Mercado de Chillán

De arquitectura modernista, contiene diversos locales comerciales en los cuales se vende la popular longaniza de la ciudad cual la hace famosa.[2]​ En 1852 se dispuso el traslado de la Recova frente a la Plaza Sargento Aldea, convirtiéndose en antecedente a lo que después se convertiría en el actual área comercial.Diez años después se amplió el terreno de la recova,[2]​ sin embargo, por la gran cantidad de comerciantes que empezaron a llegar, en 1877 se instalaron toldos en plena plaza Sargento Aldea,[2]​ ese sería el surgimiento de la Feria de Chillán.[2]​ Fue remodelado en 1991 cambiando su techumbre y estructuras, conservando a su recova como elemento arquitectónico en Calle Maipón.[3]​ Para 2019, es inaugurada la Sala Arte Mercado en el segundo piso del recinto comercial.