Roscos de vino

Se denominan así por participar en la masa una cierta cantidad de vino.

Se trata de una rosquilla muy típica en la cocina española,[1]​ especialmente en La Mancha.

[2]​ y en la Provincia de Málaga.

[3]​ Se elaboran con harina, vino, azúcar, aceite de oliva, ralladura de limón, ajonjolí y aguardiente.

Se recubren con azúcar glas.