Póvoa de Varzim , en Portugal es una entidad etnocultural surgida de sus clases populares y con influencias llegadas de la ruta marítima desde el Mar Báltico al Mediterráneo . La más carismática de sus comunidades, que antes era abrumadoramente dominante, es la comunidad de pescadores. Tiene importantes similitudes con los de los fiordos daneses y es uno de los puertos más antiguos de Portugal. Póvoa de Varzim tiene rasgos culturales distintos y una fuerte identidad local. [1] [2]
La expresión ¡Ala-Arriba! significa "Ir hacia arriba" y representa la cooperación entre los habitantes mientras atracan un barco en la playa, y también es visto como el lema de Póvoa de Varzim. La película docudrama Ala-Arriba! , de José Leitão de Barros , popularizó esta comunidad pesquera portuguesa única dentro del país durante la década de 1940 y el régimen de Salazar utilizó la cultura marítima de Povoan como un estereotipo para todos los portugueses. Varias comunidades pesqueras en Portugal, Brasil y África de habla portuguesa fueron influenciadas o iniciadas por pescadores de Povoan.
Póvoa de Varzim es una entidad etnocultural. [1] Hasta principios del siglo XX, las comunidades de Póvoa de Varzim estuvieron marcadas por la endogamia , el exclusivismo y rasgos de identidad local con varios siglos. [2]
Debido a la endogamia y al sistema de castas , la comunidad de pescadores de Póvoa de Varzim mantuvo características étnicas particulares. Los pescadores povoanos, apoyados por teorías científicas del siglo XIX, creían que eran una raza separada, llamada " Raça Poveira " (Raza povoana). Los datos antropológicos y culturales indican la colonización de pescadores nórdicos durante el período de repoblación de la costa. Desde el siglo XIX, las diferencias étnicas visibles en comparación con los pueblos de los alrededores, llevaron a diferentes teorías sobre el origen de la población: suevos , prusianos , teutones , normandos e incluso fenicios . En el libro Las razas de Europa (1939), los povoanos eran considerados un poco más rubios que la media, con rostros anchos de origen desconocido y mejillas robustas. [3] En una investigación publicada en O Poveiro (1908), utilizando metodología científica del siglo XIX, el antropólogo Fonseca Cardoso consideró que un elemento antropológico, entre los que destacaba la nariz aguileña , era de origen semítico-fenicio. Consideraba que los povoanos eran el resultado de una mezcla de fenicios, teutones y, sobre todo, normandos. [4]
Ramalho Ortigão cuando escribió sobre Póvoa en el libro "As Praias de Portugal" (1876), Las Playas de Portugal, afirmó que la principal curiosidad de Póvoa eran los pescadores povoanos, que eran una "raza" especial en la costa portuguesa; Completamente diferentes del tipo mediterráneo típico de Ovar y Olhão , los povoanos son de tipo "sajón": son " rubios, ojos claros, hombros anchos, pecho atlético, piernas y brazos hercúleos, caras redondas y fuertes " . Más recientemente, Óscar Fangueiro señaló que la influencia nórdica podría haber ocurrido durante la Baja Edad Media, cuando Portugal estableció relaciones diplomáticas con Dinamarca . [6]
Las expresiones populares locales " Poveirinhos pela graça de Deus " (Pequeños Povoans por la gracia de Dios) y " Reino da Póvoa " (Reino de Póvoa) tienen su origen en un viaje marítimo del rey Luis I de Portugal cuando el barco del rey, cerca la costa, vimos un barco de lancha poveira . El rey se sorprendió con las distintas miradas de la tripulación del barco y les preguntó si eran españoles, la suposición del rey sorprendió a los povoanos y la tripulación dijo que no eran españoles. Entonces el rey pregunta si eran portugueses, y los povoanos respondieron una vez más que no, dijeron que eran " (Pequeños) povoanos por la gracia de Dios ". Entonces el rey pregunta de qué reino vienen, ellos respondieron que eran del Reino de Póvoa. [5]
