Zeranol

El zeranol es un producto estrictamente para uso animal, que no ha sido aprobado para uso humano.

[2]​ En lo referente al mecanismo de acción del que derivan sus aplicaciones, el zeranol actúa a diferentes niveles:[3]​ Estudios experimentales han demostrado que la exposición repetida al zeranol produce:[1]​ Por norma general, el zeranol se ha utilizado como anabolizante o promotor del crecimiento en la industria cárnica en Estados Unidos durante los últimos 30 años ya que consigue un aumento de la masa muscular en los bovinos (de cualquier edad, raza o sexo), con aumentos de peso del 10 al 20%.

[1]​[5]​ Sin embargo, desde 1981 está prohibido en la Unión Europea por su potencial riesgo carcinogénico para los humanos, e incluso desde 1989 está prohibida la importación de alimentos de procedencia bovina desde aquellos países que siguieran utilizando zeranol.

[5]​[4]​ El zeranol se administra en forma de inyectables o como implante hormonal subcutáneo en la oreja del animal.

Es decir, las pruebas científicas en las que se basa este Comité no podían apoyar los efectos cancerígenos del zeranol y que estos podrían estar relacionados con otros mecanismos distintos de su actividad hormonal.