[1][2] Inició su carrera profesional en el Prainsa Zaragoza (actual Zaragoza Club de Fútbol Femenino), posteriormente fichó por el RCD Espanyol y por el Atlético de Madrid hasta que en 2017 el F. C. Barcelona se hizo con sus servicios por 50.000€ en donde fue la primera futbolista española por la que se pagaba un traspaso.[4] Empezó jugando a voleibol con siete años, para luego pasarse al fútbol sala.[4][5] Sus inicios en el fútbol fueron en el Prainsa Zaragoza, después de que el director deportivo del club la viera jugando con su hermano mientras acompañaban a sus padres al supermercado.[4] Activista contra la homofobia en el deporte, en 2018 decidió hacer pública su orientación sexual explicando en su cuenta de Instagram que era lesbiana.[14] Su buena temporada en el club perico le valió varias convocatorias con la selección nacional, además del interés de diversos grandes clubs españoles.[7] Fue durante su estancia en el club cuando recibió la primera llamada por parte del seleccionador de la roja absoluta.En su segunda temporada, esta vez con Lluís Cortés en el banquillo, León volvió a ser indiscutible en el centro de la defensa azulgrana.[25] El equipo perdió la final por 4 goles a 1 frente al Olympique de Lyon.Por primera vez se jugó en el recién estrenado Estadio Johan Cruyff situado en las inmediaciones de la Ciudad Deportiva Joan Gamper.[31] En cuanto a la competición europea, el equipo cayó eliminado en semifinales frente al Wolfsburgo.Las azulgranas revalidaron así el título conseguido la temporada anterior a falta de ocho jornadas por disputar.El equipo jugó la semifinal frente al Atlético de Madrid, en un partido que terminó con empate a 1.[39] Tras eliminar al Paris Saint-Germain en semifinales, las azulgranas se clasificaron para jugar su segunda final europea de la historia.Se trata de una futbolista técnica con un perfil ofensivo, también, cuando el equipo lo necesita, y juega en la banda gracias a su gran despliegue físico que le permite sumarse al ataque.[51] En enero de 2020 viajó con la selección a Estados Unidos para participar por primera vez en la She Believes Cup.
