En algunas obras en inglés, su nombre puede aparecer como Chang-chow y en el sudeste asiático como Chiang-chew, formas que son próximas a su nombre en lengua hokkien (min nan).
La ciudad-prefectura de Zhangzhou administra 2 distritos (qu), 1 municipio (shi) y 8 condados (xian).
Las poblaciones en 2010 eran: En el siglo XX Zhangzhou estaba rodeada por un muralla de 42 kilómetros.
En 1911, su población se estimaba en torno a 1.000.000 de habitantes.
El área urbana central Zhangzhóu (ahora Distrito Xiangcheng) fue ocupado en abril y mayo de 1932 por una columna de guerrilleros comunistas dirigidos por Mao Zedong.