En el año 2008 Martín Pavez hace su debut como profesional en el Club Deportivo Cruz del Sur[2] para jugar el Torneo Argentino B.
Luego de una buena temporada Pavez se incorpora al Club Social y Deportivo General Roca para disputar el Torneo Argentino A del año 2014, donde anotó un gol importante ante el club Guillermo Brown para que el equipo quede primero en la zona terminada la primera ronda de dicho torneo.
Después de dos temporadas en el tercer nivel del fútbol argentino, Pavez emigra a Bolivia y ficha en el Club Real Potosí.
Sus buenas estadísticas lo llevan a ser pretendido por el Club Deportivo Lugo al cual finalmente no pudo ser cedido .
Ya como una pieza fundamental para el equipo, convierte un gol importante que le dio paso a semifinales de dicho torneo.