Fue hermano de Alain Montcouquiol, torero apodado Nimeño I.

Hasta 1982, participa en un gran número de corridas en España, Francia, Venezuela, México y Colombia.

El torero cayó de cabeza, lesionándose gravemente dos vértebras cervicales y la médula espinal, de hecho los cirujanos que le operaron en Marsella reconocieron que jamás habían tratado a alguien con una lesión tan grave de la vértebra cervical.

Nimeño II se debatió entre la vida y la muerte durante varios días.

Algunas de sus amistades sostuvieron que Christian Montcouquiol estaba afectado psicológicamente por la larga recuperación y por el hecho de no poder ejercer su profesión, lo cual le condujo al suicidio.