Los pescadores de Povoa sólo se casaron con pueblos que formaban parte de su casta de pescadores, y sólo dentro de su comunidad en Póvoa de Varzim o pequeños pueblos de pescadores antiguos directamente relacionados con Póvoa, a saber, Santo André (actualmente en las modernas parroquias civiles de Aguçadoura y Aver-o -Mar ) y Fão (en Esposende ). Desde el siglo XVIII, la expansión urbana de Póvoa de Varzim hacia el sur, creó las nuevas comunidades pesqueras de Poça da Barca y Caxinas en el municipio de Vila do Conde . Como tal, la etnia se utilizó para justificar la anexión de estas áreas, incluso durante el régimen del Estado Novo . Actualmente, la expresión " Raça Poveira " se utiliza principalmente en el fútbol para describir la perseverancia y el coraje. [7]
Junto a los pescadores, también estaban los agricultores gallegos, un pueblo antiguo y típico del norte de Portugal, de la región del Miño, donde se encuentra Póvoa. Estos también contribuyeron a la identidad de Póvoa de Varzim con tradiciones como los campos agrícolas de Masseira y el carro povoano, la Carroça Poveira . Pero ambas comunidades, a pesar de compartir la misma tierra, vivían aisladas unas de otras, principalmente debido a las reglas de los pescadores. Óscar Fangueiro, autor de Sete Séculos na Vida dos Poveiros (Siete siglos en la vida de los povoanos) contradijo la teoría endogámica de Fisher. En su estudio notó que Póvoa tuvo inmigración desde épocas muy tempranas y notó que algunos agricultores estaban integrados en la comunidad de pescadores. [6]
La inmigración desde Galicia a Póvoa de Varzim es antigua. Hay povoanos notables con ascendencia gallega. Se cree que el apellido povoano "Nova" deriva del gallego "Nóvoa". Con el desarrollo de la pesca y, en períodos más recientes, la terapia de playa, Póvoa recibió aún más inmigración, hasta tal punto que la ciudad tenía vínculos regionales que se extendían desde las provincias de Galicia, Miño, Trás-os-Montes y Beira. [8]
El siglo XX trajo cambios significativos debido a la popularización del turismo de playa con varias personas del norte de Portugal, principalmente de Guimarães y Famalicão , que se trasladaron a la ciudad. Algunos asentamientos pesqueros de Povoa se establecieron en las provincias portuguesas de ultramar en África a principios del siglo XX y con la independencia de estos países a finales de la década de 1970, Póvoa se convirtió en una de las principales ciudades portuguesas hacia donde se dirigieron los portugueses africanos, de ahí este evento. Tuvo especial impacto en la ciudad. A finales de siglo, se observa una inmigración procedente de Europa del Este, China, Brasil y Angola.
Antiguamente la población se dividía en diferentes " castas " en función de sus actividades de la vida diaria:
También estaban las comunidades, que unieron ambas formas de vida:
Como regla general, las comunidades permanecían distintas y los matrimonios mixtos entre las diferentes comunidades estaban prohibidos, principalmente debido al aislacionismo de los pescadores que estaban encabezados por un grupo de patriarcas. Con el desarrollo urbano y la inmigración de finales del siglo XIX y principios del XX, esta estructura de castas hoy es sólo una parte del pasado. [9] [10]
Octávio Filgueiras destacó que " aparecieron en Galicia barcos y pescadores llegados del norte, tras el período crítico de las incursiones vikingas y normandas " y " una de las características más importantes es la unidad cultural de estas comunidades de pescadores que utilizaban barcos primitivos ". Filgueiras notó que el uso de marcas familiares era uno de los rasgos más distintivos de esa unidad cultural. Este uso se produjo entre los pescadores de Povoan y Dinamarca, pero también en el Báltico, en la zona de Dantzig . La similitud de las siglas poveiras y los caracteres rúnicos vikingos muestra asociaciones inmediatas. [11]
El tradicional casamento poveiro (matrimonio povoano), en el que los recién casados eran cubiertos por una red de pescador y regados con vino verde para traer fortuna al matrimonio, se está convirtiendo en una práctica olvidada. En la tradición de Póvoa (que persiste hasta nuestros días), el heredero de la familia es el hijo menor (como en la antigua Bretaña y Dinamarca ). [12] El hijo menor es el heredero porque se esperaba que él cuidara de sus padres cuando envejecieran. Además, a diferencia del resto de la nación, es la mujer quien gobierna y dirige la familia; este matriarcado se deriva del hecho de que el hombre solía pescar en el mar. [13] El profesor danés Heningser notó que varias características en la vida cultural de los pescadores de Povoan eran similares a las encontradas en los fiordos de Jutlandia , una de las cuales, se encontró el signo de luto de las mujeres, ponerse la falda sobre los hombros y echar la cabeza. sólo en el norte de Dinamarca y Póvoa de Varzim. [14]
