las fórmulas infantiles en 1 ppm (1 mg/kg) y en 2,5 ppm en otros productos lácteos (incluida la leche). - de acuerdo con las normas reconocidas por la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Un investigador del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades dijo que cualquier cantidad superior a 1 ppm daría motivos para sospechar que su presencia fue intencionada. [188]
El 26 de septiembre de 2008, para calmar la inquietud suscitada por el discurso de Zhu Yonglan, del CGOSFSC, sobre el aislamiento de los líderes respecto de los problemas de seguridad alimentaria que afronta la población en general, Xinhua emitió una breve declaración, en chino, negando la existencia del centro, el premio o cualquier persona llamada Zhu Yonglan, diciendo que se trataba de "puramente rumores". [189]
El 16 de septiembre, las pruebas del AQSIQ realizadas a leche en polvo para bebés producida por 109 empresas mostraron que 69 lotes de 22 empresas estaban contaminados con melamina; El Consejo de Estado intentó asegurar que la fórmula producida por la mayoría de las empresas en China era segura. Decía: "el número de empresas con leche contaminada con melamina representó el 20,18% del total de empresas de leche en polvo en China; el número de lotes contaminados representó el 14,05% del total de lotes analizados". [190] El 30 de septiembre, la AQSIQ afirmó que sus pruebas en 265 lotes de 154 empresas mostraban que "sólo el 18%" había dado positivo en melamina: "de las 290 lecherías a nivel nacional, 154 lecherías, que representan el 87% del mercado, 134 de estas lecherías Había dado negativo en melamina." [191]
El 16 de septiembre, la AQSIQ publicó los resultados de las pruebas realizadas a 408 productores de leche líquida y encontró que "la mayoría de los productos lácteos eran seguros para beber", aunque los resultados de las pruebas mostraron que casi el 10 por ciento de los lotes de Mengniu, Yili y Bright estaban contaminados. [86]
El gobierno destacó que no se habían detectado nuevos casos de enfermedades relacionadas con la melamina desde el 20 de septiembre [182] y que los resultados de las pruebas de muestras de 31 marcas de fórmula para bebés, 84 marcas en polvo para consumo de adultos y 75 marcas nacionales de leche líquida producida Después del 14 de septiembre no contenía melamina, afirmó la AQSIQ. Para demostrar que sus medidas de emergencia habían sido efectivas, el Ministerio de Agricultura dijo que la tasa de dumping de leche cruda debido al escándalo de contaminación había disminuido del 23,6% el 22 de septiembre al 4,6% el 1 de octubre. [192]
Durante el escándalo, se ordenó a los medios de comunicación chinos que moderaran la cobertura del escándalo en desarrollo para evitar disturbios. [193] [60] A los editores de noticias se les dijo que se adhieran a la copia oficial proporcionada por la agencia de noticias estatal de China, Xinhua News Agency , y que en su lugar enfatizaran otras noticias. La Televisión Central de China cambió su énfasis informativo al lanzamiento de Shenzhou VII , y el anuncio de los resultados de las pruebas AQSIQ quedó relegado al último artículo del noticiero vespertino de CCTV. [64] [61] Como resultado de la supresión de los medios de comunicación, los consumidores chinos estaban mal informados sobre el alcance de los retiros globales. Según los periodistas chinos, estaba prohibido discutir las causas de la crisis, la responsabilidad del gobierno y las cuestiones sobre la complicidad del gobierno con las empresas lácteas. [60]
El 2 de enero, las autoridades también bloquearon un sitio web creado por personas que protestaban contra Sanlu. Un grupo de padres cuyos hijos enfermaron a causa de leche contaminada con melamina celebraron una conferencia de prensa para llamar la atención sobre la difícil situación de sus hijos enfermos; cinco fueron presuntamente detenidos por la policía y llevados a un campo de trabajo en las afueras de Beijing. [194] Fueron liberados un día después. [195]
