El molino de la Dehesa es un antiguo molino hidráulico ubicado en Dehesa de Cuéllar, entidad local menor de la villa segoviana de Cuéllar (España).
Fue construido en el siglo XVIII y formó parte del grupo de molinos que la villa y su Comunidad de Villa y Tierra utilizó durante siglos para la molienda del cereal.
Figura en el Catastro del marqués de la Ensenada (1749), descrito de la siguiente manera: Está situado en la calle del Molino, dejó de funcionar en los años 1970 y aún se conserva el molino, la vivienda del molinero y otras edificaciones adyacentes de las que se servía el conjunto, como las cuadras del ganado.
Se trata de un edificio de dos plantas, realizado en fábrica de adobe y mampostería.
Al interior se accede a través de una puerta compuesta por un arco de medio punto realizado con sillares de piedra caliza, posiblemente procedente de Campaspero, de cuyas canteras se surtió la zona durante siglos.