El documento escrito más antiguo que se conserva sobre esta localidad data del año 934, y es un diploma escrito en latín en el que se recogen los votos del Conde de Castilla y Álava Fernán González a favor del Monasterio de San Millán de la Cogolla.

Esto se realizó para evitar que existieran localidades con la misma denominación oficial en España.

Moreda de Álava se encuentra en una zona romanceada desde muy antiguo, donde el mismo nombre del pueblo tiene ese origen.

Por ello no ha llegado hasta el presente un nombre tradicional del pueblo en lengua vasca, si alguna vez lo hubo.

En su interior, además de las pinturas que decoran por completo las paredes y los muros del templo, lo más destacado es el retablo mayor barroco, además de una bella imagen del Santo Cristo.

Se conservan varios edificios singulares con escudos, portadas con arcos de medio punto y galerías con solanas.

Gastronómicamente lo más destacado es la ‘sartenada’, un revuelto hecho a base de patatas, caracoles, pimientos y guindillas.

Su elaboración es sencilla, tal y como su propio nombre indica se prepara todo revuelto en una gran sartén, por supuesto con aceite de Moreda.