En el siglo XIX, una práctica religiosa de Povoan conmocionó a un país abrumadoramente católico. Un artículo de revista de 1868 decía: "Se decía, durante mucho tiempo en [Región] Miño, que los pescadores de Póvoa de Varzim eran tan supersticiosos, que las mujeres, cuando había tormentas, y queriendo rogar a su santo o santos favoritos para liberar los barcos de sus maridos del océano henchido, decían blasfemias absurdas y extravagantes, como podría hacer un pueblo salvaje delante de los ídolos más ridículos." [8]
El autor afirmó: “Por eso se cuenta que las mujeres del pueblo, en apuros, caminaron hasta la capilla de San José, y allí apedrearon al santo, de tanta devoción hacia ellas, diciendo: “ Despierta San José”. , ¡Despertar! Mier... santo ¡Cuida de mi marido, o de mi hijo, San José! " [8]
Y continuó: "Lo cierto es que no sólo las mujeres del barrio de S.José , sino también las del Bairro da Lapa , que en un momento de gran ansiedad, cuando las olas furiosas y furiosas trajeron a la playa un cadáver con cada ola; en esos momentos, las pobres mujeres revelan el dolor que las atormentaba y se dirigieron a los arenales y al océano con un grito triste y una oración dolorosa." [8]
Los pescadores, que viajaron hasta Terranova pescando bacalao, contaron historias de mujeres esquimales enamoradas de pescadores de Povoa, de naufragios, de visitas a San Juan y de barcos perdidos en medio del océano, mitad verdad y mitad leyenda. [15] Se sabe que los pescadores de la región pescan en Terranova desde 1506. [6]
La leyenda de la Señora de Varzim ( Senhora de Varzim ), un icono del siglo XIII que apareció milagrosamente en la zona de Largo das Dores (plaza de la ciudad vieja) sobre una roca con depresiones similares a huellas de pies, cerca de la antigua iglesia principal de Póvoa de Varzim. , un templo románico-gótico del siglo XI, una zona que se sabe está poblada por reptiles venenosos, especialmente la Gran Cobra o la "Gran Serpiente".
El Peixe grande o el "Pez Grande" era el nombre que los povoanos daban a una gigantesca criatura marina . Los domingos y días festivos los pescadores no se hacían a la mar a causa de una noticia sobre una fiesta del Corpus Christi que atraía numerosos visitantes a Póvoa de Varzim. Al ver varios clientes potenciales, los pescadores se pusieron a trabajar en el mar y llenaron su barco con el mejor pescado. Los felices pescadores regresaron a Póvoa. Mientras tanto, notaron que Peixe grande los seguía. El mestre (capitán de la barca) vio esto como un castigo divino, y los pescadores arrojaron sus capturas al agua para defenderse de la criatura. Al atracar su barco vacío, besaron la arena y los pescadores de Povoan nunca más se hicieron a la mar en días santos.
Cabo Santo André (Cabo de San Andrés), lugar que muestra evidencias de romanización y de probable importancia anterior, era conocido en latín clásico como Promontorium Avarus y en griego antiguo como Auaron akron (Αὔαρον ἄκρον), nombre de origen celta. Es de culto antiguo en Póvoa, y era común ver grupos de pescadores, con luces en la mano, peregrinando a la capilla del Cabo la última tarde de noviembre. Creían que San Andrés pescaba en las profundidades las almas de los ahogados. Quienes no visitaran a Santo André en vida tendrían que peregrinar como cadáver. [dieciséis]
Cerca del cabo hay una roca con depresiones que la gente cree que son las huellas de San Andrés. Se sabe que en el gran naufragio de 1892 se encontraron varios cadáveres cerca del cabo. A pesar de haber estado apenas habitada desde la antigüedad, la Capilla de San Andrés fue construida en el siglo XVI y es el lugar de enterramiento de los pescadores ahogados encontrados en el cabo. Los pescadores también pidieron la intervención del santo para mejorar la pesca. Las chicas solteras que querían casarse arrojaron una piedrecita al techo de la capilla. Si la piedra quedaba alojada en el tejado pronto se casarían.
