En 1978 llegó a Múnich como refugiado de la guerra civil libanesa.

Ha vivido por temporadas en Múnich y en el sur de Francia.

Aprendió muy joven a tocar el oud, un instrumento oriental de cuerdas sin trastes, precursor del laúd.

[1]​ Junto con Anouar Brahem, ha ayudado a dar proyección al oud como un vehículo para hacer world jazz ecléctico.

[2]​ La música de Abou-Khalil tiene una fuerte influencia del free jazz, de músicos como Ornette Coleman y Don Cherry, así como de Frank Zappa, Bela Bartok, y otros artistas menos conocidos, como Mighty Sparrow o Lord Kitchener, de Trinidad.