Rebujito

El rebujito es una bebida popular típica de Andalucía que suele prepararse mezclando vino manzanilla o fino con un refresco de gaseosa con sabor a lima-limón[1]​ (como Sprite o 7 Up).

Pertenece a una larga tradición (ya registrada en la antigua Grecia) presente en todas las regiones productoras de vino, en las que los caldos de menor calidad se mezclan con líquidos no alcohólicos y aromáticos para hacer más pasable su ingesta.

con el ánimo de relanzar este producto al público más joven.

[cita requerida] El rebujito puede tener su precedente en un combinado inglés conocido como Sherry Cobbler.

[5]​ En Sevilla, donde se consume principalmente esta bebida, gusta consumir vinos blancos fríos como la manzanilla de Sanlúcar, aunque la provincia de Sevilla también tiene industria vitivinícola con buenos vinos blancos, como el mosto del Aljarafe.

Una copa de rebujito
Dibujo publicitario de Sherry Cobbler de la época victoriana.