Las historias más comunes son las relacionadas con la bruja povoana ( bruxa ), algunas eran malvadas, denominadas Bruxas do Diabo (brujas diabólicas) y otras no eran responsables de su condición. Las brujas vivían entre la población, especialmente en las calles de Ramalhão y Norte, esta localización se debe principalmente a la rivalidad entre los barrios de pescadores. Era posible que el marido de una bruja no supiera que su esposa era una bruja.
El destino de las brujas ( fado das bruxas ) era que, por la noche, salían de sus casas y seguían al Diablo por las calles. Al recorrer las calles, las brujas causaban destrozos en las pertenencias de los habitantes, levantando remos de embarcaciones, abriendo toneles de agricultores y provocando otro tipo de tormentos. El uso mágico y protegido del Sanselimão sigla , un pentagrama, está asociado a las brujas. El uso de la sigla poveira tenía varios propósitos, como proteger a una bruja de su destino. Para salvarla, había que tener en la mano un Sanselimão de acero, otro sanselimão debía dibujarse en el suelo de la calle, donde se esperaba, durante la noche, que el Diablo pasara por la calle con las brujas detrás de él. La bruja, la esposa de uno, extendió su mano para ser arrastrada por su marido hacia el interior del sanselimão dibujado en el suelo. Las otras brujas atormentarían al hombre, maldiciendo y silbando.
El Bezerro maldito o el "Becerro Maldito" era un toro o becerro maldito que paseaba por las calles de Póvoa, y la gente en sus casas escuchaba el sonido de sus pasos mientras caminaba por la calle. En Póvoa no había ganado, éste sólo existía en los pueblos de los alrededores. Tia Desterra, una notable narradora local, siempre escuchaba estas historias cuando era niña, afirmó haber visto al maldito ternero en una tarde ventosa de verano. Ella dijo que era blanco y negro, y cuando el ternero pasó, había tanto viento que se retorció.
La Fonte da Bica , la primera fuente de agua del centro de la ciudad, era un lugar en el que la gente creía que el diablo aparecía los viernes por la noche con luna llena. También se sabía que ayudaba a las niñas solteras a casarse. Al norte de la ciudad, la Fuente de Moura Encantada, o Fuente de Castro, es una fuente prerromana relacionada con Moura , una deidad celta del agua, las brujas y un carro de bueyes dorado. Cerca del casco antiguo existía una fuente de Moura similar. [17]
Varias piedras graníticas alrededor de Póvoa de Varzim estuvieron sujetas a creencias paganas desde tiempos prehistóricos. La colocación de una cruz sobre una piedra puede reflejar la cristianización de los cultos paganos. Las leyendas de la Señora de Varzim y de San Andrés están relacionadas con rocas grabadas. [17] Se conocen otras piedras relacionadas con rituales adivinatorios, funerarios o de fertilidad. En el cruce entre las parroquias de Terroso, Amorim, Navais y Estela se encontraba, según una descripción de 1518, la Piedra de la Higuera ( Pedra Figueira ) donde habitaban las almas condenadas; el lugar estaba marcado por la higuera del infierno. La creencia persiste hasta el día de hoy. "Penedos dos Guizos" (Rocas Sonajas) y "Penedo da Cachadinha" eran piedras de adivinación adonde la gente acudía para escuchar consejos. [17]
El acento povoano conocido como Falar poveiro (habla povoana), Sotaque poveiro (acento povoano) o simplemente poveiro , en ocasiones llamado erróneamente caxineiro , es un subdialecto o variedad del dialecto portugués conocido por los lingüistas como Interâmnico y, popularmente, como Nortenho o Portugués del Norte , que es el dialecto más antiguo de la lengua portuguesa y se habla en la Costa del Norte de Portugal desde Viana do Castelo hasta Oporto y, hacia el interior, llega hasta Braga . La región es la cuna de la lengua portuguesa. Hay dos subdialectos: Porto-Póvoa y Braga-Viana, cada uno de estos subdialectos se divide a su vez en Porto, Póvoa, Braga y Viana. El de Póvoa es el dialecto de transición entre los discursos de Braga y Porto.
