El jurel de barra ( Caranx ruber ), también conocido como carbonero , cojinúa , jurel rojo , cavalla de rayas azules o jurel de paso , es una especie común de pez marino costero clasificado en la familia de los jurel , Carangidae . El bar jack se distribuye por el Océano Atlántico occidental desde Nueva Jersey y Bermudas en el norte hasta Venezuela y posiblemente Brasil en el sur, con la mayor población en el Golfo de México y las Indias Occidentales . El gato de barra se distingue más simplemente de gatos similares por su barra horizontal oscura que corre a lo largo de la espalda y baja por la aleta caudal , a menudo acompañada por una franja azul eléctrico inmediatamente debajo de ella. Otras diferencias más detalladas incluyen la dentición y el recuento de radios blandos. El gato de barra es una especie moderadamente grande, que crece hasta un máximo registrado de 65 cm (26 pulgadas) y un peso de 6,8 kg (15 libras). La especie habita en aguas claras y poco profundas, a menudo sobre arrecifes de coral , donde vive de forma solitaria o en grandes cardúmenes , tomando como presa varios peces, crustáceos y cefalópodos . Estudios en Cuba indican que el desove ocurre entre marzo y agosto, alcanzando la madurez sexual a los 26 cm. Es un pez deportivo relativamente popular y se puede capturar con aparejos ligeros con una variedad de señuelos y cebos. Se considera un pez de buen consumo, sin embargo, muchos casos registrados de ciguatera se atribuyen a esta especie, y la mayoría de los casos reportados en la isla de St. Thomas se atribuyen a esta única especie.
El gato de barra se clasifica dentro del género Caranx , un grupo de peces comúnmente conocidos como jureles y jureles, que forma parte de la familia Carangidae de los jureles y jureles , que a su vez forma parte del orden Carangiformes . [2] Algunos autores todavía clasifican el pez en el género Carangoides , incluidos ITIS y el Catálogo de peces [3], pero las principales autoridades taxonómicas Fishbase , WoRMS [4] y la Encyclopedia of Life [5] las enumeran. como perteneciente a Caranx , que sigue este artículo.
El gato de barra fue descrito científicamente por primera vez con el nombre de Somber ruber por Marcus Bloch , en 1793 basándose en un espécimen tomado de la costa este de América, que fue designado como holotipo . [6] Caranx se deriva de la palabra francesa carangue , o un pez del Caribe , mientras que ruber (a veces escrito incorrectamente caucho ) en latín significa rojo. [7] Bloch atribuyó la especie a las caballas del género Scomber , una práctica común durante este período ya que el género Caranx y la posterior familia Carangidae no fueron creados hasta 1801 por Bernard Germain de Lacépède . La especie se ha ubicado de forma variable en Carangoides o Caranx desde 1801, y el estado de la especie aún es algo ambiguo. [8] Un estudio reciente de la sistemática molecular de Carangidae utilizando secuencias del citocromo b mitocondrial apoyó firmemente su ubicación en el género Caranx , siendo C. ruber el más estrechamente relacionado con Caranx bartholomaei , que a menudo todavía se clasifica bajo Carangoides . Tanto C. ruber como C. bartholomaei estaban fuertemente relacionados con otros miembros bien conocidos de Caranx , y sólo lejanamente relacionados con cualquier otra especie de Carangoides . [9]
Aparte del nombre más comúnmente utilizado de "bar jack", otros nombres comunes para este pez incluyen cavalla de rayas azules, jack rojo, neverbite, passing jack y pointnose, así como muchos nombres que no están en inglés. [10]
