Palmade también escribió varias obras de teatro con Muriel Robin, alcanzando cierta notoriedad por su obra Ils s'aiment y su secuela Ils se sont aimés, ambos dirigidos por Muriel Robin e interpretados en el escenario por Palmade y Michèle Laroque.
Por su obra teatral, Palmade ha sido nominado varias veces a los Premios Molière.
En 2008, Palmade protagonizó la película biográfica Sagan, una dramatización de la vida de la novelista Françoise Sagan dirigida por Diane Kurys, en la que Palmade interpreta el papel del bailarín y socialité francés Jacques Chazot.
[5] El programa consiguió altas cuotas de audiencia y ha sido continuado con tres secuelas.
[6] En 2018, Palmade escribió la obra Paprika, interpretada en el escenario del Théâtre de la Madeleine por Victoria Abril y Jean-Baptiste Maunier.