A pesar de compartir numerosas características que se encuentran en otros acentos del norte de Portugal, el acento de Povoan tiene características particulares e incluye influencias de la región de Beira, en el centro de Portugal, que no se encuentran en otros acentos del norte de Portugal, como en la pronunciación en el habla conectada como en os. olhos que se habla como [oʒɔʎoʃ] en lugar de [ozɔʎoʃ]. Una característica distintiva del acento, común en la comunidad de pescadores, es el uso extensivo de vocales abiertas donde el portugués estándar usa vocales cerradas o nasales: ocurre en palabras que terminan en /a/, como en batata ([batatɛ] en lugar de [bɐtatɐ ]); en la forma plural, batatas , se pronuncia como [batatɨʃ] o [batatɛʃ]. Amanhã (mañana) se pronuncia como [amɛɲa], en lugar de [ɐ̃mɐɲɐ̃]. Actualmente, la población urbana suele pronunciarlo como [amɐɲa]. La terminación "Ão" siempre se pronuncia como [aɲ] como en cão ([kaɲ] que puede pronunciarse como [kɔɲ] en otros acentos del norte de Portugal y como [kɐ̃ũ] en portugués estándar.
De manera similar al gallego, "ch" se pronuncia como [tʃ] en lugar de [ʃ]. Fizeste (lo hiciste) se puede pronunciar como [fizɛtʃɨʃ], aunque [fizɛʃtɨʃ] o es hoy mucho más común y Falou-lhe ([fɐlowʎɨ]), con quien le habló, se pronuncia como "falou-le" ([ falowlɨ]), la misma situación ocurre con otros verbos. Eu fui (fui) puede pronunciarse como "eu foi" ; intestino (intestino) se puede pronunciar como "indestino" y vomitar (vomitar) se puede pronunciar como "gomitar" .
El vocabulario povoano incluye Tarrote (gorrión) en lugar de pardal ; estonar (pelar) en lugar de descascarar ; "chopa" o "chó" (niña) en lugar de rapariga ; trompeteiro o "tropeteiro" (mosquito) en lugar de mosquito o melga ; gano (rama) en lugar de galho , bouça se refiere a un bosque con arbustos. La cena o el almuerzo a menudo se denominan o comer y prezigo se refiere a la carne o el pescado de una comida; primaço (una derivación de primo) se usa a menudo en la misma situación que "amigo" (amigo) en otros dialectos.
Las Siglas Poveiras son una forma de "sistema de protoescritura"; Estos se utilizaron como un sistema de comunicación visual rudimentario y se cree que derivan de los colonos vikingos que trajeron el sistema de escritura conocido como bomärken de Escandinavia. [ cita necesaria ] Las siglas se utilizan como firma para firmar pertenencias.
Las siglas también se utilizaban para recordar matrimonios, viajes o deudas. Por lo tanto, estas "runas" se utilizaron ampliamente principalmente porque muchos residentes no sabían cómo usar el alfabeto latino. Los comerciantes lo utilizaban en sus libros de crédito, y estos eran leídos y reconocidos como hoy leemos y reconocemos los nombres escritos en alfabeto latino. Algunas familias todavía los utilizan, aunque con mucha menos frecuencia.
Las marcas básicas eran un número muy restringido de símbolos de los que derivan la mayoría de las Siglas. Estos incluían el arpão , la colhorda , la lanchinha , el pique (incluido el grado , compuesto por cuatro piques cruzados), y muchos de estos símbolos eran muy similares a los encontrados en el norte de Europa, y generalmente tenían connotaciones mágico-religiosas cuando se pintaban sobre barcos.