El gato de barra es una especie moderadamente grande, que crece hasta una longitud máxima registrada de 69 cm (27 pulgadas) y un peso de 6,8 kg (15 libras), [10] pero se encuentra comúnmente en longitudes de menos de 40 cm (16 en). El gato de barra muestra la forma del cuerpo típica de la mayoría de los gatos, teniendo una forma alargada, moderadamente profunda y comprimida, con perfiles dorsal y ventral de convexidad aproximadamente igual. [8] La aleta dorsal se divide en dos secciones, la primera consta de 8 espinas mientras que la segunda tiene 1 espina seguida de 26 a 30 radios blandos . La aleta anal está compuesta por 2 espinas separadas anteriormente seguidas de 1 espina y de 23 a 26 radios blandos, y los lóbulos de la aleta anal y la dorsal blanda están ligeramente alargados. [11] Las aletas pectorales son falcadas y más largas que la cabeza y constan de 19 a 21 radios blandos. La línea lateral está moderadamente arqueada anteriormente y posee de 17 a 104 escamas , incluidos 23 a 29 escudos posteriormente; también tiene presentes quillas caudales pares bilaterales. [11] El cofre está completamente escamoso, lo que lo distingue fácilmente del gato crevalle similar , Caranx hippos . El hocico es moderadamente puntiagudo y ambas mandíbulas contienen bandas estrechas de dientes viliformes, y las bandas se ensanchan en la parte anterior. La mandíbula superior también contiene una fila exterior de dientes recurvados agrandados. Hay de 10 a 14 branquiespinas en las extremidades superiores , y de 31 a 38 en las extremidades inferiores y 24 vértebras . [11]
El gato de barra tiene la parte superior del cuerpo de color gris a azul grisáceo con un tinte plateado, que se desvanece ventralmente hasta convertirse en un vientre blanco. Como lo indica su nombre común, los bar jack adultos tienen una raya horizontal que recorre su espalda y atraviesa el lóbulo inferior de la aleta caudal . Esta barra es de un color marrón dorado a negruzco, a menudo con una barra azul eléctrico paralela inmediatamente debajo de ella. Todas las demás aletas son de color pálido oscuro a hialino . [12] Los juveniles tienen hasta 6 bandas oscuras en el cuerpo y un lóbulo caudal inferior más oscuro que el lóbulo superior, presagiando la barra que se desarrolla en una etapa posterior. En estas primeras etapas, son difíciles de distinguir de Carangoides bartholomaei , [13] siendo el mejor identificador el recuento de branquiespinas. [14] Se ha observado que todo el cuerpo cambia de color a un color negruzco cuando el pez se alimenta cerca del fondo. [15]
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El gato de barra está ampliamente distribuido por las aguas tropicales y subtropicales del Océano Atlántico occidental y es una especie común en la mayor parte de su área de distribución. [8] El límite más septentrional de su área de distribución es Nueva Jersey en el norte de los Estados Unidos , y su área de distribución se extiende hacia el sur a lo largo de la costa continental hasta Venezuela . Habita en varias islas y archipiélagos costeros, incluidas las Bermudas , así como en las Indias Occidentales . [10] El bar jack es más abundante en el Golfo de México , las Indias Occidentales y el Caribe, pero en el Golfo de México se limita a aguas costeras. Ha habido informes confiables de la especie en Río de Janeiro en Brasil y muy lejos de la costa en Santa Helena en el Atlántico centro-sur, [16] lo que ampliaría significativamente el límite sur de la especie si fuera correcto. [8]
El gato de barra generalmente vive en ambientes de aguas claras y poco profundas, predominantemente alrededor de arrecifes de coral a profundidades de alrededor de 60 pies (18 m). Los estudios de marcado demuestran que la especie es muy móvil, no permanece mucho tiempo en un parche de arrecife en particular y a menudo se mueve entre arrecifes sobre grandes extensiones de arena. [17] El bar jack a menudo se aventura en las lagunas desde los arrecifes marinos, prefiriendo moverse sobre el sustrato arenoso mientras se encuentra en estas aguas poco profundas, a menudo formando cardúmenes junto a barracudas , mantarrayas y tiburones . A diferencia de la mayoría de los peces que viven tanto en la laguna como en el arrecife, no existe una división de edades particular, y tanto los juveniles como los adultos ingresan a la laguna para buscar alimento. [18] Los registros de gatos de barra tomados de Santa Elena provienen de montes submarinos en aguas a más de 100 m (330 pies), lo que indica que también viven en aguas pelágicas más alejadas de la costa. [16] Los juveniles a menudo se encuentran debajo de esteras flotantes de sargazo , utilizando las algas como protección. También habitan áreas alrededor de muelles y pilotes. Los juveniles se pueden capturar usando un aparejo sabiki . [15]
