El cardo escocés como insignia heráldica- Insignia del Yeomen de la Guardia
- Insignia de Jaime VI y Jaime I. Cardo dimidiado con una rosa Tudor
Cardo es el nombre común de un grupo de plantas con flores que se caracterizan por tener hojas con espinas afiladas en los márgenes, principalmente en la familia Asteraceae . Las espinas también pueden aparecer en toda la planta, en el tallo y en las partes planas de las hojas. Estas espinas protegen a la planta de los herbívoros . Por lo general, un involucro con una forma de agarre similar a una copa o urna subtiende cada una de las cabezas de flores de un cardo . El vilano típicamente plumoso de una flor de cardo madura se conoce como pelusa de cardo . [1]
La espinas varían considerablemente según la especie. Por ejemplo, Cirsium heterophyllum tiene espinas muy suaves, mientras que Cirsium spinosissimum es lo opuesto. [2] Por lo general, las especies adaptadas a ambientes secos son más espinosas.
El término cardo se utiliza a veces para designar precisamente aquellas plantas de la tribu Cardueae (sinónimo: Cynareae), [3] especialmente los géneros Carduus , Cirsium y Onopordum . [4] Sin embargo, las plantas fuera de esta tribu a veces también se denominan cardos.
Los cardos bienales son particularmente notables por su alto valor para la vida silvestre, ya que producen abundantes recursos florales para los polinizadores, semillas nutritivas para aves como el jilguero, follaje para las larvas de mariposas y plumón para el revestimiento de los nidos de las aves. [5] [6] [7]
El cardo es el emblema floral de Escocia y Lorena , así como el emblema de la Enciclopedia Británica .
Los géneros de la familia Asteraceae en los que la palabra cardo se utiliza a menudo en sus nombres comunes incluyen: [ cita requerida ]
Las plantas de familias distintas de las Asteraceae que a veces se denominan cardos incluyen:
Las flores de cardo son las fuentes de néctar favoritas de las mariposas fritilarias de borde perlado , fritilarias de borde perlado pequeñas , fritilarias altas de color marrón y fritilarias de color verde oscuro . [8] Los cardos y los comederos de semillas de cardo proporcionan un sustento importante para los jilgueros y las flores son muy favorecidas por muchas mariposas además de las fritilarias, como la monarca , las saltadoras y los diversos tipos de cola de tigre . Los colibríes se alimentan de las flores de las especies bienales, que presentan flores grandes, en comparación con el cardo rastrero perenne . [ cita requerida ]
Algunos cardos, por ejemplo Cirsium vulgare , nativo de Eurasia, se han introducido ampliamente fuera de su área de distribución nativa. [9] Las medidas de control incluyen los gorgojos Trichosirocalus . Un problema con este enfoque, al menos en América del Norte, es que los gorgojos introducidos pueden afectar a los cardos nativos al menos tanto como a los objetivos deseados. [10] Otro enfoque para controlar el crecimiento del cardo es usar escarabajos tortuga del cardo como agente de control biológico; al alimentarse de plantas de cardo, los escarabajos tortuga del cardo esqueletizan las hojas y dañan la planta. [11]
Los cardos son importantes fuentes de néctar para los polinizadores. Algunas organizaciones ecológicas, como la Sociedad Xerces , han intentado concienciar sobre sus beneficios para contrarrestar la clasificación general de los cardos como malezas en la agricultura y los jardines domésticos. Por ejemplo, se destacó que la mariposa monarca, Danaus plexippus , tradicionalmente depende de especies de cardos de flores grandes y más altas, como el cardo alto, Cirsium altissimum , para su migración. [6] Aunque estas organizaciones se centran en los beneficios de los cardos nativos, ciertos cardos no nativos, como el Cirsium vulgare en América del Norte, pueden proporcionar beneficios similares a la vida silvestre. [7]
Algunas empresas productoras de semillas de praderas y flores silvestres suministran semillas a granel de especies nativas de cardo de América del Norte para la restauración del hábitat de la vida silvestre, aunque la disponibilidad tiende a ser baja. Los abejorros valoran especialmente los cardos por su alta producción de néctar. El Cirsium vulgare se clasificó entre los diez primeros en producción de néctar en una encuesta de plantas del Reino Unido realizada por el proyecto AgriLand apoyado por la Iniciativa de Polinizadores de Insectos del Reino Unido. [7] El cardo macho fue uno de los principales productores de azúcar de néctar en otro estudio en Gran Bretaña, ocupando el tercer lugar con una producción por unidad floral de (2323 ± 418 μg). [5]