A los niños se les daba la misma marca familiar con añadidos, el pique . Así, el hijo mayor tendría un resentimiento, el siguiente dos, y así sucesivamente. El hijo menor no tendría ningún resentimiento, heredando el mismo símbolo que su padre.
Entre las artesanías típicas destacan los Tapetes de Beiriz de la parroquia de Beiriz. Se trata de alfombras distintivas reconocidas y demandadas a nivel nacional e internacional. Tapetes de Beiriz decoran el Palacio de la Real Holanda y los edificios públicos portugueses. También hay otras artesanías: las rendas de bilros de Póvoa , las Mantas de Terroso y miniaturas de barcos de Poveiros .
El barco Povoan es un género específico de barco caracterizado por un fondo ancho y plano y un timón profundo. Existieron diversas embarcaciones con diferentes tamaños, usos y formas. Incluyendo catraia pequena , catraia grande , caíco y la más notable de las cuales, la Lancha Poveira .
La lancha era un barco de gran tamaño adaptado a aguas profundas y utilizado para la pesca de merluza. El mayor de los cuales tenía doce remos y podía transportar a 30 hombres. Cada barco llevaba tallas, concretamente una marca sigla poveira para la identificación individual del barco y la protección mágico-religiosa en el mar. La Lancha Poveira fue considerada por Lixa Filgueiras y Raul Brandão como descendiente de las lanchas vikingas, manteniendo todas las características de la lancha pero sin una popa ni una proa largas. Sin embargo, el barco dispone de vela latina para una mejor maniobra.
Desde el siglo XIX, varios escritores relevantes en lengua portuguesa están asociados a Póvoa de Varzim. Diana Bar , actualmente biblioteca de la playa, fue un tradicional lugar de encuentro de escritores a principios del siglo XX, y era donde José Régio pasaba su tiempo libre escribiendo. [18] Otros escritores famosos estrechamente asociados con la ciudad son Almeida Garrett , Camilo Castelo Branco , António Nobre , Agustina Bessa-Luís , D. António da Costa, Ramalho Ortigão, João Penha, Oliveira Martins, Antero de Figueiredo, Raul Brandão, Teixeira de Pascoaes, Alexandre Pinheiro Torres. Sin embargo, la ciudad es a menudo recordada como el lugar de nacimiento de Eça de Queiroz , uno de los principales escritores en lengua portuguesa .
En los tiempos modernos, la ciudad ganó prominencia internacional con Correntes d'Escritas , un festival literario donde escritores del mundo de habla portuguesa e hispana se reúnen en una variedad de presentaciones y un premio anual al mejor estreno. [19]
A pesar de su asociación con varios escritores, Póvoa como escenario de obras literarias es poco común. Excepciones notables son Las peores historias de los hermanos Grim de Luis Sepúlveda (en español, Los peores cuentos de los hermanos Grim ) y António Nobre , que observó a los pescadores de Povoan en el mar, navegó con ellos y escribió poesía sobre ellos y su forma de vida. [20]
Josué Trocado (1882-1962) fue un notable compositor que organizó el Orfeon Povoense (Sociedad Coral Povoan), notable en todo Portugal por su creatividad como compositor musical, su sociedad coral fue considerada por la prensa como la más grande de Portugal. Trocado escribió obras de teatro, concretamente Vindima , Cantata , adaptó obras de otros autores y fue autor del himno de Póvoa ( Hino da Póvoa de Varzim ) en 1916.
El Conjunto Típico Ala-Arriba (1966-1981) fue un grupo de música con canciones populares basadas en temas povoanos y con vestimenta festiva tradicional povoana con seis discos comerciales y varias presentaciones en el norte y sur de Portugal. António dos Santos Graça fue responsable de la preservación de esta vestimenta tradicional y también responsable de la preservación de la música y danzas folclóricas de los pescadores de Povoan al fundar el Rancho Folclórico Poveiro en 1936.
