La tradición familiar se fue transmitiendo de generación en generación hasta finales del siglo XIX, cuando Henri Frédéric Sandoz (a veces nombrado Frédéric Henri Sandoz), nacido en 1851,[3]​ fundó en la década de 1870 la empresa Henri Sandoz & Cie., que más tarde produciría piezas con complicaciones relojeras bajo el nombre de Cyma.

La empresa ocupaba una "fábrica modelo" que empleaba a mil trabajadores y producía 2.500 relojes al día.

[6]​ Se informó que Sandoz tenía una política paternalista hacia sus trabajadores y ejercía un estricto control social sobre sus empleados.

Esta última adquirió gran prestigio en distintos países del mundo, llegando a alcanzar anualmente una producción superior al millón de unidades.

En 1970, Sandoz formaba parte de Société Des Garde-Temps SA junto con Elgin, Fleurier, Invicta y Waltham.

[2]​ En el año 2000 el Grupo Munreco, distribuidor para España desde hace 25 años de Maurice Lacroix y propietario de Viceroy, adquirió la marca Sandoz, relanzando la marca Sandoz con la imagen del actor Richard Gere como embajador.

En 2008: Fiel a su tradición, Sandoz presentó la colección Caractère, con modelos exclusivos engastados con madre perla o brillantes en su gama para mujeres.