Plinio y los escritores medievales pensaban que podía devolver el cabello a las cabezas calvas y que en el período moderno temprano se creía que era un remedio para los dolores de cabeza, la peste , las llagas cancerosas, el vértigo y la ictericia. [12] [13]
En la región de Beira , las flores de cardo se utilizan como cuajo en la elaboración de quesos . " Serra da Estrela " no es sólo el nombre de una cadena montañosa de este país, " Serra da Estrela " es también el nombre de uno de los quesos más apreciados elaborados con leche de oveja. [14]
Los cardos, incluso si se restringe el término a los miembros de las Asteraceae, son un grupo demasiado variado para generalizar. Muchos son malezas problemáticas, incluidas algunas especies invasoras de Cirsium , Carduus , Silybum y Onopordum . [15] Los efectos adversos típicos son la competencia con los cultivos y la interferencia con el pastoreo en pastizales, donde los densos crecimientos de vegetación espinosa suprimen las plantas forrajeras y repelen a los animales de pastoreo. Algunas especies, aunque no son intensamente venenosas, afectan la salud de los animales que las ingieren. [16] [17]
El género Cynara incluye las especies de alcachofa de importancia comercial . Algunas especies consideradas como malezas importantes son fuentes de cuajo vegetal utilizado en la elaboración de queso comercial. [18] De manera similar, algunas especies de Silybum que se dan como malezas se cultivan por sus semillas que producen aceite vegetal y compuestos farmacéuticos como la silibinina . [19] [20] [21]
Otros cardos que nominalmente son malezas son plantas melíferas importantes, tanto como forraje para las abejas en general, como fuentes de productos de miel monoflorales de lujo. [15] [22] [23]
El cardo mariano, también conocido como silimarina, se ha utilizado para tratar problemas de hígado o vesícula biliar. Aunque no está confirmado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., el cardo mariano ha mostrado resultados beneficiosos en estudios previos para personas con VHC. Es posible que el cardo mariano pueda reducir los niveles de azúcar en sangre en la diabetes tipo 2. Como suplemento dietético, el cardo mariano se recomienda para la hepatitis , la cirrosis , la ictericia , la diabetes y la indigestión . [24]
El cardo ha sido el emblema nacional de Escocia desde el reinado del rey Alejandro III (1249-1286). [ cita requerida ] Según la leyenda , un ejército nórdico invasor intentaba acercarse sigilosamente por la noche al campamento de un ejército escocés. Un nórdico descalzo pisó un cardo y gritó de dolor, alertando así a los escoceses de la presencia de los invasores. Posiblemente, esto sucedió en 1263 durante la Batalla de Largs , que marcó el comienzo de la partida del rey Haakon IV (Haakon el Viejo) de Noruega, quien, teniendo el control de las Islas del Norte y las Hébridas , había acosado la costa del Reino de Escocia durante algunos años. [25]
El cardo se utilizó en las monedas de plata emitidas por primera vez por el rey Jaime III en 1474 como símbolo escocés y emblema nacional. [26] [27] En 1536, el bawbee , una moneda de seis peniques de la libra escocesa , se emitió por primera vez bajo el reinado de Jaime V ; mostraba un cardo coronado. Los cardos siguieron apareciendo regularmente en las monedas escocesas y más tarde británicas hasta 2008, cuando dejó de acuñarse un diseño de moneda de 5 peniques que mostraba " La insignia de Escocia, un cardo coronado regiamente ", aunque sigue en circulación. La Más Antigua y Más Noble Orden del Cardo , la orden de caballería más alta y antigua de Escocia, tiene cardos en su insignia y una capilla en la iglesia de St Giles , Edimburgo, apodada la Capilla del Cardo . El cardo es el elemento principal de la insignia del regimiento de los Guardias Escoceses , el regimiento más antiguo del Ejército británico .
