Rolando Jorge Gramari (Junín, Mendoza; 9 de mayo de 1943) es un exjugador de fútbol argentino.
Gramari, formado futbolísticamente en San Martín de Mendoza, jugó ahí hasta fines de 1963.
A comienzos de 1964, San Lorenzo de Almagro se presentó en la provincia de Mendoza, justamente frente a San Martín, aquel partido marcó un antes y un después para Gramari, ya que a pedido del director técnico de San Lorenzo, José Barreiro, sugirió su compra después de aquella actuación en la Copa Jorge Newbery.
En San Lorenzo integró los planteles de Los Carasucias y más tarde el de Los Matadores con quien sería campeón habiendo disputado solo 3 encuentros en aquel equipo.
[1] En San Lorenzo totalizó 106 partidos.