Es cultivada en Francia, Portugal, Israel y en varios países del Nuevo Mundo.[2] En el pasado, se la consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.[4] Puesto que la uva tiene una piel fina, hay riesgo de que se queme con el sol en los climas más cálidos; es más adecuada para zonas de días soleados y noches frescas.Tiene alto rendimiento y los vinos que se basan en ella pueden envejecer a lo largo de mucho tiempo.En Francia, la sémillon crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel.[6] La uva también se planta en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.
Racimo de sémillon que empieza a presentar la podredumbre noble.
Un vino del estado de Washington realizado con semillón de una cosecha tardía.