El número romano (II) indica que el cobre está en el estado de oxidación +2.
El nitrato cúprico se obtiene cristalizado en paralelepípedos oblongos, azules, de sabor metálico.
Calentado en recipientes cerrados se funde transformándose en nitrato básico, verde luminoso y luego se degrada completamente en óxido cúprico.
Es delicuescente y más soluble en agua que en sulfato.
Este procedimiento es similar a la etapa final el proceso de Ostwald.