Restaurante en Los Ángeles, California
Trois Mec (“tres chicos”) era un restaurante francés con 24 asientos y estrella Michelin en Los Ángeles . Ludo Lefebvre , Vinny Dotolo y Jon Shook [1] abrieron el restaurante en 2013, pero cerraron en 2020 debido a la pandemia de COVID-19 . Fueron nominados al premio James Beard Foundation al mejor restaurante nuevo en 2014. [2] Se inauguró dentro de una antigua pizzería de un centro comercial. [3]
Las entradas para cenar un menú de cinco platos se vendían por la mañana por poco menos de 100 dólares. [3]
Véase también
Referencias
- ^ Bramowitz, Julie (18 de abril de 2013). "Tres hombres, una cocina: Trois Mec de Los Ángeles abre sus puertas". Vogue. Archivado desde el original el 7 de diciembre de 2022. Consultado el 7 de diciembre de 2022 .
- ^ Elliott, Farley (2 de julio de 2020). "Trois Mec, el restaurante con menú degustación de nivel Michelin del chef Ludo Lefebvre, está cerrado para siempre". Eater LA. Archivado desde el original el 6 de diciembre de 2022. Consultado el 7 de diciembre de 2022 .
- ^ ab Kuth, Patric (10 de septiembre de 2013). «Golden Ticket: Trois Mec». Los Angeles Magazine. Archivado desde el original el 7 de diciembre de 2022. Consultado el 7 de diciembre de 2022 .
Enlaces externos