Tanto la Orden del Cardo como los Guardias Escoceses utilizan el lema Nemo me impune lacessit , el lema de la Casa de Estuardo y que hace referencia a la naturaleza espinosa del cardo. Se acuñaron monedas de libra con este lema y un cardo en 1984, 1989 y 2014. La combinación de cardo y lema apareció por primera vez en el bawbee emitido por el rey Carlos II. En 1826, la concesión de armas al nuevo Banco Nacional de Escocia estipula que el escudo esté rodeado de cardos y "cardo" se utiliza como nombre de varios clubes de fútbol escoceses . Desde 1960, un cardo estilizado, que también representa al Saltire escocés , ha sido el logotipo del Partido Nacional Escocés . [ cita requerida ] El cardo también se considera el logotipo del rugby escocés. Muchas empresas en Escocia eligen este símbolo para representar a su organización. [ 28 ]
Desde 2013, un cardo estilizado diferente, coronado con la corona escocesa, ha sido el emblema de la Policía de Escocia , y durante mucho tiempo había aparecido en los escudos de siete de los ocho servicios de policía y cuerpos de seguridad escoceses anteriores a 2013, con la única excepción de la Policía del Norte . Como parte de los escudos de la Universidad de Edimburgo , el cardo aparece junto con una cruz de San Andrés en uno de los escudos de la Cruz del Mercat en Edimburgo . El escudo de armas y el escudo de Nueva Escocia (" Nueva Escocia "), brevemente la colonia de Escocia, han presentado cardos desde el siglo XVII. Después de su ascenso al trono inglés, el rey Jaime VI de Escocia y I de Inglaterra utilizó una insignia que consistía en una rosa Tudor " dimidiada " con un cardo escocés y coronada por una corona real. [29]
Como emblema floral de Escocia, aparece en el escudo de armas real del Reino Unido a partir de entonces, y se incluyó en la heráldica de varias instituciones británicas , como la insignia de la Corte Suprema del Reino Unido junto con la rosa Tudor, el lino de Irlanda del Norte y el puerro galés . Esta combinación floral aparece en las emisiones actuales de la moneda de una libra. Además de la rosa Tudor y el trébol irlandés , el cardo aparece en la insignia de los Yeomen of the Guard y en el escudo de armas de la Compañía de Canadá . Las emisiones del florín histórico mostraban la misma flora, incluyendo posteriormente un puerro. [ cita requerida ]
El cardo también se utiliza para simbolizar la conexión con Escocia en el extranjero. Por ejemplo, en Canadá, es uno de los cuatro emblemas florales de la bandera de Montreal ; en los EE. UU., la Universidad Carnegie Mellon presenta el cardo en su escudo en honor a la herencia escocesa de su fundador, Andrew Carnegie , y Annapolis, Maryland, presenta el cardo en su bandera y sello. El cardo también es el emblema de la Encyclopædia Britannica (que se originó en Edimburgo, Escocia) y de Jardine Matheson Holdings Limited (ya que la empresa fue fundada por dos escoceses).
Se discute a qué especie de cardo se refiere la leyenda original. El uso popular moderno favorece al cardo algodonero ( Onopordum acanthium ), tal vez por su apariencia más imponente, aunque no es nativo y es poco probable que haya existido en Escocia en tiempos medievales. El cardo lanza ( Cirsium vulgare ), una especie nativa abundante en Escocia, es un candidato más probable. [30] [31] También se han sugerido otras especies, incluyendo el cardo enano ( Cirsium acaule ), el cardo almizclero ( Carduus nutans ) y el cardo melancólico ( Cirsium heterophyllum ). [32]
El cardo, y más precisamente el Onopordum acanthium , es uno de los símbolos de Lorena , junto con su escudo de armas que muestra tres avalerions y la Cruz de Lorena . [ cita requerida ]
Lorena es una región situada en el noreste de Francia, a lo largo de la frontera con Luxemburgo y Alemania . Antes de la Revolución Francesa , una gran parte de la región formaba el Ducado de Lorena . En la Edad Media , el cardo era un emblema de la Virgen María porque su savia blanca traería a la mente la leche que caía del pecho de la Madre de Dios. Más tarde fue adoptado como símbolo personal por René de Anjou , junto con la Cruz de Lorena, entonces conocida como Cruz de Anjou. Parece a través de su libro Livre du cuer d'amours espris que el duque eligió el cardo como su emblema no solo porque era un símbolo cristiano, sino también porque lo asociaba con el amor físico. [33]
El cardo y la cruz fueron utilizados de nuevo por su nieto, René II, duque de Lorena , quien los introdujo en la región. Los dos símbolos se hicieron muy populares entre la población local durante la batalla de Nancy en 1477, durante la cual el ejército de Lorena derrotó a Borgoña . El lema del duque era " Qui s'y frotte s'y pique ", es decir "quien lo toca, se pincha", con una idea similar al lema escocés " Nemo me impune lacessit ". Hoy en día el cardo sigue siendo el símbolo oficial de la ciudad de Nancy , así como el emblema del equipo de fútbol AS Nancy y del Parque Natural Regional de Lorena . [34] [35]
Carduus es el término latino que designa a un cardo (de ahí cardoon , chardon en francés), y Cardonnacum es una palabra del latín tardío que designa un lugar con cardos. Se cree que este es el origen del nombre del pueblo borgoñón de Chardonnay, Saône-et-Loire , que a su vez se cree que es el hogar de la famosa variedad de uva Chardonnay .
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