Las Camisolas Poveiras forman parte de la Branqueta, la vestimenta tradicional de los pescadores de Póvoa de Varzim. Las Camisolas son jerseys locales confeccionados con fines festivos y decorativos, utilizados inicialmente por los pescadores para protegerse del frío. Estos tienen motivos de pesca y siglas poveiras , dibujos relacionados con las runas nórdicas . Los jerseys tienen sólo tres colores: blanco, negro y rojo, con el nombre bordado en sigla y ejemplos más recientes también llevan el nombre en alfabeto latino. Los jerseys fueron una vestimenta local hasta 1892, cuando una desgracia en el mar hizo que la comunidad dejara de usarlos. Volvió a ser popular a finales de los años 1970. Grace Kelly , princesa de Mónaco, tenía una Camisola Poveira y se tomó una famosa foto familiar con ella. Hoy en día, hay algunos esfuerzos para modernizarla, por un lado, y, por otro, esfuerzos para preservar las prácticas establecidas desde hace mucho tiempo.
Tricana Poveira eran chicas comunes que usaban trajes coloridos. Las niñas vestían un chal, un delantal, una falda, un pañuelo y brillantes zapatillas de tacón. Se decía que eran los iconos de belleza de Povoan. Con su peculiar manera de caminar y vestir, eran chicas de la gente común con gestos de la realeza. [15]
A menudo, las tricanas eran muchachas "terrestres" empleadas habitualmente como sastres e hijas de zapateros, carpinteros y varios otros oficios. Adaptaron sus conocimientos a su propio estilo de vestir. El barrio de Bairro da Matriz era famoso por sus encantadoras y atractivas tricanas. También eran tricanas las muchachas de los barrios de pescadores, empleadas en trabajos de costura o encaje de bolillos . [15]
Las mujeres pescadoras tenían trajes tradicionales similares a las niñas tricana, pero visiblemente más pobres, con falda más larga, materiales de menor calidad, colores más oscuros y sin la elegancia del estilo de caminar típico de la tricana poveira. El apogeo del estilo tricana se produjo entre los años 1920 y 1960, creando un fuerte impacto en las comunidades y entre los forasteros que visitaban la ciudad. [15]
Los trajes tricana estuvieron de moda entre los adolescentes de clase media hasta la aparición del prêt-à-porter en los años 1970. Hoy en día, las niñas tricanas sólo aparecen en grupos de folklore urbano, desfiles y, sólo se mantiene como una fuerte tradición, hasta el día de hoy, durante las Rusgas de São Pedro (Desfiles de San Pedro), parte de las festividades de la ciudad los días 28 y 29 de junio . ]
Raúl Brandão describió la arquitectura vernácula en el distrito de pescadores como "préstamos esquimales", muchas de estas casas sencillas eran edificios muy bajos y, aunque la mayoría se perdieron, algunas permanecieron hasta el período moderno, otras como ruinas. Se encuentra tan bien conservado, incluidos los interiores, que está previsto convertirlo en museo. En el centro cívico, incluido el antiguo alrededor de la Praça Velha y el nuevo alrededor de la Praça do Almada , la burguesía construyó casas con una arquitectura más rica. Desde el siglo XIX el azulejo empezó a utilizarse en la arquitectura popular para decorar fachadas, tanto por parte de la comunidad marinera como de la burguesía. Mientras que las casas burguesas tenían buhardilla, el resto prefería una terraza que pudiera ser útil para las necesidades de una familia de pescadores.
La gente de Póvoa de Varzim celebra una variedad de días festivos y festivales cada año. La celebración principal es la Fiesta de Póvoa de Varzim , dedicada a San Pedro , el santo de los pescadores. Los barrios están decorados; y, la noche del 28 al 29 de junio, la población festeja y los barrios compiten en el carnaval rusgas y la creación de tronos a San Pedro. [21] Durante las festividades, la población se comporta de manera muy parecida a los aficionados al fútbol, y hay disturbios cuando los aficionados defienden su barrio preferido. Se sabe que familias que emigraron a los Estados Unidos y más allá regresan a Póvoa, una y otra vez, simplemente para saborear los espectaculares sentimientos de emoción y comunidad presentes en este festival. El Lunes de Pascua o fiesta de Anjo está considerado como la segunda "fiesta municipal", vestigio de una fiesta pagana, antiguamente llamada " Festa da Hera " (La Fiesta de la Hiedra), en la que se celebran varios picnics familiares en el bosque.