En 2012, se rumoreaba que Jiang Weisuo, director general de 44 años de una planta de productos lácteos en la provincia de Shanxi, había sido asesinado en la ciudad de Xi'an . Fue Jiang quien primero alertó a las autoridades sobre el escándalo. Según el Xi'an Evening News, Jiang murió en el hospital el 12 de noviembre por heridas de cuchillo infligidas por su esposa, Yang Ping, pero posteriormente se informó que el supuesto asesinato cometido por su esposa era incorrecto. [196]
Un grupo de 90 abogados de Hebei, Henan y Shandong (las tres provincias más afectadas) habían hecho ofertas gratuitas para ayudar a las víctimas y se publicó una lista de sus nombres. Los organizadores del grupo declararon que habían sido presionados por funcionarios para que no se involucraran en el tema. La Asociación de Abogados de Beijing, parte del aparato del Partido Comunista, pidió a sus miembros "confiar en el partido y en el gobierno". Según los informes, otros miembros del grupo han recibido solicitudes menos sutiles. Se dice que las autoridades temen disturbios sociales si se desataran demandas. [197] Ta Kung Pao, periódico pro-Beijing de Hong Kong, informó que las autoridades centrales, temerosas del efecto de las demandas masivas, celebraron una reunión con grupos de abogados el 14 de septiembre, pidiéndoles que "actuaran juntos y ayudaran a mantener la estabilidad". [198]
Chang Boyang, uno del grupo de abogados voluntarios, dijo que había presentado una demanda en Guangdong contra Sanlu en nombre de los padres de una víctima, y otra demanda en Henan. [154] Según Chang, el departamento de justicia de Henan ordenó a 14 abogados de Henan que abandonaran sus casos y "siguieran los arreglos establecidos por el gobierno". [153] Dijo que les dijeron que si no lo hacían, "el abogado y la firma serán tratados". [153] Zhang Yuanxin, abogado y funcionario de la Asociación de Abogados de Xinjiang, dijo que estas acciones gubernamentales han "retrocedido el desarrollo de la profesión jurídica" y calificó esta interferencia en los juicios ciudadanos como "intolerable". [199]
Un funcionario dijo que el gobierno central había emitido instrucciones para suspender los casos, en espera de una decisión sobre cómo manejarlos de manera unificada. Además, ese tribunal recibió instrucciones de no dar ninguna respuesta por escrito ni aceptar casos relacionados con Sanlu mientras tanto. [157]
Stratfor creía que el acto de adulterar leche y alimentos para bebés con pleno conocimiento de sanciones potencialmente severas, incluida la ejecución, parecía "un acto de desesperación". Observó que en 2008 los productores de leche se vieron presionados por los crecientes costos del ganado, los piensos, las instalaciones y los topes de precios impuestos por el gobierno. El precio de las acciones de Mengniu había caído un 12% desde octubre de 2007 debido a los mayores costos de la leche cruda (debido en parte al aumento de los costos de la alimentación del ganado) y los controles de precios: medidas antiinflacionarias dirigidas al sector lácteo anunciadas el 16 de enero. En consecuencia, los proveedores de leche recurrieron a métodos más sutiles de reducción de costos para preservar las ganancias decrecientes. [205]
Las similitudes entre la China actual y la Nueva York de hace 150 años no deberían ser una gran sorpresa. La adulteración en una escala tan escandalosa ocurre en sociedades con una combinación tóxica de características: una economía capitalista de rápido crecimiento junto con un gobierno incapaz o no dispuesto a regular el suministro de alimentos. En esas sociedades que se enriquecen rápidamente, existe una enorme tentación de manipular los alimentos, especialmente cuando los márgenes son bajos. Las recompensas son instantáneas y no siempre es fácil para los consumidores detectar la diferencia entre lo puro y lo adulterado, particularmente con una sustancia como la leche, en la que nos han enseñado a confiar implícitamente. [206]
Abeja Wilson, Los New York Times
La noticia esperanzadora en todo esto es que en el proceso de crear tanta toxicidad, tanto los préstamos en dificultades como los alimentos en dificultades nos están enseñando lecciones importantes sobre los límites de escala y regulación que sustentan la globalización masiva de la última década. Estamos aprendiendo que los reguladores han perdido la capacidad, si alguna vez la tuvieron, de monitorear verdaderamente el alcance del peligro. [207]