La dieta y la biología reproductiva del bar jack están relativamente bien documentadas, y la mayoría de los estudios se centraron en las aguas de Cuba durante la década de 1980, y casi toda esta investigación se publicó en la publicación rusa Voprosy Ikhtiologii , reimpresa en inglés como Journal of Ichthyology . Los movimientos de la especie entre parches también se han estudiado y se presentan arriba. El gato de barra es comúnmente capturado como presa por varios otros carángidos grandes, así como por dorados , caballas , marlines y varias aves marinas . [10]
El gato de barra es un depredador bentopelágico que captura a sus presas tanto en el agua como a lo largo del fondo marino . La dieta se compone principalmente de pescado, hasta el 90% de la ingesta de pescado en algunos estudios, con crustáceos planctónicos y pequeños cefalópodos consumidos en volúmenes menores. [19] Hay cambios significativos en la dieta con la edad en los peces estudiados frente a Cuba, lo que puede reducir la competencia intraespecífica en la especie. Los peces jóvenes prefieren los organismos planctónicos, predominantemente decápodos y larvas de peces ; Los peces que alcanzan la madurez sexual se alimentan de camarones y peces pequeños, mientras que los peces maduros se alimentan casi exclusivamente de peces pequeños. [19] Las especies de peces preferidas por el gato de barra parecen ser en su mayoría pequeños habitantes de la arena, como blenios y gobios , o pequeños habitantes de los arrecifes, incluidos lábridos , peces mariposa y peces lima , y la dieta de estos últimos conduce a la acumulación de toxina ciguatera derivada del coral en el la carne de jack. [19] Otras presas menos capturadas incluyen gasterópodos , nematodos y algas bentónicas , así como una variedad de crustáceos. [20]
La intensidad de la alimentación varía a lo largo del año y está fuertemente correlacionada con los cambios en las precipitaciones y el viento durante los cambios cíclicos en el clima. Los peces jóvenes tienden a alimentarse de forma intensiva durante todo el año, pero muestran un pico en los meses de primavera y otoño, mientras que los adultos intensifican su alimentación durante las estaciones secas y lluviosas, disminuyendo la alimentación durante los períodos intermedios (invierno y principios de verano). [21] La ingesta diaria durante el período de alimentación intensiva alcanza entre el 3% y el 7% del peso corporal de los peces , y durante los períodos de disminución, entre el 0,5% y el 2%, siendo la ingesta anual del 1000% al 1500% del peso corporal. [21] En un artículo de 1993, Troy Baird informó sobre una asociación de búsqueda de alimento entre los gatos de barra y el napoleón , Halichoeres radiatus , en la que un gato seguía a un solo pez mientras buscaba comida. Estas asociaciones fueron iniciadas tanto por jureles como por lábridos, aparentemente con poco robo de artículos descubiertos, lo que sugiere una relación beneficiosa para ambas partes. [20] Mientras busca alimento con el pez, el gato aumenta sus niveles de detección de presas, lo cual es útil para una especie que es más experta en la caza pelágica, lo que le permite ser más eficiente en este modo menos común de recolección de alimentos. [20]
