Realizó tres expediciones contra los mapuches de Mariluán y en el año 1828 fue destinado al cantón del Maule, para combatir a los Pincheira.

Peleó en Loncomilla a favor del Gobierno y en el año 1859 fue nombrado general en jefe de la expedición que operó sobre Talca; puso sitio a esa plaza y la rindió el 21 de febrero.

Fue elegido diputado propietario por Rancagua, período 1834 a 1837; integró la Comisión Permanente de Guerra y Marina.

Diputado propietario por Santiago, período 1852 a 1855; integró la Comisión Permanente de Guerra y Marina.

Nuevamente electo diputado propietario, pero por Concepción, período 1855 a 1858; continuó integrando la Comisión Permanente de Guerra y Marina.

Manuel García es el protagonista de la novela histórica Se las echó el Buin del autor chileno Jorge Inostrosa Cuevas.