El sistema de bebidas calientes Tassimo es un sistema de café monodosis para el consumidor que prepara porciones de una taza de espresso , café normal , té , chocolate caliente y otras bebidas de café, en particular aquellas que incluyen leche como el café con leche o el capuchino . La marca es propiedad de JDE Peet's en la mayor parte del mundo y de Kraft Heinz en Norteamérica.
Introducido por primera vez en Francia en 2004, Tassimo ahora también está disponible en Andorra, Austria, República Checa, Dinamarca, Alemania, Grecia, Irlanda, Países Bajos, Noruega, España, Suecia, Suiza, Polonia, Portugal, Rumania, Rusia y el Reino Unido. .
Las máquinas fueron desarrolladas originalmente por Kraft Foods . Las máquinas originales fueron fabricadas por Saeco y distribuidas por Braun . A principios de 2008, Procter & Gamble , la empresa matriz de Braun, comenzó a eliminar gradualmente las ventas de electrodomésticos de cocina Braun en Norteamérica. [1] En agosto de 2008, se anunció que Bosch fabricaría la nueva generación de máquinas Tassimo . Al mismo tiempo, Kraft anunció un crecimiento de dos dígitos por segundo trimestre consecutivo en sus ventas de café Tassimo T-Disc.
El sistema Tassimo utiliza cápsulas de bebidas de plástico no reutilizables patentadas , llamadas T-Discs, que son producidas y distribuidas por JDE Peet's. Un código de barras en la parte superior de cada T-Disc indica a la máquina que utilice la configuración de preparación adecuada. Luego cambiará la temperatura del agua, la cantidad de agua y el tiempo y la fuerza de preparación. Esto permite que la máquina de cápsulas Tassimo prepare una variedad de bebidas calientes: café filtrado, capuchino, espresso corto, té y chocolate caliente. El proceso de elaboración de cerveza dura entre 30 y 60 segundos. Los discos que contienen leche usan leche UHT , no leche en polvo , pero ya no están disponibles en los Estados Unidos.
Los Tassimo T-Disc se ofrecen actualmente bajo marcas propiedad de JDE Peet's o Kraft Foods , incluidas Gevalia , Maxwell House , Mastro Lorenzo, Nabob , Carte Noire, Jacobs y Suchard . No todas las marcas están disponibles en todos los mercados (por ejemplo, los Nabob T-Discs , propiedad de Kraft, solo están disponibles en Canadá, mientras que los Kenco T-Discs, propiedad de JDE, están disponibles en las Islas Británicas). En algunos mercados, Tassimo se ha asociado con terceros para comercializar T-Discs de marcas que no son Kraft ni JDE. En el Reino Unido, los T-Discs con la marca Costa Coffee se venden desde septiembre de 2012. En Canadá, los T-Discs se venden con las marcas de cafeterías Second Cup , Tim Hortons , McCafé , así como con marcas privadas de supermercados como Irresistibles, Nuestra mejor elección y la del presidente . [2] [3] [4]
Tassimo ofrece cinco modelos de cafeteras monotaza compatibles con los T-Disc "de uso doméstico". [5] Sin embargo, el T46 y el T65 ya no se ofrecen a la venta en los EE. UU. Estos modelos son el T20, T46, T47, T55 y T65. [6] Si bien varían en precio, color y disponibilidad de filtro/pantalla, son funcionalmente equivalentes en el sentido de que cada fabricante producirá la misma bebida a partir del mismo disco en T.
Las máquinas Tassimo T12, T47+ y T55+ se venden en Canadá. [5]
También existe un modelo Tassimo Professional diseñado para uso de oficina y comercio. Los T DISC diseñados para su uso en este modelo no se pueden utilizar en máquinas Tassimo domésticas. [7]
El 9 de febrero de 2012, alrededor de 900.000 en Canadá y 835.000 cafeteras en Estados Unidos fueron retiradas del mercado después de informes de que las cerveceras rociaban líquido caliente, posos de café u hojas de té sobre las personas. [8] Los informes de la Comisión de Seguridad de Productos de Consumo de EE. UU. dicen que ha habido 140 informes sobre el fabricante, 37 de esos casos involucran quemaduras de segundo grado . [9] La comisión también ha retirado del mercado 4 millones de T-Disc debido a informes de que pueden explotar mientras se elaboran. [10]
A los clientes que participaron en el retiro del mercado de cafeteras se les envió un componente de reemplazo que ayudará a evitar que el contenido de un T-Disc defectuoso se rocíe si el T-Disc explota. El componente se envió sin costo alguno, incluidas instrucciones para permitir a los clientes insertar el nuevo componente ellos mismos. [11]