[2]​ Tiene una estrella Michelin[3]​ y dos sol de la Guía Repsol.

[4]​[5]​ Yayo Daporta despertó su afán por cocinar tras trabajar en la Casa Solla,,[6]​ restaurante de Pepe Solla, y a partir de ahí trabajó en Alejandro, restaurante de Almería, y El Amparo,[6]​ restaurante de Carmen Guasp en Madrid.

[2]​[4]​[5]​ Su familia cría marisco en la Ría de Arosa.

[2]​[4]​[5]​ En 2005 inauguró su propio restaurante[4]​ y ganó un Record Guiness al cocinero más joven de la historia en conseguir una estrella Michelin[7]​[1]​ En 2014 presentó junto a Susi Díaz y Alberto Chicote el programa de televisión Top Chef,[7]​[3]​ sustituyendo a Ángel León.

[8]​[1]​ Solo estuvo activo durante la segunda temporada, ya que para la tercera temporada fue sustituido por Paco Roncero debido a que prefería centrarse en su restaurante de Pontevedra.