Marrón HT

El marrón HT (denominado también Pardo HT) es un colorante de color marrón sintético empleado en la industria alimentaria que se código E155.

Se suele emplear en la industria cárnica como tinta de contacto para marcar carnes.

[3]​ Se emplea igualmente en repostería como substituto del caramelo y en la panadadería.

[3]​ Al igual que otros colorantes azoderivados puede causar en algunas personas reacciones alérgicas.

Puede actuar como liberador de histamina, y puede intensificar los síntomas del asma.