El 15 de agosto se celebra la Fiesta de la Asunción , una de las más importantes de este tipo en Portugal, el punto culminante de la procesión se produce frente al puerto marítimo, donde se lanzan fuegos artificiales desde barcos cuidadosamente dispuestos. [22] En la última quincena de septiembre, durante la fiesta de Senhora das Dores, se realiza la centenaria Feria de Cerámica Senhora das Dores , alrededor de la Iglesia Senhora das Dores. [23]
El cerro São Félix es un punto de referencia para los pescadores en el mar. El último domingo de mayo, la Romería de Nossa Senhora da Saúde (Nuestra Señora de la Salud) recorre una distancia de 7 km entre la Iglesia Matriz y el Santuario de Nossa Senhora da Saúde, al pie de São Félix. En el cabo Santo André existe una formación rocosa conocida como la Roca del Santo, que tiene una marca que los pescadores povoanos creen que es una huella de San Andrés ( Santo André ). Todavía creen que este santo es el "Barquero de las Ánimas" y que libera las almas de los que se ahogan en el mar, pescándolas desde las profundidades del océano tras un naufragio. La celebración de San Andrés se produce en la madrugada del último día de noviembre, cuando grupos de hombres y mujeres, con capuchas negras y portando lámparas, se dirigen a la ermita por la playa.
La gastronomía local resulta de la fusión del Miño y la cocina pesquera. Los ingredientes más tradicionales de la cocina local son las verduras de cultivo local, como la berza , la col , el nabo, el brócoli , la patata , la cebolla , el tomate y una gran variedad de pescados. Los pescados utilizados para crear los platos tradicionales se dividen en dos categorías, los pescados "pobres" ( sardina , raya , caballa , lenguado bigotudo y otros) y los pescados "ricos" (como el róbalo , el merlán y el alfonsino ).
El plato local más famoso es la Pescada à Poveira (Poveira Whiting), cuyos ingredientes principales son, junto con el pescado que da nombre al plato, patatas, huevos y una salsa de cebolla y tomate hervida ( molho fervido ); Este plato se puede consumir de la forma habitual o, antes de introducir la salsa, triturando ligeramente y mezclando los ingredientes con el tenedor y el cuchillo. Este plato también suele incluir col rizada o brócoli con nabos sin triturar. Otros platos de pescado incluyen el Arroz de Sardinha (arroz con sardinas), la Caldeirada de Peixe (caldeirada de pescado), las Lulas Recheadas à Poveiro (calamares rellenos de Poveiro), el Arroz de Marisco ( arroz con mariscos ) y la Lagosta Suada ( langosta al vapor ). Mejillones , lapas , berberechos y caracoles de roca se cuecen con concha y se sirven como snack. Las iscas, pataniscas y bolinhos de Bacalhau son bocadillos de bacalao hervido y también populares.
Las sopas típicas son los caldos ( Caldos ), uno de los cuales es el Caldo de Castanhas Piladas (caldo de castañas machacado); El Caldo Verde, de ámbito nacional , se sirve en ocasiones especiales, como el día de San Pedro.
Otros platos incluyen Feijoada Poveira , elaborada con frijoles blancos, chouriça y otras carnes y servida con arroz seco ; y Francesinha Poveira elaborada con pan largo que apareció por primera vez en 1962 como comida rápida para turistas.
Los dulces locales incluyen barquinhos (barcos de berberechos), sardinhas (sardinas), amor poveiro (o poveirinhos ) y beijinhos (pequeños besos).
El Jogo da Péla es un juego de balonmano de Povoan, relacionado con el Jeu de paume y el tenis, que se juega al aire libre por dos grupos de igual número de hombres y mujeres. Los equipos están formados por el líder de cada grupo eligiendo jugadores, empezando por las mujeres. Los últimos en ser elegidos son los que empiezan a jugar. El juego incluye la pelota (la Péla ), la Cachola (que debe ser golpeada por la Péla), un equipo arriba (ubicado cerca de la cachola y lanza la pelota) y un equipo abajo (que intenta agarrar la pelota y golpear la Cachola). ). Los puntos de partido se denominan "ponto do el" (puntos El). Una parte relevante del juego son los versos a gritos, algunos utilizados para distraer a los jugadores del juego.