Mario Adel Cossío Cortez (Tarija, Bolivia; 1 de mayo de 1960) es un abogado, estadista y político tarijeño, fue el primer prefecto y gobernador del departamento de Tarija en ser elegido por el voto popular, fundador del partido Camino Democrático para el Cambio.
Sus padres son Mario Cossío Cejas y Gloria Cortez Maire.
Graduado en derecho por la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho de Tarija, obtuvo un máster en Descentralización y Desarrollo Local en la Universidad de Las Américas, (sita en Quito, Ecuador).
Durante las elecciones de abril de 2010 Mario Cossío vence en una elección polarizada a Carlos Cabrera (MAS) a pesar de perder en la mayoría de las provincias del Departamento de Tarija, donde obtiene una cómoda victoria en la Provincia Cercado que finalmente le permite ser electo popularmente gobernante del departamento de Tarija, ya no como "prefecto" subordinado al poder central boliviano sino como primer gobernador (En la era Republicana) del departamento de Tarija, sin embargo sus opositores le han disputado voto a voto la reelección en gran medida porque los que contra él han votado son migrantes procedentes del Altiplano que han votado por el partido opositor (con mucha gravitación entre los altiplánicos) llamado "MAS", por esto el gobierno de "Camino al Cambio" ("C-C", partido político de centroderecha que tiene por líder al chapaco Cossio) en abril de 2010 parecía estar muy condicionado para llevar a cabo sus propias políticas, es decir, para tener éxito, ya que la oposición "masista" había declarado que será contraria a la labor del gobernador tarijeño.
Lo previsto se ha venido cumpliendo: el 14 de diciembre de 2010 el MAS asociado con el llamado PAN buscaron efectivizar la destitución del primer Gobernador electo de Tarija, ante esto el afectado (Mario Cossío) respondió: "Debe ser el pueblo quien pida mi alejamiento y no los asambleístas del MAS, mucho menos los del PAN", al mismo tiempo Cossío pidió la creación de un Estado federal y posteriormente un departamento federal.