Siendo todavía una adolescente sorprendió a público y crítica en el II Encuentro Nacional de Canción de Autor celebrado en Jaén, donde obtuvo el 2º premio, lo que le llevó a comenzar su carrera profesional.

En 1997 publica, ya de forma independiente, su primer disco La línea del cielo, en 2001 llega El mar del deseo y en 2006 edita Círculos concéntricos, le sigue en 2011 Señales de humo.

[1]​ En 2014 edita Las uvas dulces, María José Hernández canta a José Antonio Labordeta, un trabajo en el que ofrece su visón personal y en femenino de algunas de las canciones menos conocidas del poeta y cantautor aragonés.

[4]​ En el 2000 fue la primera artista española en protagonizar el proyecto Artistas en Ruta, en colaboración con el LIPA (Liverpool Institute of Performing Arts), junto con nueve músicos de la prestigiosa escuela fundada por Paul McCartney, actuando en Liverpool y realizando una gira por España.

[7]​ Ha recibido el premio Artes&Letras que otorga el Heraldo de Aragón a la música, por su trayectoria.