El gato de barra desova dos veces al año, y este momento está relacionado con los cambios estacionales como se describió anteriormente. Durante los períodos pico de alimentación, los peces acumulan grasa corporal en preparación para el desove , que ocurre durante el período de marzo a agosto en Cuba, con picos durante marzo-abril y junio-julio. [22] Los peces se congregan en bancos de cientos para desovar, y las parejas de peces se separan para desovar. Los estudios han encontrado que cada hembra libera entre 67.000 y 231.000 óvulos, y la fertilización se produce externamente. Los huevos son pelágicos y tienen entre 0,75 mm y 0,85 mm de diámetro , [23] eclosionan cuando las larvas miden alrededor de 2 mm de longitud y la flexión se produce entre 4 y 5 mm. Richards (2006) ha descrito ampliamente la etapa larvaria del gato de barra. [24] Las larvas aparecen entre abril y octubre en la corriente del Golfo y crecen más rápido durante sus primeros tres años de vida. [25] Durante esta etapa temprana de la vida, son muy similares a Carangoides bartholomaei y, a menudo, forman asociaciones con esteras flotantes pelágicas de Sargassum que brindan protección a los peces jóvenes. Los peces jóvenes suelen habitar en las aguas poco profundas de los arrecifes, pero se desplazan mar adentro una vez que alcanzan la madurez sexual . Debido a la falta de anillos de otolitos discernibles , no se han publicado estudios sobre el crecimiento del gato de barra. [23] Los machos y las hembras alcanzan la madurez sexual en diferentes longitudes; los machos miden 25 cm (9,8 pulgadas) y las hembras miden 31 cm (12 pulgadas). [26]
El gato de barra tiene una importancia menor a intermedia para las pesquerías en toda su área de distribución; tanto a nivel comercial como a pescadores recreativos . La evidencia arqueológica de la isla de San Salvador en las Bahamas demuestra que esta especie ha sido objetivo de los humanos durante mucho tiempo como alimento, y los indios nativos de la región a menudo tomaban el bar jack para su consumo, aunque era de menor importancia que los peces de arrecife como los peces loro y los meros. . [27] Las pesquerías modernas capturan cantidades considerables de pescado, pero rara vez constituyen la mayor parte de la captura. Las estadísticas de captura no están disponibles para la mayoría de los países. Estados Unidos informa sólo una pequeña captura de entre 0 y 15 toneladas por año, pero con la abundancia de la especie en el Caribe , aquí se realizan capturas mayores. [10] El gato de barra es algo inferior a los anzuelos con cebo y, por lo tanto, se captura predominantemente con redes de arrastre y redes de cerco . Se comercializa fresco en las Antillas y las Bahamas, y su comestibilidad se considera entre regular y muy buena. [8]
El gato de barra es un popular pez de caza con aparejos ligeros , que se captura predominantemente con pequeños señuelos y moscas , y la especie se considera un excelente luchador con aparejos ligeros. A menudo se ve a la especie llevando pequeños peces de carnada a la superficie, donde pueden ser atacados con poppers de superficie o con varios patrones de moscas. Como se mencionó anteriormente, rara vez toman anzuelos cebados. La especie se utiliza a menudo como cebo para peces de caza mayor, como el marlín y el pez vela . [28] El récord mundial IGFA All Tackle para la especie es de 7 lb 5 oz (3,32 kg) levantado en la isla Martim Vaz, Brasil por Fernando de Almeida en mayo de 2012. El récord mundial anterior se obtuvo en Key West, Florida. La identificación del Bar Jack grande se complica por su gran parecido con el Yellow Jack, que crece hasta alcanzar un tamaño mucho mayor, hasta 30 libras. [29] El bar jack tiene un riesgo significativo de transportar la toxina ciguatera en su carne, y numerosos informes de personas que contrajeron el envenenamiento después de consumir el pescado. Un estudio exhaustivo de la toxina en las Indias Occidentales incluyó al gato de barra como una especie de riesgo intermedio de portar la toxina, [30] aunque la mayoría de los casos en St. Thomas de las Islas Vírgenes se remontan al gato de barra. [31]
