El pteroestilbeno es un estilbenoide químicamente relacionado con el resveratrol que se encuentra en los arándanos rojos y uvas.
Se piensa que el compuesto tiene también propiedades antidiabéticas, pero hasta ahora esto ha sido poco estudiado.
El ptereostilbeno es una versión doblemente metilada del resveratrol con una mayor biodisponibilidad que este último debido a que es más fácilmente transportado al interior de las células al ser más resistente a la degradación y la eliminiación.
[8] En general, los estudios han sido enfocados al isómero trans del pteroestilbeno.
En los estudios mencionados los arándanos mostraron mayor eficacia que el ciprofibrato, un fármaco hipolipemiante.
[3] Hay ciertos datos anecdóticos en los que dosis únicas de 200–250 mg o más pueden inducir una hipoglucemia temporal en individuos normales.