David E. Gumpert, Crónica de San Francisco
Joseph Sternberg, del Wall Street Journal, dijo que los fallos de Beijing en la ley de seguridad alimentaria son "mucho más perniciosos y vergonzosos de lo que parece a primera vista... [esta] leche no sólo ha envenenado a miles de bebés con melamina, sino que también envenena la sociedad en general con miedo". [208] El abogado Bill Marler, hablando en una conferencia sobre seguridad alimentaria en Beijing, dijo que este pánico alimentario ha perjudicado la marca " hecho en China " en el extranjero. Comentó: "Si este producto hubiera llegado a los Estados Unidos, se habría acabado el juego para muchos productos en China". [209]
Un artículo de opinión en The New York Times comparó esto con el " escándalo de la leche basura " en Nueva York en la década de 1850, en el que 8.000 niños supuestamente murieron cuando se alimentaba a las vacas con basura y la leche producida se blanqueaba con yeso de París y se espesaba con almidón. y huevos, y matizados con melaza. [206]
Un artículo publicado en el San Francisco Chronicle comparó las fallas regulatorias del escándalo de la leche con los activos en problemas en la crisis de las hipotecas de alto riesgo , y cuestionó si en cualquiera de los casos los reguladores alguna vez comprendieron o realmente monitorearon el alcance del peligro. [207]
Louis Klarevas, profesor del Centro para Asuntos Globales de la Universidad de Nueva York , dijo que los productos de la lista de productos potencialmente dañinos que llegaron a Estados Unidos en los últimos años eran exclusivos de China: "Sin embargo, a medida que los mercados laborales de mayor escala compiten por sus participación del comercio internacional, los incentivos para tomar atajos aumentarán y la tentación de pasar por alto las mercancías peligrosas podría convertirse en algo más común". [210]
En la edición del 10 de noviembre de 2008 del periódico de Singapur Today , Bill Durodié , entonces miembro de la Escuela de Estudios Internacionales S. Rajaratnam, respondió a la posibilidad de que se produjeran más incidentes de este tipo en el futuro debido a las relaciones comerciales más liberales con China diciendo: "Exponer a los chinos al mercado mundial es probablemente la forma más rápida de abordar estos problemas". [211]
La estructura del gobierno chino fue criticada por contribuir al escándalo. [212] La revista Time citó a analistas que dijeron que la necesidad del partido de mantener el control de la economía y de la información socava la independencia de cualquier sistema regulatorio. [212] Un analista, Willy Lam, miembro principal de la Fundación Jamestown , indicó que el control generalizado del PCC sobre los recursos políticos y económicos ha resultado en una falta de rendición de cuentas en los sistemas gubernamentales. [94]
Hu Xingdou (胡星斗), profesor del Instituto de Tecnología de Beijing , dijo: "No ha habido un esfuerzo por establecer una base moral para la economía de mercado, y este incidente es el resultado inevitable". Hu instó a los dirigentes a transformar la forma de pensar y reparar el sistema, en lugar de abordar los problemas a medida que surgen. [161] Dragonomics, una consultora con sede en Beijing, coincidió en que "el problema tenía sus raíces en la continua participación del Partido Comunista en el control de precios, la gestión de las empresas y el flujo de información". Faltaba una regulación independiente o era ineficaz, ya que las industrias locales estaban muy entrelazadas con la burocracia local. [212]
El Times informó que, si bien un niño de cada 20 en Shanghai podría sufrir daño renal como resultado de beber leche de fórmula contaminada, por otra parte, "al igual que los emperadores de antaño, la nueva elite comunista disfruta de los mejores productos de toda China, obtenidos por un departamento gubernamental de alta seguridad." [213]
