A medio camino entre Barcelona y Gerona, que está galardonado con tres estrellas de la Guía Michelín y tres soles de la Guía Campsa.

[cita requerida] La chef es Carme Ruscalleda mientras que la sala está dirigida por su marido, Toni Balam.

El edificio es una antigua torre construida en 1881 y que antes había funcionado como hostal.

Los menús buscan ser equilibrados, saludables y formados por productos de temporada.

Las cartas están escritas con lenguaje directo y sencillo, sin giros pomposos, con la prioridad de ser explicativos y, si se puede, con un toque poético o de humor.