Yellospur (manzana)

Descubierto en 1959 por O. Thornton y R. Thompson, Oroville, Washington, EE. UU.

[4]​[5]​ 'Yellospur' tiene una talla de fruto medio; forma globosa con tendencia a ser ligeramente cónico con nervaduras visibles; con nervaduras de débiles a medias, y corona de débil a media; epidermis con color de fondo amarillo dorado una vez madura, con sobre color rosado en una cantidad débil, con sobre color patrón rosa, generalmente en un patrón de chapa / moteado, presentado un rubor rosado con moteado en red con pequeños puntos blancos y algunas lenticelas de "russeting", "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; pedúnculo tiende a ser mediano y delgado y se coloca en una cavidad profunda, abierta y revestida de "russeting"; pulpa bastante crujientes y jugosas con un buen sabor.

Se conserva bien hasta cuatro meses en cámara frigorífica.

Por sí sola, produce una sidra suave, dulce, ligeramente ácida y afrutada.

Para la sidra dura, úsela como elemento dulce para mezclar con manzanas picantes y amargas.