Esta es una lista de restaurantes franceses notables . La cocina francesa se compone de tradiciones y prácticas culinarias de Francia , famosas por sus ricos sabores y matices sutiles con una larga y rica historia. Francia, un país famoso por su agricultura y sus campesinos de mentalidad independiente, fue durante mucho tiempo una base creativa para recetas deliciosas, saludables y refinadas. El conocimiento de la cocina francesa ha contribuido significativamente a las cocinas occidentales y sus criterios se utilizan ampliamente en las juntas escolares de cocina y en la educación culinaria occidentales . En noviembre de 2010, la UNESCO añadió la gastronomía francesa a sus listas del "patrimonio cultural inmaterial" del mundo . [1] [2]
^ Buen provecho: su comida está certificada por el Dallas Morning News de la ONU
^ UNESCO (16 de noviembre de 2010). «Celebraciones, técnicas curativas, artesanías y artes culinarias sumadas a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial». UNESCO . Consultado el 4 de junio de 2012 .
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