A partir de 1941 fue alistado para servir en una unidad antiaérea, lo que no significó dejar sus actuaciones teatrales.

Finalizada la Segunda Guerra Mundial, Preiss siguió trabajando en el teatro y, desde 1949, también como actor de voz.

Al siguiente año fue Claus von Stauffenberg en una producción de Falk Harnack sobre el atentado contra Hitler titulada Der 20.

En 1964 trabajó con Burt Lancaster en El tren, bajo la dirección de John Frankenheimer, y en 1965 participó en Von Ryan's Express, cinta protagonizada por Frank Sinatra.

Interpretó a altos cargos militares alemanes en grandes producciones como El día más largo (1962, como Max-Josef Pemsel), Lo sbarco di Anzio (1968, como Albert Kesselring), Raid on Rommel (1971, como Erwin Rommel) y A Bridge Too Far (1977, como Gerd von Rundstedt).

Especialmente en los años 1950, Wolfgang Preiss estuvo muy activo como actor de voz, doblando a intérpretes como Lex Barker, Christopher Lee, Anthony Quinn, Claude Rains y Richard Widmark.