Los S-nitrosotioles han recibido mucha atenció en bioquímica, debido a que sirven como donantes del ion nitrosonio NO+, y el óxido nítrico y algunos derivados orgánicos de nitroso sirven como moléculas señaladoras en sistemas vivientes, especialmente en relación con la vasodilatación.[5][6] El prefijo S indica que el grupo NO está unido al azufre.Los S-nitrosotioles surgen de la condensación del ácido nitroso y un tiol:[7] Existen muchos otros métodos para su síntesis.Pueden ser sintetizados a partir de tioles usando NaNO2/H+, N2O3, N2O4, ácido nitroso, NOCl, RONO, NO2, entre otros.[8][9][10][11] Una vez formados, estos compuestos intensamente coloreados son térmicamente inestables con respecto a la formación de disulfuro y óxido nítrico: Los S-nitrosotioles liberan iones NO+ al ser tratados con ácidos: y pueden transferir grupos nitroso a otros tioles: Los S-nitrosotioles pueden ser detectados con espectroscopia UV-visible.
Estructura de un
S
-nitrosotiol.
R
denota cualquier grupo orgánico.