Access Asia, una consultora de consumidores con sede en Shanghai, dijo que Fonterra era un ejemplo de ejecutivos occidentales en China "que creen en los consejos de los libros de negocios de que deben evitar hacer que sus socios locales 'perdan la cara' a toda costa". Sugirió que Fonterra pagó el precio de esto tanto financieramente como dañando su reputación. [214]
Caijing dijo que la crisis reveló que había habido un "grave incumplimiento del deber" en la AQSIQ y que el gobierno había fracasado como "vigilante nocturno". Citando el consenso público de que el gobierno debería limitarse a una función de supervisión, instó a la construcción de un sistema regulatorio que abordara el papel de los reguladores que vigilan el proceso de producción, evitando la sobrerregulación, la " captura regulatoria " y el abuso de poder por parte de los reguladores. "Mantener el mercado en orden y garantizar una aplicación de la ley independiente debería ser parte del mandato". [215]
David Bandurski , periodista e investigador del China Media Project, criticó el control estatal de los medios por suprimir "información crítica para el bienestar de los chinos comunes y corrientes". [216] Afirmó que una mayor libertad de prensa debe ser un componente de cualquier estrategia para abordar este y otros futuros fallos de seguridad alimentaria en China. [60] Bandurski citó advertencias en números del Nanfang Daily y del Information Times del 9 de octubre de 2008 para que los consumidores fueran conscientes de que las existencias lácteas problemáticas (producidas antes del 14 de septiembre) habían reaparecido en algunas tiendas al amparo de promociones agresivas. [217]
El ex alto funcionario del partido Bao Tong dijo que "cuantos más secretos oscuros se expongan, mejor. No se puede curar la enfermedad ni salvar al pueblo chino hasta que se llega a la raíz del problema". "Si el gobierno chino intenta restar importancia a este incidente, no habrá estabilidad social en China, y mucho menos armonía... Significará que este gobierno ha perdido el nivel más básico de confianza". [199]
Como reacción y comentario sobre el escándalo, el artista y productor de animación de vídeo chino Pi San creó "Little Rabbit, Be Good" como parte de su popular serie de vídeos Kuang Kuang. [218] Aunque oficialmente prohibido o prohibido por el gobierno chino, el uso inteligente de servicios web chinos como Baidu permite a los ciudadanos chinos acceder a este y muchos otros materiales prohibidos. [219]
Debido a la gran demanda china de productos australianos de calidad, los principales minoristas australianos implementaron límites de estaño para controlar las ventas de fórmula para bebés, pero hubo informes de compradores de daigou que burlaron el sistema y tomaron varias latas de fórmula antes de colocarlas en los estantes, y los compradores de daigou vaciaban los estantes en grupos de hasta ocho personas, antes de que las madres australianas pudieran acceder a la comida para bebés. [220] Esta actividad daigou ha sido facilitada por la Armada china y sus buques de guerra. [221]
La búsqueda se amplió cuando algunos fabricantes dieron positivo a pesar de no utilizar leche china. El fabricante de Sri Lanka de galletas Munchee Lemon Puff, que dio positivo en Suiza, afirmó categóricamente que su leche en polvo o sus productos lácteos procedían únicamente de Australia, los Países Bajos y Canadá; [222] De manera similar, las autoridades vietnamitas descubrieron que los productos Pokka sin leche o sus derivados de China estaban contaminados. [223]
Las pruebas de las autoridades japonesas y surcoreanas sobre huevos en polvo importados de China encontraron contaminación por melamina. Japón encontró melamina en pollo frito congelado importado de China. [224] Los suministros de Corea del Sur fueron rastreados hasta dos empresas en Dalian . [225] El 26 de octubre, las autoridades de Hong Kong descubrieron 4,7 ppm de melamina en huevos de Dalian. [37] El Secretario de Alimentación y Salud de Hong Kong, York Chow, sospechaba que la melamina provenía del alimento que se les daba a las gallinas que ponía los huevos. [37] [226] El 29 de octubre, las autoridades de Hong Kong descubrieron un tercer lote de huevos que contenían un exceso de melamina. [227] El Departamento de Salud de Taiwán dijo que se encontró que seis lotes de proteína en polvo de Jilin y Dalian contenían entre 1,90 y 5,03 ppm de melamina. [228]
