Más tarde hubo campamentos fenicios y romanos y a mediados del siglo VIII llegaron los musulmanes, de la mano del príncipe Omeya Abderramán I.

En 1813 Zafarraya se constituyó como villa independiente y poco después como municipio.

El Polje de Zafarraya es una formación geológica con una complexa morfología interna.

Este poljé está limitado al este por una falla meridiana y está interceptado hacia el sur por unos flyschs que se apoyan en la escama de Alhama.

Al mismo tiempo, las aguas debieron filtrarse, ejerciendo una corrosión química y una abrasión mecánica, gracias a las áreas que le suministraron las molasas.

El desarrollo del endokarst terminó por desviar en su provecho todas las aguas y claramente las del río de la Madre, que atraviesa la depresión de este a oeste.

Estos pozos son llamados el Porteño y del Cortijo Sabanillas.