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Viñedo Ventimiglia

Ventimiglia Vineyard es una bodega en Wantage Township en el condado de Sussex , Nueva Jersey . [3] [4] El viñedo se plantó por primera vez en 2002 y se abrió al público en 2008. [5] [6] Ventimiglia tiene 5 acres de uvas que, durante un tiempo, estuvieron bajo cultivo, y produce 1.000 cajas de vino por año. [2] [7] La ​​bodega lleva el nombre de la familia propietaria. [2] [5]

El viñedo también cuenta con senderos para caminatas abiertos al público. Además, hay varias mesas de picnic cerca de la bodega principal.

Vinos

El viñedo Ventimiglia produce vino con uvas Cabernet Franc , Carignan , Cayuga White , Chambourcin , Chardonnay , Chenin blanc , Concord , Durif (Petite Sirah) , Frontenac gris , Grenache , La Crescent , Merlot , Pinot noir , Sangiovese , Seyval blanc , Sumoll , Syrah , Traminette , Vidal blanc y Zinfandel . [8] [9] Es la única bodega en Nueva Jersey que produce vino con uvas Carignan, Frontenac gris, La Crescent y Sumoll – Frontenac gris y La Crescent son uvas híbridas blancas desarrolladas en Minnesota , mientras que las otras dos variedades son uvas tintas viníferas autóctonas de España . [10] [11] La bodega participó en el Juicio de Princeton , una cata de vinos organizada por la Asociación Estadounidense de Economistas del Vino que comparó los vinos de Nueva Jersey con cosechas francesas premium . [12] [13] Ventimiglia no se encuentra en una de las tres áreas vitivinícolas de Nueva Jersey . [14]

Defensa de derechos, licencias y asociaciones

La bodega aboga por técnicas de vinificación artesanal y produce sus vinos en lotes pequeños y luego los envejece en barricas de roble . [1] [15] Ventimiglia tiene una licencia de bodega agrícola de la División de Control de Bebidas Alcohólicas de Nueva Jersey , que le permite producir hasta 50,000 galones de vino por año, operar hasta 15 salas de venta fuera de las instalaciones y enviar hasta 12 cajas por año a consumidores dentro o fuera del estado. [16] [17] La ​​bodega es miembro de la Garden State Wine Growers Association y su subsidiaria, Vintage North Jersey. [1] [18]

Véase también

Referencias

  1. ^ abc Vintage North Jersey. "Nuestras bodegas: Viñedo Ventimiglia". Consultado el 21 de septiembre de 2013.
  2. ^ abc Tarrazi, Alexis. "Uvas locales: deguste una muestra de la única bodega agrícola del condado de Sussex" en The Sparta Independent (26 de junio de 2013). Consultado el 21 de septiembre de 2013.
  3. ^ Auteri, Stephanie. "Ultimate NJ wine tour" en Inside Jersey (publicado por The Star-Ledger ) (12 de agosto de 2010). Consultado el 21 de abril de 2013.
  4. ^ Westrich, Sal. Vino de Nueva Jersey: una historia notable. (Charleston, SC: The History Press, 2012). ISBN  9781609491833 .
  5. ^ de Sullivan, Kathy. "Ventimiglia Vineyard" en Wine Trail Traveler (blog) (3 de julio de 2011). Consultado el 15 de abril de 2013.
  6. ^ Capuzzo, Jill P. "¿Listo para el Prime Time?" en New Jersey Monthly (13 de febrero de 2012). Consultado el 26 de marzo de 2013.
  7. ^ Klimek, Tracy. "Cata de vinos y chocolates de la bodega Ventimiglia" en The New Jersey Herald (4 de febrero de 2012). Consultado el 19 de mayo de 2013.
  8. ^ Viñedo Ventimiglia. Viñedos Ventimiglia - Nuestros vinos (sitio web comercial). Consultado el 6 de octubre de 2013.
  9. ^ Finger Lakes International Wine Competition. «Resultados de 2013» (24 de marzo de 2013). Consultado el 19 de julio de 2013.
  10. ^ Universidad de Minnesota. "Bienvenido al sitio web de Grape de la Universidad de Minnesota" (sitio web académico). 23 de agosto de 2013.
  11. ^ "Uvas de vino" en Vinohispania (blog) (1 de febrero de 2013). Consultado el 23 de agosto de 2013. Una revisión de los vinos elaborados por las 46 bodegas de Nueva Jersey no encontró ningún otro establecimiento que utilizara uvas Carnigan, Frontenac gris, La Crescent o Sumoll.
  12. ^ Storchmann, Karl. "The Judgment of Princeton" en The American Association of Wine Economists (sitio web académico) (11 de junio de 2012). Consultado el 9 de abril de 2013.
  13. ^ Scott, Leslie. "Riverdale organiza un mercado de agricultores" en The Bergen Record (2 de julio de 2012). Consultado el 10 de julio de 2013.
  14. ^ Jackson, Bart. Guía de bodegas de Garden State. (South San Francisco, CA: Wine Appreciation Guild, 2011). ISBN 9781934259573 . 
  15. ^ Fujimori, Sachi. "Vinos de lotes pequeños y granola casera combinados en un mercado de agricultores de Riverdale" en The Bergen Record (25 de agosto de 2010). Consultado el 22 de septiembre de 2013.
  16. ^ División de Control de Bebidas Alcohólicas de Nueva Jersey. "Lista ABC de bodegas, cervecerías y destilerías de Nueva Jersey" (5 de febrero de 2013). Consultado el 23 de agosto de 2013.
  17. ^ Asamblea General de Nueva Jersey . "NJSA 33:1-10". Estatutos de Nueva Jersey . Nueva Jersey.
  18. ^ Asociación de Productores de Vino de Garden State. "Bodegas de GSWGA". Archivado el 21 de junio de 2013 en Wayback Machine . Consultado el 22 de marzo de 2013.

41°14′22″N 74°35′46″O / 41.239545°N 74.595977°W / 41.239545; -74.595977