Los funcionarios de agricultura especularon que el alimento adulterado dado a las gallinas podría explicar la melamina en los huevos. Los sitios web de Xinhua y People's Daily publicaron una historia del Nanfang Daily de que mezclar melamina con alimentos para animales era un "secreto a voces" en la industria: los desechos de melamina se mezclaban en una "proteína en polvo" barata que se revendía a los proveedores de alimentos. [229] Las personas del sector entrevistadas por BusinessWeek también confirmaron que era una práctica común y que había estado sucediendo durante "años", y la mayoría creía que no era tóxico para los animales. Los comerciantes de melamina dijeron que después de Sanlu, el gobierno comenzó a tomar medidas drásticas contra las ventas de melamina a empresas procesadoras de alimentos o fabricantes de piensos para animales. [230]
Las autoridades de Malasia determinaron que el bicarbonato de amonio , no la leche, importado de China fue la fuente de contaminación en la fábrica de galletas Khong Guan y Khian Guan. [231] Las autoridades de Malasia dijeron que era probable una contaminación cruzada de lotes de las empresas chinas Broadtech Chemical Int. Co Ltd, Dalian Chemical Industries y Tianjin Red Triangle International Trading Co, y no sospecharon adulteración. [232] El 19 de octubre, las autoridades taiwanesas detectaron melamina en 469 toneladas de amoníaco para hornear importado de China. Las muestras analizadas mostraron hasta 2470 ppm de melamina. [233]
Jorgen Schlundt, jefe de seguridad alimentaria de la OMS, criticó el sistema de seguridad alimentaria de China por estar "inconexo" y dijo que "las malas comunicaciones entre ministerios y agencias pueden haber prolongado el brote de intoxicación por melamina". [234]
Las preocupaciones del público han provocado una caída de la demanda y de los precios de los huevos en todo el país. [234] Los precios en un gran mercado mayorista de Beijing cayeron un 10%, [235] y los precios cayeron un 10% el día después de que se conoció la noticia de la contaminación en Hong Kong. [236] Los mayoristas se han negado a almacenar productos sin certificados de inspección de melamina. El Beijing Youth Daily informó que los granjeros se habían visto obligados a sacrificar decenas de miles de pollos. [234]
En 2008, Zhao Lianhai (赵连海), un hombre chino cuyo hijo enfermó por la leche contaminada a principios de ese año, inició un sitio web llamado "Hogar para los bebés con cálculos renales" (结石宝宝之家, jieshibaobao.com), que ayudó a las familias con Los niños afectados por leche contaminada comparten sus experiencias, en parte manteniendo una base de datos de registros médicos. [237] El sitio web molestó a las autoridades chinas, que detuvieron a Zhao en noviembre de 2009 [238] y lo arrestaron en diciembre de 2009. [237]
El gobierno chino dijo que a los productores que violen la ley "se les podría revocar la licencia y ser entregados a los órganos encargados de hacer cumplir la ley". Un alto funcionario del Ministerio de Agricultura dijo que de un cuarto de millón de fabricantes de piensos y granjas de animales inspeccionados para detectar contaminación con melamina, los inspectores encontraron que más de 500 estaban involucrados en "prácticas ilegales o cuestionables". Se incautaron unas 3.700 toneladas de piensos con exceso de melamina. [239]
Los reguladores de Hong Kong han solicitado la certificación de los huevos exportados, pero el gobierno central aún no ha preparado una respuesta centralizada; Aunque las autoridades continentales ya exigen que los huevos estén certificados como libres de influenza aviar y tinte rojo sudanés antes de exportarlos luego de anteriores alarmas sobre seguridad alimentaria, la AQSIQ ha rechazado realizar pruebas a nivel nacional. Los gobiernos locales, por ejemplo las autoridades de Guangdong, han aumentado las inspecciones aleatorias en las granjas avícolas. Declararon "reprimir duramente el comportamiento ilegal de fabricación, venta y uso ilegal de melamina". [157]
