Restaurantes California
Tiempo aún más tarde Restaurantes California abriría más de 50 restaurantes por la república mexicana, en entidades como Puebla, Morelos, Michoacán, Guerrero, Veracruz y en Tijuana, Baja California.
Emulando el concepto de los Arango con Aurrerá, Bodega Aurrera y posterior Walmart con sus restaurantes Vips y El Portón, la competencia directa de California, así como en su momento Gigante con Tok's Restaurantes.
Pero algunas de sus sucursales quedarían abandonadas poco a poco, una por una, hasta quedar apenas 50 Restaurantes California, y los demás convertirlos a la también cadena restaurantera La Casa de los abuelos, o alguna cadena de restaurantes local, o simplemente dejarlas en el abandono hasta su desaparición en 2015.
[7] A diferencia de sus contrincantes principales como Vips y Tok's, California ofrecía un cierto tipo de Buffet en todos sus restaurantes del país, dicho anteriormente, desde 1987 es lanzado el famoso Buffet California y en 1994 se lanza el "Super Buffet" luego de su buena aceptación al público.
El Buffet de Restaurantes California consistía principalmente en la adquisición de alimentos ubicados en un anaquel en dicho restaurante, por lo que, mediante un horario específico era disponible este servicio; Incluido en algunas de sus promociones como 2x1 en "Buffet Cumpleañero California" y "Super Buffet Miércoles 2x1 en cenas".
