Los valores promedio de las precipitaciones oscilan entre 450 y 650 mm por año, pero en el Gargano y Dauno Subappennino localmente caen más de 1000 mm al año.
En el pasado, antes de que los cambios introducidos por la intervención humana, en la llanura del Tavoliere había dos pantanos insalubres y el lago Salso.
El pico más alto del Gargano, sin embargo, es el monte Calvo (1056 m).
Además, en la provincia destacan varias ciudades ricas en expresiones artísticas notables, incluidas la capital, Foggia, Troia, Monte Sant'Angelo y Manfredonia.
En Lucera, en agosto, se celebra el Desfile Histórico y Fiesta de Nuestra Patrona Virgen.
En Orsara di Puglia, también, «FuOC ACOST y priatorj COCC».
Según la tradición, la noche de Todos los Santos, las almas del purgatorio vuelven a la tierra, por lo que los orsarenses adornan las calles de la ciudad con calabazas, que simbolizan las almas (cocce priatorje), y hogueras encendidas con ramas secas de escoba («FuOC ACOST», del griego akostòi, 'dispersos'), para consolarlas.
Más adelante, en los meses de verano de julio y agosto, tiene lugar un importante evento cultural, el Festival Jazz Orsara, una serie de eventos musicales con grandes exponentes del mundo del jazz que llevan a cabo importantes actuaciones en directo.
El santuario fue reconstruido extensivamente, especialmente en su parte superior; longobardo de nuevo sólo las criptas que conduce a la cueva donde, según la tradición, el arcángel Miguel apareció.