El 2 de diciembre de 2009, China detuvo a tres empleados de Shaanxi Jinqiao Dairy Company en el noroeste de China, sospechosos de vender 5,25 toneladas de leche en polvo con melamina a Nanning Yueqian Food Additive Company, en Guangxi . [240] El 30 de diciembre de 2009, Xinhua informó que continuaban los problemas: se descubrió que los productos en polvo y aromatizantes vendidos por otra empresa involucrada en el escándalo original, la Shanghai Panda Dairy Company, contenían niveles ilegales de melamina; la lechería fue cerrada y tres de sus ejecutivos arrestados. [241] El 25 de enero de 2010, se informó que tres empresas alimentarias de las provincias de Hebei, Liaoning y Shandong habían producido productos contaminados con melamina en marzo y abril de 2009 y que a las tres empresas se les había prohibido vender productos en Guizhou . [242] El 10 de febrero de 2010, el consejo de estado de China anunció una comisión de seguridad alimentaria, compuesta por tres viceprimeros ministros y una docena de funcionarios de nivel ministerial, para abordar los problemas regulatorios de los alimentos del país. El grupo tiene como objetivo mejorar la coordinación y aplicación gubernamental y resolver problemas sistémicos de seguridad alimentaria. Como parte de su esfuerzo continuo por encontrar y destruir cualquier leche contaminada con melamina que quede en el mercado, el gobierno chino anunció que retiraría del mercado 170 toneladas de leche en polvo mezclada con el químico industrial que se suponía había sido destruida o enterrada en 2008, pero Recientemente se ha descubierto que ha sido reenvasado y devuelto al mercado. [243]
En julio de 2010, Xinhua informó que las autoridades habían incautado 64 toneladas de productos lácteos contaminados con melamina de la fábrica de lácteos Dongyuan, en el condado de Minhe , en Qinghai , después de que las autoridades de Gansu descubrieran la leche en polvo contaminada. Se compraron aproximadamente 38 toneladas de materias primas en Hebei , lo que plantea la posibilidad de que los comerciantes hayan comprado leche contaminada que se suponía había sido destruida después del escándalo de 2008. La policía detuvo al propietario y al director de producción de la fábrica. La leche en polvo producida en la planta se vendía principalmente en Zhejiang y Jiangsu , y sólo una pequeña cantidad se vendía en Qinghai. Además, en Jilin , las autoridades estaban analizando muestras de leche en polvo sospechosa producida en Heilongjiang . [244] [245]
A finales de junio de 2010, Beijing redujo el nivel mínimo de proteínas para la leche cruda, del 2,955 al 2,8%, para disuadir a los productores de leche de intentar falsificar la aprobación de las pruebas de proteínas. Wu Heping, secretario general de la Asociación de la Industria Láctea de Heilongjiang, señaló que entre el 75% y el 90% de la leche cruda en algunas provincias no había logrado alcanzar el antiguo nivel de proteína estándar (en vigor desde 1986) en 2007 y 2008. Dijo que el nuevo La norma reflejaba "la realidad de la industria lechera nacional". Sin embargo, los expertos creen que esto no detendrá la adulteración porque el precio de la leche todavía depende del contenido de proteínas. [246]
Cita textual [14]
Para fines de verificación, las siguientes son citas relevantes en chino del artículo de Caijing del 29 de septiembre de 2008 [247]
Para fines de verificación, las siguientes son citas relevantes en chino del artículo del Nanfang Daily del 9 de octubre de 2008 [248]
{{cite news}}: CS1 maint: unfit URL (link)descuento, 87,0 %；共抽检9月14日前生产的265个批次产品，有234个批次产品没有检出三聚氰胺，占88.3%
Zhang Yujun, un agricultor, fue ejecutado por poner en peligro la seguridad pública y Geng Jinping por producir y vender alimentos tóxicos, informó la agencia estatal de noticias Xinhua.
Es posible que los comerciantes hubieran comprado leche contaminada que se suponía debía ser destruida después del escándalo de 2008, planeando procesarla y revenderla, dijo Wang Zhongxi, subdirector de la oficina de control de calidad en Gansu.