Pinoso

[4]​ En las tierras sin cultivar la vegetación arbórea es prácticamente nula, fuera de algunos pinos aislados, siendo las especies menores más comunes el esparto, el romero y tomillo.

[4]​ Toda la zona estuvo ampliamente despoblada hasta los esfuerzos de colonización agrícola y humana iniciados en el siglo XVIII.

[4]​ La crisis vitícola y la emigración redujeron fuertemente la población, que no volvió a aumentar hasta la década de 1970.

Sin embargo, en los últimos veinte años, y en particular en el último decenio, la población ha invertido estas tasas de crecimiento negativas que habían caracterizado a la demografía del municipio desde los años 1920.

La variedad dominante es la Monastrell, que da vinos tintos de alta graduación.

Su parte más antigua es la que rodea a la plaza de España, donde están la iglesia San Pedro Apóstol y el ayuntamiento.

[4]​ El crecimiento más reciente se ordena en dirección al sur, tomando como gran eje director el paseo de la Constitución, que toma como eje la carretera hacia Fortuna y Murcia.

[4]​ El certamen nacional de la Poetisa local Maxi Banegas Se celebra desde el año 1997 Destaca el embutido de Pinoso y sus pedanías, así como sus pastas caseras artesanales (como las perusas) y la tortada.

También son típicas las faseguras o pelotas y los alls i picat.

El maridaje suele ser con un vino de la uva autóctona, la monastrell, como el fondillón.

Las jornadas pinoseras suelen ser en febrero, el domingo más próximo al 12, y los restaurantes de la zona compiten con menús autóctonos a precios especiales.

Disputa sus encuentros en el estadio municipal Perfecto Rico, que cuenta con césped, luz artificial y tribuna cubierta.

Vista de la pedanía de Encebras .
Ayuntamiento de Pinoso
Iglesia parroquial de San Pedro Apóstol