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Conegliano

Conegliano ( en italiano: [koneʎˈʎaːno] ; en veneciano : Conejan ) es una ciudad y comuna de la región de Véneto , Italia , en la provincia de Treviso , a unos 30 kilómetros (19 mi) al norte por ferrocarril desde la ciudad de Treviso . [3] La población de la ciudad es de 35.023 personas. Los restos de un castillo del siglo X están situados en una colina que domina la ciudad. Antiguamente pertenecía al obispo de Vittorio Veneto , lo que queda es un campanario, que ahora alberga un pequeño museo, y muros exteriores.

El 7 de julio de 2019, Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene fue inscrita como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . [4]

Industria

Conegliano es famosa por su vino , [3] principalmente el Prosecco blanco seco (elaborado a partir de la uva glera ) que se presenta en tres variedades: tranquillo (tranquilo), frizzante (ligeramente espumoso) y spumante ( espumoso ). También es sede de la escuela de vinos más antigua y prestigiosa de Italia, llamada Scuola Enologica.

También es sede del Istituto Sperimentale per la Viticoltura, donde se han cultivado varias variedades de uva italianas, entre ellas Albarossa , Vega y Valentino nero . Además, los viticultores del instituto han ayudado a salvar de la extinción muchas variedades de uva italianas autóctonas , como la uva Valpolicella Bigolona . [5]

Existe también una gran tradición industrial, especialmente especializada en electrodomésticos.

Colinas de Conegliano DOC

Los viñedos de Conegliano

Las colinas que rodean Conegliano albergan la zona de Denominación de origen controlada y garantizada (DOCG) de Colli di Conegliano. Allí se producen vinos italianos tanto tintos como blancos con distintos niveles de dulzura, desde vinos secos hasta dulces de postre . Las uvas destinadas a la producción de vino DOC deben cosecharse con un rendimiento no superior a 12 toneladas / hectárea . El vino terminado debe alcanzar un nivel de alcohol mínimo del 12% para los vinos tintos y del 10,5% para los blancos para poder etiquetarse con la denominación DOC Colli di Conegliano. [6]

Los vinos tintos DOC se elaboran con Merlot (10-40%), Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Marzemino (al menos un 10% de cada uno sin máximo para las tres últimas variedades) y hasta un 10% de Incrocio Manzoni 2.15 . El vino debe envejecer al menos dos años en barrica antes de salir al mercado. Un passito tinto dulce etiquetado como Refrontolo se elabora con al menos un 95% de Marzemino con hasta un 5% de otras variedades locales no aromáticas permitidas para redondear la mezcla. [6]

El vino blanco seco de la DOC se elabora con al menos un 30% de Manzoni bianco , entre un 30 y un 70% de Pinot blanc y Chardonnay en conjunto y hasta un 10% en total de Sauvignon blanc y Riesling Renano . El Torchiato di Fregona de estilo passito se puede elaborar tanto en estilo seco como dulce con al menos un 30% de Glera y Verdiso , un mínimo del 25% de Boschera y hasta un 15% de variedades no aromáticas como Marzemina bianca y Bianchetta Trevigiana . Este vino debe envejecer al menos 13 meses antes de salir al mercado. [7] [6]

Cultura

Cima da Conegliano - Retablo de Conegliano en la catedral de Conegliano

Cada mes de junio, en el centro histórico se celebra una partida especial de ajedrez o "dama" en la que las piezas están representadas por personas reales, conocida como Dama Castellana . Este evento no es la continuación de una tradición secular, sino que se introdujo hace solo unos años, pero aun así logró convertirse en un evento tradicional en el calendario conegliano.

Conegliano fue el lugar de nacimiento de los pintores Cima da Conegliano , de quien se conserva un bello retablo en la catedral (que data de 1492), [3] y Francesco Beccaruzzi , así como del compositor y director del Conservatorio de Cincinnati, Pier Adolfo Tirindelli.

La ciudad tiene un equipo de fútbol llamado Conegliano que actualmente juega en la Promozione , la sexta división del fútbol italiano .

Gente

Transporte

Los taxis suelen estar situados en la estación de tren para transportar a los pasajeros del tren a su destino final en Conegliano.

Relaciones internacionales

Ciudades gemelas - ciudades hermanas

Conegliano está hermanada con:

Galería de fotos

Referencias

Enlaces externos


Notas
  1. ^ "Superficie di Comuni Province e Regioni italiane al 9 de octubre de 2011". Instituto Nacional Italiano de Estadística . Consultado el 16 de marzo de 2019 .
  2. ^ "Popolazione Residente al 1° Gennaio 2018". Instituto Nacional Italiano de Estadística . Consultado el 16 de marzo de 2019 .
  3. ^ abc Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Conegliano"  . Encyclopædia Britannica . Vol. 6 (11.ª ed.). Cambridge University Press. pág. 897.
  4. ^ "Dos sitios culturales añadidos a la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO". UNESCO . 7 de julio de 2019.
  5. ^ Robinson, Jancis; Harding, J.; Vouillamoz, J. (2012). Uvas para vino: una guía completa de 1.368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores . Londres: Allen Lane. pp. 24, 107–108, 1110, 1115. ISBN 978-1-846-14446-2.
  6. ^ abc P. Saunders Lenguaje de las etiquetas de vino , pág. 143. Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X
  7. ^ Robinson, Harding y Vouillamoz 2012, págs. 102-103.