La colección Polifonía Aragonesa, editada por la Institución Fernando el Católico (IFC), representa un esfuerzo sistemático por documentar, analizar y difundir el legado musical religioso aragonés, particularmente el repertorio polifónico desarrollado entre los siglos XVI y XVII en catedrales y colegiatas de Aragón.
La IFC prioriza la fidelidad a las fuentes originales, incorporando estudios introductorios que contextualizan las obras dentro de su marco histórico y litúrgico.
Estas ediciones facilitan el acceso a materiales especializados, promoviendo su ejecución en contextos tanto académicos como litúrgicos contemporáneos.
El volumen XIV está dedicado a la vida y obra de Pedro Ruimonte (1565-1627), músico zaragozano, con sus Lamentationes Hieremiae Prophetae Sex Vocum, que fueron encontradas en un manuscrito en la Catedral de Albarracín.
Así, sucesivamente se han ido publicando los fondos más importantes de la polifonía aragonesa.